朱家的后院虽然大,但一张桌子都没摆,有不少人到后院溜达,也有帮忙的人到后院拿柴火或是去仓库拿锅、碗、瓢、盆等杂物的。 饭菜已经上桌了,每张桌子都有米粉肉和松鼠鲤鱼,米粉肉的盘子下面又放一个大铜盘子,盘子里有热水,铜盘子下是炭火架子,就像火锅还可以保温,这是刘小手的发明。 不过,当刘小手得意的到桌子边欣赏自己的发明的时候,才发现他这发明根本没用上,刚上桌就你一筷子,他一筷子的,盘子就空了,好多人喊道,还没吃出味道咋就没了? 庆丰饭庄的大厨姓万,他不爱说话,低着头只顾忙着炒菜,刘小手作为刘家小厨房的大厨,曾被刘金增安排去庆丰饭庄学习炒菜时就跟着万大厨。 这会儿,万大厨看端菜的妇女不一会儿就拿着空盘子回来,又等着端新菜,这速度也太快了。他跟刘小手说:“我去看看,这菜吃的也太快了。” 万大厨走出厨房,看乡亲们都兴高采烈高兴地吃着,有的站着,有的坐着,有的划拳,有的聊天面红耳赤,有的夹着一片肉仔细看着、研究着,不觉很享受,作为大厨亲眼看见这么多人喜欢他的手艺,是莫大的幸福。 鲤鱼买的太多了,朱永和去了一趟南河,把当天捞上来的鱼都买回来了,每张桌子两种做法,一种是土法红烧鱼,就是用当地人做的大酱来炖鱼,一般都加上豆腐,还有一种是松鼠鱼,现先是花刀,然后油炸的酥酥的再用调好的甜酸汁往上浇,大鲤鱼就像林间松鼠,跃跃欲试,红红的颜色煞是好看。 虎子看,除了少数干活的去后院,基本都被饭菜吸引,在前院。大多数人都围着桌子使劲吃,忽然他看凤鸣坐在主桌对面的桌子,正在耐心的给一个女孩夹菜,不用猜女孩一定是是小芳,他的女朋友。 虎子走过去打招呼:“凤鸣。小芳。” 凤鸣说:“哥。有啥吩咐?” 小芳站起来赶紧叫:“虎子哥。你家这才叫请客呢,都是好吃的。” 虎子拍拍凤鸣的肩膀:“赶紧吃。换长胜哥。” 凤鸣:“嗯。” 虎子跟小芳说:“你们啥时办事?” 小芳:“天暖和点再办吧。” 凤鸣问虎子:“杨怀他家人咋一个都没来。” 虎子:“昨晚叫了,爱来不来。” 昨晚去杨家请曲老爷子时朱永和没去,白海棠本想一个人去,都出门了,虎子觉得不太合适,拉着红玉跟着一块去的。 三人敲了杨怀家的大门,开门的还真是杨怀,他看见朱红玉来了,有些吃惊显得不自然,院子里的房间内,传出玩牌的声音,七嘴八舌很热闹。杨怀对虎子只是点一下头,也没说啥。 白海棠说:“你爷在家吗?明天我家请客,我请他来了,还有你舅舅和你,都去啊。” 杨怀:“我这来了好多城里的朋友,我就不去了。我爷,他现在睡了,我舅不在家,出去找人喝酒了。我和他们说一声,明天去不去,我做不了主。” 白海棠:“那好吧,我们回了。” 三人往回走,杨怀关上大门,他迅速来到后门,此刻,曲炜正在和王掌柜说话。 走在回家的小路上,红玉说:“娘,你发现没杨怀咋蔫了。” 白海棠说:“是。不那么跋扈了。” 虎子:“我看他心里有事。” 按风俗,妇女们是先帮忙,等男人们吃完后上桌的,但白海棠不愿意,她让所有妇女都上桌,结果就是男人、女人分开吃,而男人们的饭桌上饭菜齐全还有很多,而妇女那桌早就盘子见底了。然后女人们又厚着脸皮到男人们那桌换菜,有的男人阻拦还开玩笑,女人就回嘴,场面异常热闹。 这时红玉走过来,凤鸣跟他俩说:“我看你们最应该去给我爹和二叔敬酒。” 红玉说:“我刚敬酒了,虎子,咱爹可喝了不少。” “朱红玉,有我们桌子没啊。准备的饭菜够不够啊。”红玉一听这声音就是杨怀。 红玉大声说:“少废话,想来吃饭就坐下。” 杨怀的头发锃亮,穿着很新的绿色棉袄外衣,身后有四个人,两个男青年,两个女青年。毕竟是上门客,虎子和红玉走倒杨怀面前。 虎子真没想到杨怀能来,还把他的朋友带来了,虎子对杨怀说:“来了就是朋有,坐吧。” 杨怀指着身后的四个人说:“他们是跟晓燕一个商铺的。” 红玉上前热情的拉着晓燕的手,:“大妹子,你来我家我太高兴了。上次在你家买布,忘了?” 小燕早就认出了红玉,看四周如此热闹的场面和大院子,很兴奋,:“姐,你家真大。” 杨怀接着说“这是秋霜,大柱,刘队长。” 虎子见过刘队长和晓燕,大柱和秋霜是第一次见。” 虎子打量眼前的秋霜,身材性感,站立的姿势很笔直,眼睛不大但很勾人,她的头发散着齐肩长,用一个谈蓝色的发夹别在一边,也看不出多大年龄。 秋霜的眼睛盯着虎子看了一眼,说:“我叫秋霜,头一次来葫芦屯,听说你家请客屯子人都到,我们想过来看看屯子里请大客是啥样。冒昧了。” 红玉插嘴说:“啥冒昧啊。秋霜,先坐下。” 虎子注意到大柱,很矮,小眼睛正四处大量院子,不过他的打量和晓燕不一样,晓燕是好奇,他是像侦察。 大家都坐下,虎子问杨怀:“大柱在哪做事?” 杨怀说:“他,跟晓燕一个铺子吧。” 杨怀和刘队长、小燕和秋霜,大柱,他们五个人坐在一个桌子上。 “听说你家把庆丰饭庄的大厨请来了,临时决定来蹭饭,也没啥准备,不好意思啊。”刘队长的神情倒不像不好意思。 杨怀赶紧说:“我来时我爷是说让我带点粉条啥的,可是你家是开粉坊的,也不缺,我就没拿。” 虎子懒得理他,跟红玉说:“红玉,咱俩去厨房看看,给这桌多拿两盘菜。” 虎子和红玉走到厨房门口,虎子说:“你和秋霜、大柱喝酒,试探一下他们。”红玉说:“试探啥?” 虎子:“哪里的人。是不是一个商铺的,咱买布时没见过这两人啊。我看大柱的眼神不对。还有,晓燕和他们熟不熟。” 红玉:“听你的。”