莫凡眉头一抬，疑惑问道：“什么是‘千手’？”　　胖老回答道：“所谓‘千手’，是对一些特殊人群的称谓，它代表着那些人在某个领域出类拔萃，然后通过自身顶尖的能力，代替那些不入流的门店考到一品印记，或者帮一品印记的门店晋升到二品印记，最后‘千手’得到的佣金都是非常丰厚的。”　　“接下来，为师会把你培养成一个碾压群雄的‘千手’厨师，不过目前先要打出名声来，就拿这醉梦楼开始，一周之内，考到二品印记，到那时候，有钱的雇主不请自来，赚一百万也就是看你心情的好坏程度。”胖老轻松说道。　　“嘶...”　　莫凡不由得倒吸了一口冷气，竟然还有这么暴利的职业存在，想想之前赚上几十金币，都得冒着生命危险去落云山脉猎杀灵兽。　　“你不好好在床上躺着，就乱跑出来了？”　　突然间，沉思中的莫凡忽然被一道柔和的声音惊到，他连忙转身。　　“我是李玲儿，是这儿的老板，房钱昨晚已经有人帮你付过了。”李玲儿轻声说道，眉宇间还挂着一丝淡淡的忧愁。　　“在下莫凡，多谢玲儿姐昨晚好心收留，现在身体已经完全康复了。”莫凡谢道，多亏李玲儿收留了他，换做别的地方，凌晨三更鬼，谁敢收留一个浑身是血的人？　　看到莫凡面色红润，气息沉稳的样子，李玲儿美眸一惊，不过转眼又恢复了正常。　　“不知，玲儿姐这里还缺不缺厨子？”莫凡忽然问道。　　李玲儿撩了撩额头的青丝，伸手一指柜台旁边的红漆木门，直接说道：“你要是有能力，厨房就在那扇门的后面，我们的早餐是凉拌三丝，牛肉包子，仙玉粥，一共三十份，尽快做好了端出来。”　　一听，莫凡连忙点头笑道：“保证玲儿姐满意。”　　除了仙玉粥他没做过，其它两道菜他都会，不过有师父这个厨神在，就不存在什么会不会的问题。　　“不仅是我满意，还得是要让顾客满意。”李玲儿说完，便独自走到柜台，双手托腮，美眸迷离的发起呆来。　　莫凡走进厨房，望着满目琳琅的厨具和食材，深深的吐了口气，双眸焕发出夺目的光彩，“为了玄骨丹，我要成为最好的‘千手’厨师！”　　接下来，就从早餐开始吧！　　莫凡先是熟悉了一下厨房的环境，翻看了一下橱架和橱柜中的食材。　　食材种类很多，而且都特别新鲜，有的上面还沾着新鲜的泥土和露珠。　　看样子，应该是李玲儿赶着一大早买回来的。　　“先做牛肉包子吧。”　　莫凡洗净手，然后取下橱架上挂着的一块新鲜牛里脊肉，这块牛里脊肉入手不粘，而且其上面遍布红色火焰花纹。　　莫凡捏了捏，发现弹性很好，看着这肉色浅红，莫凡知道这是鲜嫩的火斑牛牛肉。　　火斑牛为八级灵兽，食草，性格一般温和，遇危险时，身体表面会短暂燃起高温火焰，以恐吓对手。　　它的肉对于气血虚弱的人是大补之物。　　此肉还有一个特点，在食用过程中，火斑牛的牛肉中会散发出一种温和的热量。　　所以，用它的肉做出的包子，很适合在早餐或阴冷天气食用，用来滋补暖胃。　　这时，胖老从黑刀中冒了出来，厨房被一道无形的禁制笼罩，就算此刻有人进来，也不会看到他的身影。　　“取烈酒五十克，将肉的两面涂抹均匀，然后用火点燃。”胖老吩咐道。　　莫凡连忙照做，将肉的两面都均匀涂上了烈酒，接着，他将牛肉放在烧烤架上，用火石点燃了牛肉。　　火焰不断跳跃，牛肉上的火焰花纹逐渐扭曲裂开，丝丝鲜红的液体从火焰花纹中流出，然后渗入到牛肉中，等到肉体通红后，火焰正好消失。　　“想要提升牛肉的口感，就在于对火焰花纹的处理，将火焰花纹中的能量全部融入进牛肉中，这样才算上是一块上等火斑牛牛肉。”胖老细心解释道。　　莫凡点头，认真记在心里，现在胖老正把厨艺一点点传授与他，他可不敢怠慢。　　接下来的步骤，调馅儿，和面。　　在胖老的精心指导下，莫凡知道了怎样调出鲜嫩的肉馅和柔软光滑的面团。　　在趁着面团发酵的功夫，莫凡开始准备第二道菜，凉拌三丝。　　凉拌三丝，是采用三种不同味道的瓜果，切为细丝，凉拌食用。　　有清热去火，温养灵力的效果，算是寻常人家最喜爱的凉菜之一。　　“佛手瓜十五颗，丹心果十颗，翠冰瓜一颗，三十只青瓷盘。”　　莫凡取了足量的食材，然后逐一清洗干净。　　这道菜，极其考验刀工，因为这三样瓜果的味道很浓，如果切的太粗，味道显重，切的太细，味道则平淡。　　所以，胖老给莫凡演示了一遍，大概切成牙签粗细即可。　　这下莫凡有点犯难了，没想到吃个凉拌三丝还要如此讲究。　　以前都是随缘切，心情好了，切出来的是段，心情不好，切出来的是块。　　至于丝....　　从小在罗山的‘熏陶’下，莫凡早就养成了一个‘能吃就行’的‘良好习性’，切成丝和抱着啃，不都是要吃进肚子里的吗？　　如果胖老知道此刻莫凡是这样想，肯定会当头给他一个爆栗：生肉和熟肉也都能吃，哪个好吃？　　学着胖老的样子，莫凡右手握着菜刀，刀面微微向外倾斜，他手指关节弯曲，用第一节突出的指关节顶住刀面，让手指跟刀锋有一定距离。　　先切的是丹心果，因为长得跟土豆似的，莫凡感觉这应该会切的很顺手。　　想要切出牙签般的细丝，那就要先切出牙签厚度的薄片。　　在失败了五六次后，莫凡终于艰难切出了厚度整齐的薄片和细丝。　　接着同样的步骤，莫凡将佛手瓜和翠冰果都切出细丝。　　至于失败的成品，都被莫凡塞进嘴巴，填了肚子。　　“这道程序现在对于你来说颇为浪费时间，所以为师帮你，下不为例。”胖老说道。　　“记住这个菜品的调配，佛手瓜三百丝，丹心果一百五十丝，翠冰瓜三十丝。”胖老缓声说道。　　他手指轻抬三下，空气微微波动，只见那三堆切好的细丝腾空而起，井然有序的分成三十份，然后整齐划一的落在了青瓷盘子中。　　本来要耗费一炷香时间的过程，在胖老这里只不过是三个呼吸的时间。　　莫凡一边惊叹羡慕师父的操控能力，一边将剩下的细丝塞进嘴中。　　总之，不能浪费了。　　时间过得差不多了，莫凡将发酵好的面团取出，揉捏一番后，再揉捏成条，然后切成小剂子，揉圆，再用干净的白布盖上一会儿。　　这时，胖老拿出千香酒，倒进了牛肉馅儿中，浓郁的酒香四溢，顿时勾起了莫凡的酒欲。　　胖老看了看仅剩几滴酒底子的玉瓶，嘴角抽了抽，“为了你，为师可是下了血本，这百年份的千香酒可都给你....”　　胖老突然止住了话语，面色转而铁青。　　天杀的！　　这些该死的老秃驴啊！　　这千香酒我还没尝过一口！就被你们给抓起来了，导致现在成了一个能量体，不能吃不能喝，只能干看着！　　干！看！着！　　一想到这，胖老气的咬牙切齿。　　“师父，您怎么了？是不是哪里不舒服？”莫凡看着胖老忽变的脸色，关切问道。　　胖老一扭头，狠狠瞪了莫凡一眼，明显的一脸幽怨：“好好干你的活！”　　顿时，莫凡脖子一缩，只好老实的擀起包子皮来。　　紧接着包陷儿，包好后莫凡又用白布将包好的包子盖上三分钟。　　最后上蒸锅，大火猛气。