四大啤酒厂，秦东终于还是选择了札幌啤酒厂。　　分配在札幌啤酒厂的二十名研修生每两人住一间单身公寓。　　“秦东，我们俩还是一块吧，这就叫焦不离孟，孟不说出焦。”躲着谁，谁就来，邵大伟又一次出现在秦东面前，不等秦东答应，他就提起秦东的行李。　　1990年，在这个日本的后泡沫时代，在东京买一户60平米的房子需要至少5千万日元以上，按此时平均年收入4百万日元的工资标准来说，要不吃不喝干15年才可能买的上一个小窝，这对于很多怀抱着梦想来到东京的年轻人来说，就是一种绝望。　　可是走进札幌啤酒为研修生提供的公寓，秦东除了公寓内的邵大伟以外，一切都很满意。　　这虽然是一间单身公寓，可是面积达到了18平米，里面衣帽架，五斗橱，写字台，电视机……一应齐全，嗯，当然要有电话。　　“秦东，看，微机！”邵大伟兴奋地指指桌上的电脑，此时，在国内大部分人都还没有见过电脑的时候，这种新鲜的东西已经出现在日本的办公室内。　　“行了，收拾东西吧。”除去生活必需品，公寓内两人的床铺就只剩下可怜的一点面积了，好在晚上把桌子收拾一下还能宽敞一些。　　“什么都好，就是太窄了。”邵大伟的遗憾马上就消失了，好家伙，这小子变魔术似地从包里掏出了麻花、耳朵眼炸糕，果仁……　　今年日本的经济真是不景气，让所有日本人始料未及的是，一个多月以前，深知日本没有匹配经济泡沫的“实体经济”的日本政府就主动戳破了“泡沫‘，银行贷款大幅下降。　　1990年，1月12日，被称为”日本股市最黑暗的一天“，那一天，股票暴跌70%。房地产崩裂，但贷款一分不少。　　许多日本人突然之间就得搬进几平方米的屋子，缩衣减食，如山一般的房贷，让许多日本人崩溃。　　“行了，日本方面真的很用心了。”秦东也在收拾着自己的行李，大哥大随手放在桌上，“哦，”邵大伟眼疾手快，也不拿自己当外人，“真的是大哥大！”　　他掂量着大哥大的分量，那小心翼翼羡慕的样子就象掂量一块金砖一样。　　秦东也不管他，拿出鱼干，虾米，还有花生米，虽然花米与鱼干同吃，会让腥味加重。　　……　　三月的大阪茨木市，细雨如烟如雾，透过车窗望去，金黄的油菜花田在雨中绽放。　　“这个时候真的要搭上老式电车，喝着啤酒透过车窗赏花，也是独一无二的绝佳体验。”　　可是当平田康之的车开进厂区时，他脸上的笑容就慢慢消失了，神情变得平静而凝重。　　办公室的门很快被敲响了，本部长小泉武夫走进平田康之的办公室。　　他没有说话，平田社长正站在一幅画像前，沉思不语。　　画像上的人正是札幌啤酒的创始人中川清兵卫，他似乎也在注视着平田和小泉。　　“嗯，直接说结果吧。”平田康之缓缓地转过身来。　　小泉武夫身子挺直，低下头去，满脸愧色，“社长，我们又一次失败了。”　　平田康之缓缓地在座椅上坐下，三年来，在研制干爽型啤酒的路上，这已经不知是多少次失败，啤酒生产出来，或是口味不对，或是色泽不对，或是苦味值太大……　　“小泉君，不要气馁。”平田康之一脸温和，神情谦虚，“那就再努力吧。”　　他早年毕业于早稻田大学经济学部，在啤酒行业也是半路出家。札幌本是日本第二大啤酒商，可是自从朝辉的超级干爽推出后，市场份额已经跌至第三。　　现在不止札幌啤酒，全日本的啤酒厂都在仿制这款超级干爽啤酒，但都归于失败。　　重压之下，才刚刚四十多岁的年纪，他的头发已经变得灰白。　　“中川前辈当年在酿造的过程中，酵母多次发酵不良，他也是失败之中学取经验，最后终于制造出我们日本的本土啤酒。”　　平田拿过办公桌上札幌啤酒的五稜星标志，轻轻抚摸着。　　这是北海道开拓使的战舰旗章，也是函馆的地标五稜郭。　　小泉武夫一脸肃穆，社长越是这样春风化雨，他心里的自责就更多一些。　　“我们有高发酵度的酵母，11号酵母，工艺上可以再试验……”门又被推开了，一位年轻的日本女子走进来，她是平田的秘书松隆子，“社长，上午的时间您需要陪同中国的研修生参观我们的啤酒展馆。”　　松隆子把今天的日程双手递给平田康之，平田康之就站了起来。　　“松隆子，中国的研修生，不必社长亲自去陪，他们只是来学习的。”小泉不满道，心里却已经给这二十人定位。　　“我要亲自去陪。”平田康之笑道，就象拉家常一样对小泉说道，“你知道，我是家中的独子，如果对某件事情处理得不够圆满，我母亲就会不想和我说话……”　　他穿起西装，“你不了解中国，我们日本人从小就朝着一个方向努力，上大学，然后找一份体面的工作，奋斗到高层，可是，中国是不一样的，多元丰富，每个人都有不同的目标，社会的宽容足以让许多不同行业的人取得成功，中国人开朗，乐观，中国学生很勤奋，我们应多交流，消除误会……”　　他看向松隆子，“今天是女儿节，这是我的一点心意。”　　松隆子惊讶地看着社长，接过做工精湛、造型华美的宫装人偶，在日本的风俗中，人偶可以为人们带走更多的疾病和悲伤……　　松隆子很是感动，她看着前面头发苍白的社长，但愿，但愿早日研发出干爽型啤酒来，它也能带走社长的悲伤……　　……　　二十名中国研修生早早到达了札幌的开拓使馆，古老的建筑物外墙上挂满了翠绿色的爬山虎。大厅入口处设有象征札幌啤酒的标志：一颗红色五角星和两只黑熊周围写有德语[biergarten]的文字。　　秦东对札幌啤酒也并不陌生，80年代札幌啤酒就已经进入中国，以进口方式销售。　　秦东与大家一道，观看着一幅一幅不同时期的广告招贴，这些日本的影星，他们大概代言了哪个时代的札幌啤酒。　　三船敏郎、山崎努，以及西田敏行，还有无数日本的、海外的女星……　　他慢慢在一幅男人的广告招贴前站住，广告上的三船敏郎，目视前方，默默而大口的饮酒。　　嗯，这看来是佐餐之用的啤酒，在这里已经成了开拓奋进的同义词，好像只有勇猛开拓过的男人，才能体会札幌啤酒的带劲之处。　　“秦东，男人有什么好看的？”邵大伟凑了过来，“尝尝啤酒？”　　开拓史馆就是一部札幌啤酒的历史，上一次来只是走马观花而已，这一次一定要看个清楚，把这里的啤酒一一品尝。　　“嗯，这是札幌黑生！”——一种欧式低温储藏发酵型啤酒。　　秦东接过小杯，慢慢品道。　　“哦，札幌经典！”——一种德式比尔森啤酒。　　哦，开拓史馆的女部长很是吃惊，她打量着这名来自中国的研修生，他，喝过札幌啤酒？　　7017k