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第三十九章 许记的困境

系统带我飞 不吃鸡爪 6353 2024-06-18 00:33
  那天听完严老的故事,许意回头一个人时,静默坐着思考了很久。  他自觉从得到1388系统后,便没有得意忘形,也没有骄傲自满,还老老实实搬了三个月的砖,怎么看都是脚踏实地的一步一步的前进,但听了严老爷子的话之后,许意蓦然惊醒。  若不是飘了的话,为什么他不做好前期准备,为什么没有考虑到事情的严重性,反而是一个劲的找借口,不去反思自身的错误。  如果不是肖老先生想办法给许意拖上一个月的时间,他根本等不到严老的到来,那时候,他会身在何处,谁也不知道,即便有系统的存在,许意也不是无敌的,还是会受伤,甚至——死亡。  “看来,还是智力不够啊。”  又一次意识到自个只是智商普通的平常人,许意撑着下巴感慨。  智力达到8.5的许意又变成了一条咸鱼,每天就想躺在大树下看书,悠闲自在的过小日子。  他小的时候也是这样的性格,懒散的像个只想吃小鱼干的大肥猫,那个时候,养母常常打趣他说不定遇到心上人也会懒得追。  如若不是养父母的离去后,被爷爷奶奶冷漠以待,许意也不会走上只能打工给自己攒学费的道路。  世事弄人,许意也没想过,他会拥有系统这种违背可科学的存在。  要想生活过得去,人还是得努力。  智力不足怎么办?努力吧!  再过几天就是腊八,范大厨与二厨讨论着要用什么食材做腊八粥,需要做几样。  本地居民一般食用的都是八宝粥,分别是绿豆、红豆、芸豆、黑豆以及莲子、桂圆和黑糯米、大米熬制而成。熬制出来的八宝粥特别香甜,食材煮的都要化掉了,一口一碗不费劲,特别适合老人与小孩食用,养胃健脾。  本来大厨们只需也这么做就行,但是考虑到两位老板都不是本地人,米二厨提出多做几种,可供大老板、二老板和其他的食客选用,也免得菜品单调。  麦二厨提出可以购买腊八蒜配合白粥,小卓三人也各自做了自己的想法。  最终确定五种腊八粥写在纸上,送达许意的面前。  “腊八蒜……”  父母那里的人就是吃的腊八蒜,而许意作为一个不喜欢蒜的人,又想起了幼时被腊八蒜支配的恐惧。  “哈哈哈哈哈。”  张蒙在一边笑得特别欢畅,他可是知道许意最讨厌的食物就是大蒜,不管是生蒜、甜蒜还是腊八蒜,偶尔吃到的时候都是一副怀疑人生的表情。  这笑声如同魔音灌耳,许意幽怨的瞅了张蒙一眼,就不再管他。  “都行,腊八那天就推出这五种粥吧,八宝粥熬制五桶,其他的两桶即可。”  考虑到人流量,以及许记是首次推出早餐类的食物,许意预估过后,定下那天开门后售卖的分量。  至于卖不光这个问题,许意是不考虑的,反正他们许记的店员很多,卖不了还可以一人打包十碗回去,就当作是员工福利。  时间一晃而过,经过这些天通过公众号的发布,以及店内张贴的传单,食客们都知道许记要卖早餐,有的食客说就算不喝老妈做的腊八粥,也要尝一尝许记的粥,这样的精神当真是感天动地,就是不晓得他的老妈知道此事的时候,这位勇士会经历怎样的摧残。  腊八,这天是难得的好天气,有太阳没有风,猫冬的人们穿上各种保暖的衣服出门溜达,许记早早的打开门,迎接起早的顾客们。  “哟呵,没下雪啊,天气预报可是报了今天小雪的。”  张蒙穿着人造皮革两手插兜里,团在门口欢迎进店喝粥的客人。  “你看错了吧,说的是夜间有小雪。”  不怕冷的许意穿着薄款的丝绵外套,望着对面随口应着张蒙的话,一副心不在焉的模样。  张蒙顺着一起看过去,发现那里正架着充气门,喜气洋洋的贴着许多的彩条、彩纸,显然是在做开业前的预热。  “咦,对面这是开业吗?看他们装修这么久,可算是装好了。”  想起好像没在回客街见过传单,张蒙疑惑道。  “怎么没见他们有过宣传,开业都不发传单,这样会有生意吗?”  “有。”  眼力极好的许意开口。  从街道的出口,正有着一群车队向着这边缓缓的行驶而来,等到车开的近了才发现,原来对面不止买了三家店铺门面,而是买了五家作为一个连排,其他两个门店被改为停车的地方。  “我去,土豪啊!店铺改成停车场,可真是有钱任性。”  张蒙惊了,他们至今还在租店铺,虽说他和老许已经商量过购买门店的事。  “先回去吧!”  两人看了一会儿热热闹闹的那边,许意转头对怎张蒙说声回了店里。他有一种预感,那家餐馆似乎来者不善。  午餐人流量高峰期。  “诶,你们听说了吗?今天早上新开的那家餐馆,菜单上的价格都定的特别低。”  有一个客人说起来对面餐馆的事。  “我路过的时候看了一下,是很便宜,就像不要成本一样。”  看过价格的客人说,比如一般的店铺,炒土豆丝一盘,价格是10元左右,而对面的店铺价格居然是五元一盘。  “啊!这么便宜呀,该不会是用坏掉的食材做出来吧?”  这价钱太低了,就算是开业打折也有点诡异。  “对啊,这样的店铺吃了也不放心,我们可不敢去。”  这句话说出了其他客人的心声,虽然价格便宜,他们可是不敢过去的。  “老许,你说这是怎么回事啊?”  张蒙得知情况时,也觉得对面的那家餐馆好像是冲着他们来的。  “静观其变。”暂时想不出什么办法,许意也只能这么说,先看看对面到底是什么样的情况。  毕竟对面还没有露出真正的来意,他们唯有等待。  一周后,依然不见那家餐馆更改价格,许意他们这下知道对面是做什么打算了。  那就是打价格战,恶意竞争,扰乱现有的市场。  对面的餐馆名叫章家餐馆,门店又大又广,还有停车场,价格低到优惠大酬宾的模样,持续一周就没有更改菜单的价钱,甚至还会赠送一杯热饮。如此便宜的情况下,就连许记也有不少的客人跑过去品尝。  当然也有人怀疑章家餐馆以次充好,或者是拿烂掉的食材做出菜来卖给客人,所以就有人想去后厨那边偷看,不小心被里面的人员发现后,结果章家餐馆居然光明正大的请人去查看,一副不怕别人看的样子。  他家的后厨比许意的第一层还大,占地面积越有90平左右,里面的蔬菜水果生肉全部摆在架子上,清洗菜蔬都是用机器来操作,带泥的蔬菜根部和如土豆之类的食材,用调整过的高压水枪冲洗得干干净净。  每个大厨都配备了至少五名帮厨帮工,鼓风机吹起大火,出菜速度特别的快,络绎不绝的客人挤满了这家餐厅,价格又低到让人怀疑每卖出一份菜,章家餐馆就会亏损一半的价钱。  “老许,老许!这可怎么办呀?”  张蒙有点急了,以前许记可是天天爆满,他们美食店本来打的就是以价格低廉,薄利多销为主题。  现在,对面开了一家价格比他家还低的,可是把许记原有的客人给拉过去了不少,自那边面的章家餐馆开业以来,如今的许记基本上都见不到有什么新的客人过来,就连从美食街分流过来的游客,都被对他家餐馆实惠的价格给吸引过去。  “在这么下去,许记可就要没人了。”  现在店里生意不怎么好,许意同样有点担忧。  毕竟,他还指望着美食店多赚点钱,以后用来购买孤本的医书。  “不然,我们也一起降价?”  张蒙昏头昏脑说出个主意来,一时竟也失了分寸。  “我们跟着降低价格也不行,店铺的租金,还有员工的工资,降下去可就亏损了,以我们现在拥有的资金,根本耗不起。”  许意否决了这个主意,家业不大的他们,可经不起这样的消耗。  “你先别急,我找人去查查这家餐馆的底细。”  许意想到这段时间他治疗的那些病人,好像其中有家属于餐饮行业相关,许意从抽屉里翻出了他治病时,那些病人家属给过的名片,打电话约了那位见上一面。  ……  “许先生,你的事我听说了。”  见面的时候,病人的家属齐先生说到。  接到电话的时候齐先生很是惊喜,一直都想报答许意救了他爱人的恩情,可惜等了很久都没有帮忙的机会。  “章家餐馆现在由章家二少爷打理,也不知许先生是怎么得罪他的。”  “我的朋友说,因为许先生背后有严老这位大人物在,大多数人会给个面子,不会乱找由头勒令关门整改。但如果有人不计成本的对你打价格战,这样的事即使是严老也是不好管的。”  齐先生把他说知道的全部都说了出来,又问许意可否需要他帮忙。  “我别的不说,替许先生接下这个战场还是可以的。”  “多谢齐先生的告知,其他的还是我自己顶过去吧。。”  客气的谢绝齐先生的提议,许意觉得这样就已经足够了。  知道章家餐馆的事,还知晓限制在哪,许意自然也懂得该如何去应对此事。
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