正文 100.老爷爷辛苦了
小妞妞这边熟练地分离了蛋液,然后再从自己脚下的小板凳上跳下去。 见她这么麻烦,季英直接指挥着各位员工跟着一起搬椅子。 凡是,小妞妞需要经过的地方,都有人工搬椅子,很快就跟上了她的节奏。 大家原本只以为小孩子是贪玩,不想到了后来都震惊了。 她手工搅拌面粉的姿势很老成,力道也很够本,一般人还真是比不来。 就连一旁的甜点师都震惊了。 他完全无法将这样熟练的技艺和一个小妞妞关联起来。 “烤箱预热,记得放点柠檬片进去。” 小妞妞的做法听起来很诡异,让主厨不能苟同。 “季经理,这样下去可是不行!虽然老板千金很金贵,但是这样下去,我们厨房可是要被搞得一片乱七八糟了!” 主厨坚定自己的想法。 在他眼里,他可是纵横厨房十几年了,哪里比不上一个小妞妞。 而小妞妞现在的过家家行为,严重毁坏了厨房这个神圣地方的形象。 他坚决不同意按照小妞妞的做法去做,甜点师倒是在一旁有了不同看法。 他之前去考取甜点烹饪证书的时候,可是浪费了很多心力。 有几样点心,他一直拿不到高分,就算是到了现在依然觉得不足。 刚刚在看到小妞妞系上围裙的时候,他以为对方是来捣乱玩耍的。 可是当他看到小妞妞举起搅拌棒的时候,他震惊了。 手工和面那可是相当考验耐性和力度,一般人是坚持不下来的。 他现在都愿意借助一下工具,可是这个小妞妞却可以坚持那么久。 尤其是小妞妞对于时间和力度的掌控,让他瞠目结舌。 或许是处于爱面子的位置上,他并没有主动表达自己的看法,依然将自己的目光集中在小妞妞上。 主厨在一旁坚持不帮忙,甜点师却主动忙了起来。 “齐师傅,你这是……” “把柠檬片放在烤箱里低温烘烤,是加热促进气体扩散,烤箱里会充满柠檬香气,这是最基本的渲染手段。” 这些可都是高级烘焙师才会学习的内容,而且多半在国外才会奏效,国内的人不是很在意餐点中的甜点。 但是在国外学习和考试的时候,甜品师可是见识过那些大师的作品。 他去考证的那一次,可是选在了国外皇室的饭店。 那时候去的都是全世界各地的精英,优秀的人欢聚一堂。 不用品尝,大家烘焙出来的甜品香气就可以让各自的味蕾嗅觉被喂饱。 那一次皇室还举办了友谊赛,他们派出了不愿意谋面的皇室御厨。 那位御厨的甜品简直是世上一绝,光是前中后三调的香气就让人仿佛在品鉴高级香水。 其中有一道味道就是柠檬,让甜品师至今难忘。 只可惜,没人见过这位甜品师,也不知道她是否收徒。 如今见到了有人再次用柠檬熏香,甜品师满脸惊讶。 所以,比起扼杀小孩子的创造力,他更想见证奇迹。 “这是熏香的方式,你们不用担心,我觉得我们可以期待一下。” 甜品师看起来很轻松,一点一点把柠檬片放到烤箱里低温烘烤。 见他这样,季经理左右为难,保持中立。 倒是主厨脸上一片不屑,就差主动去断了厨房的电了。 奈何甜品师都无话可说,他和甜品师还要在饭店一直合作,而小千金也只是来玩一次。 抱着赶紧把千金大佛送走的想法,主厨咽下了这口气。 紧接着小妞妞就开始了自己的继续操作。 她把弄好的面团蛋液放进模具里面定型,然后几次改变火候去烘烤。 看着她娴熟的动作,主厨心里嗤之以鼻。 这位千金是在家里熟练了多少次过家家的手法,才敢来这里卖弄自己的小本事的。 只可惜,小妞妞不知道大家的心思。 她现在想着的就是抓紧时间,然后回去给小六叔烤小点心。 或许,小六叔迷迷糊糊起来后,会满脸震惊。 咦,小正太为什么睡一觉后会长小点心! 想到这里,小妞妞脸上露出很是灿烂的笑容,仿佛遇到了什么开心事。 她笑的乐呵,露出一对可爱的小白牙。 季经理在一旁看着这位小千金,觉得自己的心都被萌化了。 怪不得大老板从来没有在饭店露面,要是他也有这么一个小妞妞,他也爱陪着老婆孩子一起在家吃吃喝喝快快乐乐。 羡慕了好一阵,季经理看着甜柠的眼睛都弯成了月牙状。 “唔……” 伴随着甜蜜奶香的果香从烤箱里面传出来时,在场的所有人都震惊了。 这个味道…… 既幸福又香甜,让人的脑海中浮现出了很多美好的记忆。 刚刚还在内涵小妞妞,企图看她狼狈收场的主厨也一改刚刚的面色。 他满脸都是惊讶,但是虚荣心还是告诉他这一切都是碰巧。 瞎猫碰到死耗子。 大家各怀心思,可是这一切都无法妨碍小妞妞。 “这个小盒子好好看啊!” 看着后厨装点心用的小盒子,甜柠喜欢的不得了。 可是这东西可是甜品师来负责的,为了不让人家以为她随随便便的小妞妞,小妞妞决定靠实力拿到盒子。 “这个小盒子好好看呀,是哪个叔叔阿姨的?” 小妞妞伸出自己圆润的小手指,指着一旁的小盒子,然后甜滋滋地望着众人。 她可爱地眨了眨眼睛,就差抱着盒子主人的腿撒娇了。 “没有人理会小妞妞吗?” 站在椅子上的小妞妞特意拔高了一下,踮起脚尖软糯糯地问了一句。 “是我的。” 甜品师刚刚还沉浸在闻到了经久不忘的气味,这边就主动被小妞妞甜甜滴叫回神了。 他主动走上前来,抱着小妞妞去看那些盒子。 “小妞妞喜欢哪一个,叔叔给你拿!” “想要那个小兔叽的,还想要那个胡萝卜!” 小妞妞的声音特别软糯,融化了一众老人家的心。 她拿到了小盒子后,还不忘给了甜品师一个甜甜的微笑。 “谢谢爷爷。” 刚刚还在感慨自己出手晚了,没能去抱抱小妞妞吸吸奶包香气,结果听到这话,季经理险些笑晕了。 “老爷爷辛苦了!”