次日，又是一个骚气的艳阳天。　　这天下午，周安来店里干的第一件事，就是在玻璃大门上贴上一张“门面转让”的告示，是的，新店即将开张，这老店他打算转出去了。　　一来，是为缓解资金方面的压力，毕竟明年3月份，新店那边就要支付三位房东的房租；二来，则是个人精力和人手上的考虑，他怕自己兼顾不好两个店的生意，同时，目前他手边的人手，也不足以他双开；三呢，则是距离方面的因素，新店和老店距离太近了，近到新店和老店会直接成为竞争对手，他又不是周伯通，左右互搏什么的，没兴趣玩。　　几方面的因素综合下来，就有了这张转让告示的出现。　　告示贴好，周安看着它，一时难免有些感慨。　　半年前，他接下这店面的时候，何曾想过这么快就要把它转出去？当初接手的时候，这套门面的房租还有八个半月多几天，而今，这八个半月多几天的时间还没用完，就要脱手了。　　不过，现在脱手也好，趁房租还没有到期，这时候脱手，还能拿一点转让费，真等房租到期了，直接走人，那转让费什么的，可就与他无关了。　　“安子！你这店要转让呀？”　　抱着娃在街面上溜达的严思敏走过来，看了看周安刚贴的转让告示，眼睛发亮地问。　　“是啊，同时打理两个店，我忙不过来。”　　周安看她一眼，笑呵呵地上前摸了摸她怀里的孩子脑袋，随口回应。　　“那你先别急着转出去，我有一个兄弟，他前些日子还让我帮他留意这条街上有没有门面出租，等我叫他过来看看再说，你看中吗？”　　“哦？中啊，不过要尽快了，我新店就要开业，到时候我可能没多少时间再来处理这事。”　　周安有点意外，没想到自己这里刚贴出转让告示，还没两分钟就有人想要了。　　“好，那我马上就去给他打电话，让他尽量今天赶过来看一看，到时候有什么条件，你们自己谈，好吧？”　　严思敏急急地说着，抱着娃转身欲走。　　“行，思敏姐，那人是你亲兄弟吗？”　　周安笑笑，顺嘴问了一句。　　“表兄弟！”　　严思敏脱口给出答案，抱着娃匆匆走了。　　堂兄弟？　　周安微微点头，严思敏刚才没过脑子就说出这个信息，根本没去细想他问这句话的目的是什么，其实如果她说是她亲兄弟，等谈转让费和房租的时候，周安多少会客气一点。　　但既然只是表兄弟，那他就不客气了，俗话说：一表三千里，他可以给严思敏亲兄弟面子，却不会给她表兄弟面子。　　……　　周安本以为，想把这门面转让出去，怎么也得需要一两周的时间。　　事实证明，他低估了这套门面的价值。　　当天下午，就先后有三拨人上门来跟他询问转租条件。　　如果不是他还记着答应严思敏的话，当天下午转租的事就能敲定下来，因为其中一拨人当场就想签约、付定金。　　想当场签约的，他也面熟，也是这条街上开店的，店面在里面去一点，卖的是烤羊腿，周安在这条街上混了半年，也曾不止一次与那人打过照面。　　印象中，那家烤羊腿店的生意很淡，经常看见老板和老板娘晚上自己弄几个菜在店里喝酒。　　下午在厨房炸小龙虾的田律给周安分析出几个原因。　　“你这店生意这么好，有多少人眼热你不知道吗？现在忽然见你要转让，那些人当然激动了！”　　“我虽然没开过店啊，但用脑子想想也知道了，生意惨淡的店想转出去，可能不容易，但像你这店这半年来生意那么好，已经证明了这个位置这个店面，只要做的好，生意就能很红火，那些人又不是傻子，当然想要了！”　　“而且你这个店面大啊！相比这条街上大部分店面，单间的，像你这里这么大的，寥寥无几吧？就冲这一点，就足以吸引不少人了。”　　……　　田律兴致勃勃说了许多，周安听完，心中生出一个念头：看来在转让费这一块，我还可以再提高一点。　　既然有那么多人想要这个店面，不趁机开个高价，简直对不起他的脑子。　　……　　严思敏那位表亲来的不慢，当天傍晚时分，就踏着晚霞出现在周安店里，是一名彪形大汉，一脸络腮胡子。　　严思敏抱着娃陪同。　　见面时，此人很热情，双手握住周安的手，连道“你好你好”。　　握手的时候，周安扫了眼他的手，骨节突出，手背油光滑亮，还有身上淡淡的油烟味，注意到这些特征，周安就大概猜到此人是同行，应该也是一名厨子。　　但可能没在大饭店做过。　　因为此人的络腮胡，整体形象也有点邋遢。　　如果在大饭店做过，不说别的，络腮胡他应该不会保留，身上也不会给人邋遢的感觉。　　大饭店在这方面要求一向是很严格的。　　严思敏介绍她这位表哥姓廖，在市里开小饭馆，最近想把店开到银马县这边来。　　周安全程笑脸相迎，也不急着开价，先领着这位廖老兄参观他的厨房，小店，也没多少可供参观的，除了厨房，也就前面的大厅值得一看。　　而大厅，对方一进门就看在眼里。　　从厨房出来，周安还是不着急，喊小萌泡一壶茶过来，并主动打烟给对方。　　他感觉对方很满意这个店面。　　果然，周安这里安稳如狗，廖老兄自己按捺不住了，因为进店之前，他先去的是严思敏那里，而严思敏告诉他，这里今天刚贴的转让告示，今天下午就有三拨人来看过了。　　严思敏叮嘱他要是看中了，就赶紧下手，这个店面手快有，手慢无。　　“小周是吧？你看，你这里怎么个转租啊？”　　廖老兄主动开口。　　当初周安接下这里的时候，把胡星宇的转让费一压再压，生生将本来不菲的转让费压到一万三。　　那时候，这店里的装修和设备，可都是很新的。　　因为胡星宇之前开的笑笑瓦罐汤，前前后后也就坚持了三个来月，并且门可罗雀地保养着店里的装修和设备。　　然而，廖老兄问价，周安却一脸诚恳地说：“房租没多少，主要是转让费，转让费这里，看在思敏姐的面子上，我就不说三万了，廖大哥你给两万八就行，你看行吗？思敏姐你觉得呢？”　　报出两万八的高价，他居然还有脸问严思敏的意见？　　看他架势，不知道的人还以为他真的冲着严思敏的面子，减了不少呢！