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正文 第19章 知味轩

外科医生混唐朝 柳叶刀下人 10442 2024-06-05 19:59
  第19章知味轩  “你眼里还有我这个大哥吗”子墨哼哼道。  子琪也是火大,嘴里不客气道:“少拿大哥说事儿,你把饭店转给我的时候,你没说是我哥,这明明是个坑,你还要我跳,还好意思说自己是我哥”。  李子墨被怂得满脸通红,反驳道:“妹妹,你这,以前可是你要缠着我说要我把饭店让给你的,自己不好好经营,现在快倒闭了,居然把责任推给我”。  金诚发现现在火烧到了李子墨,自己心里暗自高兴,自己悄悄地喝了口茶,心想咋还不上菜啊。  子琪又道:“这饭店明明是你自己把口碑做差的好吧,我承认当初是我自己想做一番事业,但是也没想到,你已经把这个饭店经营得如此之差,然后你就把这个烫手山芋丢给了我”。  李子墨冷笑道:“妹妹,这可是你自己选的啊,我可没有逼你啊”。  子琪哼哼冷笑道:“我有得选吗,难道要我去经营宜春楼,你也真够狠,金诚你讲讲我有没有选择的余地”他见金诚在旁边悠哉乐哉喝茶,气不打一处来。  金诚心想你们自己的家庭破事,来问我,要我怎么回答,现在正是要好好表现下,争取别让子琪那么恨自己,心想子墨兄,你也太不地道了,自己去经营宜春女支院,然后把一个烂摊子给妹妹经营,做兄弟的都看不下去了。  喏喏答道:“这个、这个子琪妹妹一个女孩子家家的,肯定不适合去经营那宜春楼嘛,呵呵”心想子墨兄,兄弟我对不住了啊。  子琪嘿嘿冷笑道:“总算说了句人话”。  金诚被搞得尴尴尬尬。  子墨被搞得有些烦躁,立即道:“那啥,子琪老板,我们两兄弟要吃饭畅想下人生,你出去吧,别打扰我们,好不好”。  子琪火大,嘴里道:“我偏不出去”。  子墨拿这个妹妹无奈,嘴里道:“妹妹,我和金诚快一个月没有见面了,想叙叙旧,你在这里算怎么回事,另外,你放心,今天这饭钱我们一定照付好不好”。  子琪道:“你可以请金诚大少爷吃饭,为什么就不能请你妹妹吃饭,这顿饭我偏还要吃了,另外就是,这饭钱还必须付”。  子墨被搞得火大,正待开口。  金诚打断道:“子墨兄,既然子琪妹妹没有吃饭,那就一起吃嘛,他做生意也不容易”。  子琪冷冷地往了他一眼道:“我自己的饭店,我想吃就吃,不要你可怜我”。  金诚被呛得无语。  菜陆陆续续地上上来,由于桌子上坐了一个李子琪,大家基本无语,默默地吃着饭。  李子琪边吃边看金诚,见这家伙,病好了后,像变了一个人似的,问道:“金大少爷,请问上次那个美女是谁啊”心想那个美女如此漂亮,好奇心被吊了起来。  金诚见他居然对一芳感兴趣,解释道:“哦,她叫金一芳,是我师妹”。  李子琪道:“你上次大言不惭说饭店还有救,你说说咋个救法”。  李子墨呵呵笑道:“已经无药可救了,我劝你快点去督促后厨炒菜,我吃着猪蹄感觉少放了盐一样的”。  李子琪尝了尝道:“确实,小二、小二”大声向包厢外喊道。  店小二吓得不轻,急急地跑进来道:“老板,什么事情啊”。  “这猪蹄是咋回事,你去问下厨房,为什么放少了盐”子琪嘟着个脸道。  店小二急急地解释道:“老板,厨师长在家里面”。  “啥意思,为什么不来上班”子琪急道。  “那,是你骂他,要他滚回家去反思”店小二低声解释道。  子琪也是无语,说道:“我就骂他两句,他还当真了”。  子墨呵呵笑道:“妹妹,你这样开店怎么会不垮,饭店厨师长是最重要的,你这有事没事就把别人骂回了家,这怕是要倒闭的节奏”。  子琪红着脸不说话。  过了半响,她喏喏叹息道:“哎!饭店是要跨了,哥,要不你再借我点钱,我再坚持下”。  子墨急道:“我的好妹妹,你这开饭店,我丢了起码上百两银子,你这关门算了,可不能再指望我了啊”。  子琪红着脸道:“不帮忙就算了,我自己去想办法”。  子墨对着金诚呵呵笑道:“诚老弟,你看看,我妹妹脾气倔吧,这里的人工都是家里的佣人,也就门面出点租金而已,你说这样做生意都跨了,你能怪谁”。  金诚不好表态,也不敢表态。  他又对着子琪道:“你别搞算了,我听说你把金银首饰都当了来维持经营,这又是何必呢,本来是衣食无忧,你硬要出来闯荡一番,居然落得如此田地,还有就是也别去找父母要了,你开饭店,没赚一分钱,现在全家人都是投资人了,可惜是亏本投资,今天这厨师长都被你骂跑了,我觉得是完全没救了,你好好想想吧”。  子琪把筷子一丢,满脸通红,就差眼泪没有掉下来,气不打一处来,准备出去,气呼呼地道:“我偏要继续开,到时候,你可要为你刚才说的话给我道歉”。  金诚见这两兄妹,有性格!见子琪要走,立即圆场道:“子琪妹妹,别生气嘛”。  “闭嘴,没你的事儿”子琪没好气道。  金诚道:“怎么没有我的事儿,我有办法让饭店起死回生,不但起死回生,还会生意火爆,到时候只怕你数钱都会数到手抽筋啊”。  子墨一听觉得有些好笑,感觉今日这家伙咋胳膊肘往外扭了,以前他和自己妹妹是水火不容,显然是命里犯克的,今日他一直忍让,感觉变了一个人,心理有些好奇道:“诚老弟,啥时候对饭店也有研究了,我倒愿闻其详”嘴里虽然是这样说,显然是不相信。  说者无心听者有意,子琪心道,这家伙嘴里从来没有吐出一个象牙,上你见面他也说饭店快倒了可以找他,今日又这样说,自己本来是大家闺秀,现在饭店经营是苟延残喘,挣钱都不重要了,现在完全是为了一口气,面子比钱更重要,自己见不得大哥那颐指气使的样子,感觉这京口县只有他会做生意样,自己一直想办法想把饭店做起来,只是生意越来越差,自己把值钱的首饰都典当了出去,现在资金又转不动,最近正在着急,虽然心里反感他,但是刚才他这一说,也算是一根救命稻草一样。  她索性又坐了下来,冷冷道:“金大少爷,你吐点象牙出来,我听听”。  金诚无语,说道:“子琪妹妹,你这态度我就不满意了,我是来帮你的,你骂我是狗都两次了,你要我怎么帮你”。  子墨也帮腔道:“嗯了,确实,诚老弟,别理她算了,让饭店倒闭算了,省得操心”。  子琪心理在挣扎,心想我就态度好一点,要是你敢欺骗我,看我不把你杀了,压住火气道:“你要怎样才帮我”。  金诚见她态度好了很多,立即得寸进尺道:“喊金诚大哥,这要求不过分吧”。  子琪火大,看他样子又是要调戏自己一般,把筷子又一丢,准备起身走人。  金诚见她已经起身,立即道:“子琪妹妹,失败和成功就在一念之间,如果这点苦都不愿意吃,这点气都不能承受,以后你永远会被人耻笑说你曾经经营饭店失败,并且你再也不敢做任何自己喜欢做的事情,因为别人都会拿有色眼镜看你,你想想我说的话”他打赌她会动心。  子琪愣在那里,走也不是,不走也不是。  她心理此刻正在做思想斗争,要自己承受失败,难受!  要自己喊他金诚大哥,也难受!比杀了自己都难受!  她苦苦挣扎,脑袋也转得快,说道:“好,我就最后信你一回,如果你要是骗了我,我今天让你横着出去,金诚大哥”前面的话说得振振有词,后面喊人的四个字像蚊子样。  金诚道:“听不清,喊大点声,这态度还是不诚恳,你若不信我,大可不用喊我了”。  子琪只差没有把汤倾过去。  她心想反正喊了一声,又不在乎喊第二声,大声道:“金诚大哥!金诚大哥”喊完狠狠地看着他。  子墨开心得不得了,心想这可恶的妹妹,居然被他制服了,大呼过瘾,立即道:“哈哈哈,诚老弟,我看你这整人的功夫又是精进啊,好妹妹,你可以出去了,我们要吃饭了,你的金诚大哥是逗你玩的”。  子琪满俩憋得通红。  金诚道:“子墨兄,我这次是认真的”。  子琪道:“那你说说看”。  子墨兴趣也被提起来了,好奇道:“嗯,诚老弟,你倒是说说”。  金诚道:“想让饭店起死回生就要完全听我的,首先饭店必须重新改造,改变经营思路,这是第一步”。  子琪喏喏道:“这…这…现在房租都给不起了,还要装修改造,怕是难度大,那大约要多少费用啊”。  金诚道:“不多,五百两银子左右吧,三百两用来装修,两百两银子用来运营,半年不到每天赚上百两银子”。  子墨一口饭喷了出来,心道你这家伙,五百两银子,你以为是抢啊,每天赚上百两银子,真敢想。  金诚道:“呵呵,你看看,子墨兄都被吓到了”。  子琪道:“金诚大哥,你这不是开玩笑吗,别说五百两银子,现在就是五十两银子都难得拿出来,做生意可不能仅靠嘴巴讲”说完黯然失色。  金诚道:“五百两银子,我借给你,你来运营,赚了钱,你再还给我,如何?”心想反正自己诊所也不需要用钱,母亲给了自己一千两银子,现在还剩下八九百两银子。  子琪简直不相信自己的眼睛,这个臭皮蛋居然有五百两银子,自己可不敢借啊,有了上次的前车之鉴,自己最怕和他扯上这些关系。  子墨见金诚如此有信心,倒还来了兴趣,立即道:“诚老弟,你就如此有信心”心想,自己当初有父亲在背后撑腰,生意都只维持了两年时间,后面想了很多办法把那宜春楼老板挤走,索性把饭店丢给了妹妹。  子琪道:“我…我不敢借,我怕还不起”显然是对饭店没了信心。  子墨年纪比子琪大三岁,本来就侵淫商场好几年,鼓动道:“傻妹妹,你要金诚大哥入股不就好了,他要是入股,赚钱大家分,亏了你也没什么负担”他心想我倒要看看你如何把饭店做起来。  金诚一听,心想这和一个大美女搞得不清不楚的,还合伙开饭店,不合适,太不合适,立即道:“子琪妹妹,你别怕,就算亏了,我不要就是,如果理实在不行,我写个保证书给你,我还敢保证你一定会赚钱”。  子墨别他这一通话搞晕了,心想你这次发高烧发得好,居然吹牛逼都吹出了境界,居然敢保证这饭店每天赚上百两银子。  子琪被搞蒙了,立即道:“子墨大哥说得对,除非你入股,不然我可不敢借啊,这么多钱”。  金诚被搞得无语,这世界,想借钱给别人都借不出去,真是悲哀。  下定决心道:“好吧,我把这五百两银子给你,我们一起入股,你先拿着,我占百分之十股份就可以了,另外,如果到时候势头好了,把成本还我就可以了我再退股,不过我有个前提,就是运营的第一个月我做主”说完在口袋里把前几日母亲给的一千两银票剩下的五百两递给了她,心道我的兴趣还是在医学领域,可不想在这些地方过多花精力和时间。  李子琪拿着五百年银子开心下楼,心想你是股东,听你的没有问题,现在实在是走投无路了,家里父母虽然支持自己,但是实在是不好再开口了,创业如狗,自己可是真心体会啊,现在对金诚以前的一些恶性都烟消云散了。  李子墨心道:你还真敢入股啊,笑盈盈地看着金诚。  金诚被他看得不好意思,笑嘻嘻道:“子墨兄,笑啥”。  李子墨道:“诚老弟,你是不是想追我妹妹啊,居然这么下血本”。  金诚道:“没没没,我是真的想把这个饭店做起来”。  两人正在说话,子琪开心上来,手里拿着笔墨纸砚,开心道:“金大哥,我把协议拿上来了,你出这么多钱,占股一半吧,不然我心里过不去,来,签个字画个押,我们就是合作好伙伴了,你以前的恶性我还是记忆犹新,这是两个事情,我们得分开看”。  金诚道:“要占这么多股份啊,子墨兄要不要占点股份啊”说完笑嘻嘻地看着子墨。  子墨摆摆手道:“我就不掺和了,祝你们大展宏图,生意兴隆”心想老子可不掺和你们这发财计划。  饭也吃得差不多了,金诚要店小二去把所有员工都叫了上来。  不一会儿,知味轩工作人员都上来了,收银人员1人,服务员12人,厨师6人,那个厨师长也来了。  大家都是你望望我,我望望你。  金诚喝了口茶说道:“从今日起,这知味轩的老板就是我了,当然了,子琪小姐也是股东之一,现在我给大家两个选择,一是,如果不想在饭店干的话,还是回知县府做仆人,子琪小姐决对不会怪大家;二是继续在饭店继续干,我们努力把饭店搞起来”。  大家犹豫了一会儿,最后剩下来的人只有一半,被骂的厨师长还是愿意留下来,子琪看一半人都选择回府,不给自己面子,脸色有些不好看。  金诚又问道:“好,留下来的人把工钱报一下,我听听”。  厨师长首先发言道:“金少爷,我是厨师长,每月800钱,小二道:“我每月600钱…大家都报了自己的收入,没有一个超过厨师长的”。  金诚问厨师长道:“我听说,昨天你被子琪小姐骂了,你为什么还要选择留下来”。  厨师长道:“金少爷,我在饭店已经有七八年,开始子墨少爷做老板,我就在,我想把饭店做起来,舍不得走,时间久了有感情”  金诚吩咐道:“是这样的,饭店明天停业,开始装修,厨师长以后不但要管理后厨,还要做店长,负责经营饭店,以后每天你只要把工作和收入报告给子琪小姐就可以了,工资按2两银子每月发放,留下来的工人人员每个人的工资翻番,从本月开始发放”。  大家都惊呼,七嘴八舌议论起来。  金诚见大家议论得差不多了,又道:“不要惊讶,饭店重新开张后,每天饭店总收入的5%拿出来给大家做奖金,并且是当天到位,另外,我做老板有个特点,不愿意去想事情,我们子琪小姐也是,她大家闺秀,天天围绕饭店转,也不合适,以后饭店所有工作厨师长负总责,做得好,工资还可以加,做不好立马换人”。  刚才走了的人立马后悔了,一个仆人怯怯道:“金少爷,我…我…还是想回饭店工作,希望你给我个机会”。  金诚严肃道:“机会只有一次,去和留下都是大家自愿的,我没有强求大家,厨师长你把想留下来的人名单记录下,从明天开始,大家都齐心协力把饭店经营好,装修期间也做些力所能及的事,听从厨师长安排,以后想进来的人,我们严格按照程序招人”。  金诚道:“厨师长留下来,其他人下去吧,我简单谈下装修思路”。  厨师长坐定后,他显然还没有从那份紧张的心情中缓解过来,端着茶杯的手都有些发抖。  金诚喝了口茶道:“是这样的,这次装修,厨师长要多费心,我的思路如下:一楼不用动,二楼中间这些包厢全部拆除,四周的十个包厢做成五个包厢,面积扩大一倍,一半放一个圆桌,另外一半放上茶几和椅子,每个包厢里的桌子全部换掉,选用最好的红木家具,这墙壁上还要挂些值钱的墨宝,中间摆点假山,假山前面摆一架古琴或者古筝,每日中午和晚上客人高峰前请人来弹奏乐曲,费用另外给,以后来二楼消费的客人,仅包厢费收取一两银子”。  子墨惊讶道:“诚老弟,这饭店里弹古筝那夜是绝无仅有啊”。  金诚道:“二楼和一楼要区分出档次,能上二楼的人都是消费得起的,每个包厢安排一个服务员专人负责”。  一行人来到了三楼,金诚看了看,吩咐道:“三楼的所有包厢全部拆除,这里只设计一个房间,这个房间所有家具装修必须从京城选最好的运过来,东西两侧做两套假山流水,水必须是活水,这个活水可以用人工灌注,每次让流水保持三个时辰左右,厅堂中央设计成一个水池,可以放一些名贵鱼类和花草,东侧设计一个舞台,西侧放置琴棋,北侧墙壁挂上几幅墨宝,注意这个墨宝必须从京城买过来,一定要买名人的字画,哦,一般多少钱一副啊,子墨兄,我对这一块不了解”。  李子墨一直跟着金诚后面,见他指点江山,心里有些奇怪,眼前这个家伙只是比以前瘦一些,怎么感觉完全不同,立即道:“这个有贵的、也有便宜的,便宜的几百钱的也有,贵的上百两银子,上千两银子的也有,比如金诚李百府的字画,随便一幅字下来就上百两银子,基本就是一副难求啊,不过我倒有些办法”。  金诚心想你是高官子弟,应该是难不倒,直接道:“既然这样的话,那就麻烦子墨兄帮我买四五副回来,我另外再投一千两银子进来”心想自己去找母亲借点钱,档次越高,大家好奇心越大。  李子墨心惊道:“四五副,那确实要上千两银子,以后大家都不用来吃饭了,直接来欣赏墨宝就可以了,门口搞个收费,简单又具体,何必再开饭店啊”他玩笑道。  厨师长听了也是心惊,没想到他如此大手笔,问道:“金少爷,如此名贵的字画放这里,不安全吧”。  金诚脸一沉道:“这应该是你店长考虑的问题,不是我考虑的问题,我说了我不管具体业务”。
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