当企业遇到瓶颈，盈利困难，成本居高不下的时候，便需要开源节流。　　陈老爷子，只想到了节流，却没有想过开源。　　一个企业发展，开源往往才是解决问题的窍门。　　一家每天都在抓迟到、抓卫生，变着法子克扣钱的企业，肯定离完蛋不远了。　　那么自己这家小小的炸鸡店，是怎么开源法呢？　　做生意有一个开源的窍门，那就是利用本来就有的成本，做出更多的事情。　　有一家企业，名叫雅马哈，便是发挥这个能力的传奇企业。　　他们建立之初，是修乐器的，后来修着修着，发现做乐器不难，还更赚钱，于是他们利用积攒下来的知识，去做了乐器。　　有了琴弦和木材的成本，量大价格自然更优，而且还有自家的品牌效益。　　于是乎，便顺手发展了木吉他。　　有了吉他，那顺便再把木材看看弄弄架子鼓什么的。　　后来，利用了这些已经消耗的各种成本，而得来的技术，又扩大了方向发展了电子琴、电吉他等乐器。　　在研究电乐器的时候，为了省钱，又自己做了一个数字信号处理器。　　又凭借这个研制时消耗的成本，去做出了路由器。　　然后，又因为之前做吉他架子鼓什么，掌握了木工，于是家具便出来了。　　在一次制作木制螺旋桨时，测试借用了发动机，可发动机老坏，他们便一边修一边测试。　　后来，他们利用这个学习的成本，做出了发动机，那有了发动机，顺手便整个摩托车吧。　　摩托车便出来了，然后这里消耗的研发成本，又继续拿去发展成为汽车，游艇，轮船。　　在做汽车轮船的时候，又掌握了玻璃钢技术，顺手做了水下滑梯，再做了浴缸……　　这家企业，将上一次的成本消耗换来的价值，放大了许多！　　陈东青当初听这个故事的时候，他就确认自己，一定要像这个企业一样发展！　　巧妙利用成本去做更多的事，往往是赚更多钱的技巧。　　那换到自己这家小小的餐饮店，又是如何呢？　　快餐巨头麦、肯二家，已经有了很明确的答案。　　那就是制作出更多的餐品，充分利用好成本消耗。　　如果是加了一个炸薯条餐品，这个炸薯条和炸鸡同时下锅炸。　　消耗的油与燃料，成本维持不变，但是生产的东西却多了，制作的收益增加了！　　这不就赚钱了？　　当然，加了炸薯条之后，还能再加些另外的东西，例如薯饼、鸡块什么的。　　但是鸡块的原材料成本略高，所以最终还是换成其他的东西比较好。　　又由于目前燃料，使用的是一般柴火与煤炭，还可以用来试试煨红薯……　　虽然这样一来，和一开始的仿麦、肯俩家的想法不太一样，但是不失为一个好办法。　　然后，在店里再增设卖饮料，陈东青是打算生意好点之后，买一台汽水机的。　　因为汽水机消耗的成本，总体要比玻璃瓶的更加低，但眼下还是适合进玻璃瓶的汽水。　　冰冻汽水就需要冰箱，那有了冰箱，就顺手再做冰淇淋生意呗！　　这冰箱空余位置，就用袋子装满食用水，填满空缺的位置，然后冻成冰块，又能做成沙冰了！　　巧妙利用成本！是赚钱的捷径与窍门。　　陈东青滔滔不绝地解说这些内容，陈老爷子听了就跟听天书似的，皱着眉头蛮费劲的理解着。　　好不容易，才理解了个大概……　　“所以我们现在，应该弄多几种菜品，一起放进油锅里面炸？这样就是节约成本！”　　陈老爷子理了理思路，猛地一拍手，乐呵地笑起来。　　“好！好啊！这么简单的道理！我怎么会没想到呢！真是老糊涂了！我们赶紧干起来！”　　就在老爷子兴奋地喊叫时，刘大海三人的呼噜声也传了出来。　　“算了算了，老爷子，你还是先回去休息休息吧，长命功夫长命做。”　　“你先回去睡个好觉，我来算算看，都需要买些什么，然后写下来，给你们看看。”　　陈老爷子不说还不觉得，现在一说，他倒也还真觉得疲惫，浑身腰骨疼得厉害。　　他便也点点头答应道。　　“行，反正这店也是我要送给你的，你来打理肯定比我好，做起来了可要给我分红啊！”　　一边说着，一边抚着老腰，往门外走，摇了摇头。　　“真是越老越不中用啊！”　　陈东青送走老爷子，回头看看趴在桌子上呼呼大睡的三人，无奈地笑笑。　　他这一次来，可是不止开店那么简单啊！　　自己在工厂临走前，曾经调出了一批牛仔裤来，分量不是很多，但也算是不少。　　是用来在原来电脑店的那条街，开服装店用的，意在专门整垮，那家嘲讽自己和老妈的店！　　可眼下，三个兄弟，为了办一个炸鸡店，都累成这一副德行，陈东青又该找谁帮忙呢？　　恍惚间，陈东青想起了一个人。　　自己深爱的女孩——苏晓君。　　苏晓君是个能干、勤劳的好女孩，在陈东青上辈子时，听过她在市区卖过个把月衣服。　　后来，因为赵广三天俩头去她那闹事，才不了了之……　　重生前苏晓君能做到，那现在的也一定能做到！　　时间线所差无几，而且眼下她又没有家室，市区售货员又是个体面工作，她爸应该也不会反对！　　自己也好回家看看父母，和他们好好聊聊，顺便接上来市区住，也好啊！　　毕竟那屋子的房契，已然被骗走了，父母的居住问题，迟早要解决。　　为了这样，自己得赶紧在城市里面租多点房，一边是用来住，给爸妈去住，也可以给以后扩大之后的员工做宿舍。　　并且还要在靠近银行的地方，去租一个房，开始在庆市的聚钱活动。　　这样的话，自己可不能歇了，时间就是金钱！要和时间赛跑！　　陈东青顾不得身上的疲累，赶紧提笔在纸上写出能扩展的餐品，一些注意的细节也在其中完善。　　写完之后，他便立刻起身往外走，看看银行边上，有没有房子出租。　　走出门没几步，就撞见……一个失魂落魄的倩影，陈东青定睛一看，有些吃惊。　　“你怎么会在这里？”