骑着自行车从丽晶大酒店出来，谭光不禁停车驻足，回头又看了两眼白墙黑瓦的丽晶大酒店。　　这栋五层楼高的三星级酒店，是他供职数年的地方，回首过往，他双眼微眯，几年前，他带着简单的行李包跟师父踏上北上的火车，第一次离开生他养他的粤省，前往一个他以前从未听过的小县城。　　那里有什么等着自己？跟师父去那里真的明智吗？　　当时他心头一片茫然。　　师父是被熟人介绍过来的，高薪聘请，而他跟随师父而来，工资虽然比在粤省多两百，但绝对称不上高薪，拿高薪的是他师父。　　尽管心头茫然，尽管背井离乡，尽管没有高薪，但他还是毅然决然跟来了。　　因为能拜一个真正有手艺，又愿意教自己真本事的师父不容易，他怕自己不跟来，从此自己就再也拜不到一个好师父。　　结果，他师父早就离职回粤省，而他却还留在这座小城。　　师父走的时候，问过他要不要一起回粤省？　　他思前想后，慎重考虑一天一夜后，决定不再跟着师父跑了。　　因为他已经喜欢上这座不起眼的小城，也因为他觉得是时候离开师父，独自闯荡！　　跟着师父，固然不用愁很多事，比如找工作，比如不用担心厨房里有谁排挤自己，可他想挣钱，想得到更多磨炼自己手艺的机会。　　而他如果继续跟着师父，是！他不用愁去哪里找工作，师父会带着他，师父去哪里掌勺，他就跟过去打下手。　　但工资呢？　　师父虽然教他不少手艺，可师父出去联系工作的时候，永远是打包出售，师徒俩的工资一起谈，师父会跟人说：“一个炉灶和一个打荷，一起多少钱？”　　最后谈下来的薪水，两个人可能有七千、八千？　　但师父给他的，永远是一人吃饱、全家不饿的标准。　　他想存点钱，就只能节衣缩食。　　往事如烟，一眨眼，几年过去了，他今天又做了一个决定，从好不容易站稳脚跟的丽晶大酒店离职，去一家小店上班。　　他不知未来自己会不会后悔今天这个决定。　　但，他抗拒不了那个少年给他开的高薪，他想尽快攒够钱，买房娶范小鸥。　　咬了咬牙，谭光骑车离开。　　既然已经辞职，丽晶大酒店的宿舍他自然是不能住了，得回去收拾行李，但在那之前，他需要打一个电话给周安。　　他正式递辞职信前一天，就和周安电话沟通过，包食宿。　　接到谭光今天就能正式上班的电话，周安心情很好，住宿？他租的三室两厅可以挤一挤，目前只有他、田律和周剑三个人住，加一个谭光完全可以。　　小剑还未成年，跟自己住就行了，未成年人要什么自己房间？　　电话里，周安满口表示自己这里有空房间，自己马上开车过去帮忙搬行李。　　对于谭光即将上岗，周安是由衷的高兴。　　不仅因为谭光做事做人都很认真，谭光负责素菜和小炒他放心，还因为谭光一旦上岗，他每天就不用那么忙了。　　话说，老板当得像他最近这么累，也是没谁了。　　通话结束，周安马上就笑吟吟地拿车钥匙去给谭光搬家。　　积极性很高，堪称中国好老板。　　……　　谭光的变态，周安是领教过的。　　这天晚上，轮到狂暴小龙虾店里所有员工领教。　　下午四点十几分，谭光不苟言笑地走进店里，当时店里夏文静在擦吧台，小霞、小萌在抹桌子、板凳。　　看见面白无须、头发短得跟光头似的谭光走进店里，夏文静马上露出笑容，“谭师傅，早啊！”　　上次谭光来店里跟周安说同意来这里上班的时候，她们都见过。　　因为谭光受聘的是掌勺师傅，所以大家对他印象都不浅。　　“早！”　　面对夏文静热情的招呼，谭光面色淡然微微点头。　　“早！谭师傅！”　　为人机灵的小萌跟着挥手，手里抓着擦桌子的抹布，如果换成手绢也许很美，但抹布嘛……　　谭光冷眼瞥她一眼，目光在她手里挥舞的抹布上扫了下，微微颔首，一字未回。　　吓得本来也想跟风打个招呼的小霞赶紧噤声。　　谭光目不斜视地走进厨房。　　……　　几分钟后，所有员工聚在一起吃工作餐的时候，夏文静她们忍不住频频瞄向面色淡然吃饭的谭光。　　其实不仅她们，田律、大罗、小江、大憨和黎阿姨等人也都忍不住往谭光身上打量。　　因为谭光浑身上下太整洁了，雪白的厨师服整整齐齐穿在身上，腰间的黑布围裙也系得规规整整，一丝不苟。　　这个季节，天热，包括周安在内，厨房里所有人厨师服最上面一两个扣子都没扣，可谭光却扣着每一个扣子，宽松的厨师服，硬是被他穿着笔挺的感觉来。　　“谭师傅，你不热吗？”　　黎阿姨忍了一会，终于忍不住开口。　　除了周安，其他人都一样好奇。　　谭光不紧不慢地吃饭、夹菜，有条不紊，闻言，眼睑微抬，淡淡问：“什么意思？”　　黎阿姨指了指他衣领扣子，“这么热的天，谭师傅你扣子扣的这么严实……”　　谭光面色依旧淡然，“穿衣服把扣子扣好有什么问题？这位阿姨，你该检讨的是你自己！这么大年纪，应该是做妈妈的人了吧？你平时也是这么教育你孩子的吗？”　　顿了顿，目光一瞥黎阿姨身上的工作服，谭光下巴微抬示意，“倒是你，看看你工作服上的污渍，你工作服几天没洗了？你知道我们是做什么的吗？餐饮！你是一名餐饮从业人员，还是一位做妈妈的阿姨，你工作服都洗不干净，你怎么让店里的顾客相信你洗的菜和碗碟是干净卫生的？”　　谭光语气不疾不徐，并不疾言厉色。　　但他这一字一句，却像一记记耳光一样扇在人脸上。　　小霞心虚地埋头吃饭，头也不敢抬，一只手悄悄捂住腰间的一块油污；小萌惊讶地吐吐小舌头，也赶紧低头，不敢再看谭光；小江不动声色地将衣领敞着的两个扣子扣好。　　黎阿姨脸色胀红，张口想反驳，但仔细一想谭光刚才的话，却发现他每一句话都在理上，她一时竟找不到反驳的理由。　　这一刻，她绝对是后悔的。　　后悔自己嘴贱，别人都不开口，自己为什么要招惹这个马蜂窝？一个男人，身上比女人还干净不算，嘴巴还这么能说。　　周安在一旁微笑吃饭，他就知道谭光一来，店里的风气肯定会变。　　（ps：今晚还有两章）