铃铃铃~~~ 随着一声清脆的摇铃声后,几个身着汉服的美女,推着十几个装满了食材的推车来到了大厅。 鸡鸭鱼肉蛋、蔬菜,小推车上是应有尽有,并且全是最昂贵,最顶级的种类! 虽然题材为面,但是面的种类并没有限制,所以小推车上黄面、白面、黑面甚至连五花面粉都有! 当这些小推车推到客厅中央时,比赛正式宣告开始! 果不其然,卢广钟先向牛肉类的小推车走去。 挑选了一阵子后,卢广钟的眼眸一亮,嘴角微翘道:“运气不错嘛!这里居然有我最拿手的牛肉种类!嘿嘿!” 管虎道:“这小卢果然要做牛肉面么?” 钱亦兵则笑着道:“肉之袭击者,自然是要做肉类的面食了!” 齐媚则娇媚的笑着道:“被称为肉之袭击者的小卢,可是肉类大师! 他参加的所有厨师比赛,没有一次输过的! 米国的《地狱厨房》节目甚至特聘他作为肉类研究专家! 他在肉类上的造诣,可谓是华夏顶尖!” 卢广钟拿着那块牛肉,扭了扭脖子,嚣张的指着鹿一凡道:“知道吗。有价值的肉,会让其他所有食材都臣服! 面也好,蔬菜也罢,在肉的面前,都不过是陪衬品罢了! 我会用我最拿手的5a级牛肉,让大家知道,什么叫肉的快感!” “5a级牛肉!” “天哪,居然被卢广钟挑到了这种牛肉!” “鹿一凡输定了!” “没有人能在拿到5a级牛肉的卢广钟手上拿到冠军的!” 听到大厅内观众的嘈杂议论声,管诗涵心中担忧的走到管虎面前问道:“爷爷,什么是5a级牛肉?很厉害吗?” 管虎点点头道:“根据解剖之后的牛肉部分,以及占整个牛的百分比,也就是出肉率分为a到c三个等级段。 而所有指标都达到最高评价,就被称为5a级牛肉! 这种牛肉无论是口感还是鲜美程度上,都比普通的牛肉强十倍! 而卢广钟手上拿的,不仅仅是5a级牛肉,更是被全世界公认为最好的神户5a级牛肉! 他本身就善于料理这种牛肉,又拿到了这种顶级的食材,作品的美味程度应该会比平时好上至少三成!” “什么?!”管诗涵一下子傻眼了。 仅仅是一块牛肉,居然就有这么多讲究! 卢广钟阴阴的笑着,一边以肉眼难辨的度,片着牛肉,一边悠悠的对鹿一凡道: “我手上的这种牛肉,在咬下去的瞬间,肉本身就会幻化成为美味! 甚至不需要用牙去切割咀嚼,就能滑入喉咙! 有了它,你根本没有能赢的可能性!” 鹿一凡打了个哈欠,无聊道:“看你牛逼吹的!不就是一块破牛肉嘛!” “呵呵,那么,你看好了!” 言罢,卢广钟的眼神顿时变了,那是专注与精神集中的完美统一! 他的眼睛死死的盯着案板,双手轻微的前后推着,使面缓慢的变长。 双手各自捏住拉面的一头,缓缓弹起,眼中的神色依旧是那么集中,眼神随面而动,这一刻,仿佛那块面已经和他的身体融为一体了似的。 开始了,卢广钟的动作很满,将面向两旁拉开,面始终保持着圆柱的形态,突然,他双手用力向下一抖,手中面瞬间变长,砸在案板上出碰的一声,随着面弹起的瞬间,他闪电般将左手的面交的右手之中,同时左手从弯曲的面中穿过,瞬间拉长,着就是一变二的过程。 就在此时,卢广钟的动作突然变快! 快的让人根本看不到他的手究竟在面的何处! 那一根根白色的面条,随着他手快的抖动,一变二,二变四,短短不到一分钟的功夫,案板上竟然出现了三万九千八百根细长的面条! 此时的面条已经细如丝,看上去似乎风一吹就会断掉。 所有人都为卢广钟捏了一把汗。 却见卢广钟不屑的一笑,随身将这三万九千八百根面条抛向空中,双手则在那面条上不断的分解,再分解着! “出现了!是卢广钟最拿手的抛面分解法!” “传说这种方法是他独创,只有他能驾驭的住!” “只有这种方法可以让比丝还细的面条,更加精细,却不失去弹性!” “能看到肉之袭击者亲手使出这一招,此生足矣!” 三万九千八百根面在卢广钟双手的颤动中,犹如一根根丝般轻微的率动着,面与面相互碰触。 由于面丝极细,卢广钟的颤动看上去是那么惊心动魄,似乎这些面丝随时都有可能折断一般。 哪怕是收了贿赂的四个评委,此刻都打心里的拍案叫绝! 面条拉好之后,卢广钟开始制作让面条入味的牛肉高汤。 这边做的热火朝天,那边,鹿一凡则不急不缓的从自己的背包里,掏出一口锅。 那是一口锈迹斑斑的铁锅,看上去老旧无比。 齐媚不禁皱着眉,有些厌恶的说道:“这个鹿一凡该不会要让我们吃这种锅做出来的作品吧? 要是这样,先在工具方面我就要扣他一分!” 管虎也摇头叹气道:“这小伙子是犯什么病了?居然用这种烂锅!” 鹿一凡却不屑的一笑,慢条斯理的开始刷锅。 你们这些凡人知道个屁! 哥的这口锅,可是仙锅! 食神的六欲食谱用这口锅做出来,才能接近完美! 烧开了水后,鹿一凡笨拙的随便滚了几根粗大的面条,又拿来了猪肉、葱花、大料,随便往锅里一放就开始煮了。 “鹿一凡,你要做的是什么面?”管虎不禁好奇道。 “阳春面。”鹿一凡淡淡道。 此言一出,所有人都彻底无语了! 阳春面,说好听点叫阳春面,说白了,那就是清汤面! 普通老百姓家随便放点香油和葱花,煮个两分钟就能出锅吃了。 人家卢广钟的牛肉面,虽说也是常见面类,但老百姓自个儿家不经常做啊! 再加上人家的手法和用料,比起鹿一凡的阳春面简直是一个天上,一个地下! 管诗涵粉拳紧握着,额头布满了汗水,心中暗道:“一凡啊一凡,你到底在搞什么鬼?阳春面怎么能在这种大赛上做呢!” (本章完) 记住手机版网址:m.