“呃!这菜色实在是太简单了。 那就……先来半斤酸菜油滋了馅儿的水饺,半斤驴肉大葱水饺,半斤肉三鲜水饺。 至于菜嘛!糯米藕,蓝莓山药,蜜闷三瓜,糖醋鲤鱼。 就先点这些吧。 再来上一斤蓝莓泡酒!上菜可要快一点,做好什么上什么。” 我一边拿着圆珠笔,假装在记这些菜的名字。 心里暗暗呐喊道。 这个胖男鬼,还真是能吃,一个人就要了一斤半饺子。 又要了这么多盘菜色,今天晚上,看来我和牛柏晔是有的忙了。 我将胖男鬼手中的菜单收起,生怕他心血来潮再加几个菜。 然后先是在柜台里飞快的制作了一斤蓝莓果酒。给那个肥胖男鬼端了上去。 其实,制作鬼魂用的酒水非常简单。 在我们柜台下面的柜子里。全部都是大波浪从网上批发来的各种食用色素和食用香精。 这里装备齐全的,简直可以开一个小型的奶茶铺了。 然后找一个大号的扎啤玻璃杯。往里面倒上几滴蓝莓味儿的香精,再加上一点浅浅的紫蓝色可食用色素。 加上那么一小杯的散白,剩下便是接上满满一大杯自来水儿。 拿根筷子,将这些调料全部搅合均匀。一杯鬼魂可以使用的蓝莓果酒就制作好了。 我将制作好的蓝莓果酒递上餐桌,摆在那个肥胖男鬼的面前。 “大哥,你先喝着,饺子稍后就好。” 肥胖男鬼直接端起酒杯,轻轻抿了一口。 “哎呦!你们店里的这果酒根本就不纯呐。绝对是掺水了。 一点儿蓝莓的味道都没有。蓝莓果子泡白酒,讲究的就是白酒的微苦味中,泛着一点淡淡的蓝莓果酸。 你们这店里,也真是糊弄。这水恐怕是没少兑吧!” 别说,这个肥胖男鬼还真是个吃喝的行家。他那挑剔的舌头,绝对对得起他那个硕大的肚腩。 面对这样挑剔的顾客,我自然也有办法。 那就是一推六二五。 我腆着一张笑脸,语气温和的对那个肥胖男鬼说道。 “这位先生,您看,我就是店里的一个小小服务生。 具体的酒水到底怎么样,我也实在是不懂。 咱们老板现在还不在店里。客人,您看这样得了,您的这杯酒水,我给你打个折。 其余的就算在我的身上了,这杯酒就算我请您的。” 常言道,伸手不打笑脸人。 更何况,别说这一斤蓝莓果酒,我给他免单。就是整桌子的菜,我都给他免单,那也未尝不可。 毕竟不过就是几张烧纸的事儿。我们黄泉饺子馆什么东西都缺,唯独不缺的就是烧纸。 有些鬼魂顾客,到我们黄泉饺子馆里还充大方。每回吃完饭之后结账,都给我们拍下厚厚一摞子烧纸。 还有的客人,竟然用面值一千亿元的冥币来付餐费。 面对这种情况,我们大多数都是等鬼魂客人走后。然后直接把收上来的烧纸和冥币扔进垃圾桶。 没办法,黄泉饺子馆挣钱的主要业务还是签订契约。 至于这些给鬼魂做人生最后一顿饭的事儿,那都是我们的福利活动。 据说,这个活动是当年苏家的祖先,为了帮助自己积满八方阴德,可以增长寿命,而定下的规律。 曾经厅大波浪提起。说他的曾曾爷爷,那个叫苏肆安的,是个阴年阴月,阴时出生的八字全阴之人。 拥有这样的命格的人,自幼多病,定不能长寿。 苏肆安从出生那年便是在药罐子里泡大的。可仍旧生的身形羸弱,就连呼吸走路都成了奢侈。 当时所有的大夫都说,苏肆安一定活不过20岁。 后来,苏肆安还会多次梦到鬼魂。因为他的身上阳气不足,已然快要去到阴间。所以便招来了许多鬼魂。 那些鬼魂入梦,有的对他纠缠不休。也有的一些鬼魂,想要请求他帮自己完成生前的遗愿。 这时,便有人为苏肆安出了个主意。让他无条件的替这些鬼魂完成遗愿。 这便叫做积阴德。 自古便有人说,做人要积德行善。积阳德,攒福报,将来死后到了阴曹地府不会受苦。 而像苏肆安这种情况,就可以积阴德,攒阳寿。 据说他只要能够集齐九九八十一方阴德,只幼带的体弱胎病便可不治而愈。 苏肆安是浙江衢州人,后来因为当时时事变化,沿路从浙江逃到东北。 后来,便在东北槟城扎根,开设这家黄泉饺子馆儿。 饺子馆24小时营业。白天为活人提供餐食,赚取生活营生。 到了晚上,便是专门服务于各路鬼魂。 专门跟鬼魂签契约,免费为他们完成生前的遗愿。 并且,饺子馆里还有很多业余的福利活动。 因为在那个年代,粮食欠收,有很多鬼魂都是活活饿死的。 苏肆安便做了一个决定。 为所有到黄泉饺子馆儿的鬼魂,提供最后一顿晚餐,让他们可以吃的饱饱的上路。 据说,苏肆安也是命好,生在了一个兵慌马乱的年代。 那个年代,冤死鬼,横死鬼众多。苏肆安每天收到无数的鬼魂契约,简直忙都忙不过来。 也正是因为如此,他轻轻松松的便积满了九九81方功德。 不止治好了一身胎病,据说后来还活到了一百一十多岁,成了一个五世同堂的老寿星。 在苏肆安老去之后,这黄泉饺子馆交给自己的子孙后代打理。 后来,黄轩饺子馆再于鬼魂签订契约之时,便开始收取一点小小的报酬。 凭借鬼魂的自身,有能力的便多给一些没有能力的便少给一些。 自然也会有像楚金凤那几个红肉女鬼那般,一分钱不掏。还要让我们饺子馆儿倒搭的鬼魂存在。 不过,这个为已死鬼魂风声最后一顿晚饭的习惯,便一直流传至今。 那个肥胖男鬼看到我态度如此之好。 自然也不会难为我。 只是对我摆摆手,道。 “唉!算了!现在一般的小饭店,白酒都不纯正。都要在里边兑水。 你一个小小的服务生,我难为你干什么? 你赶紧上后厨帮我盯一盯菜,让厨子快点做好,把菜端上来就是。” 我只好点点头,转过身走到后厨。 牛柏晔已经坐在香案旁边,开始包上了香灰油蜡汤的水饺。 我对牛柏晔道。 “今天晚上可来了个老饕,一个人就点了一斤半的饺子,牛大哥,你可有的忙了。” 我还在一边数着那个肥胖男鬼点的几道菜。 “糯米藕,蓝莓山药,蜜闷三瓜,糖醋鲤鱼。” 牛柏晔闻言,连忙对我叹了一口气。 “前厅这小子生前是没吃过东西还是怎么的? 怎么一个人点了这么多?” 我对牛柏晔道。 “别抱怨了,抱怨也没用。我帮你,咱们一起快点儿把这些东西完成。” 牛柏晔只好点点头,一个人唉声叹气的继续包着饺子。 我从香案底下找来了用纸糊的鲤鱼模型,在鲤鱼模型上面浇上一点浅红色的色素。这便是糖醋鲤鱼。 至于蓝莓山药,就把白色的蜡烛切成小块儿。 然后在蜡烛上浇上蓝莓果酱,蓝莓山药也就完成了。 蜜闷三瓜,就把红色,黄色和绿色的蜡烛,分别切成滚刀小块儿。往上面淋上少许的蜂蜜汁。 也算凑合做完。 最难的还是要数那道糯米藕。 这个东西可真不是那么好做的。 我问牛柏晔道。 “牛大哥,这个糯米藕可怎么办?咱们有纸糊的糯米藕模型吗?” 牛柏晔连忙摇摇头。 “哪里会有那种东西,一般客人来都怎么饭店,也就是点些鸡鸭鱼肉。