制作一次，熟练度就从0提升到了100%，这进步也太神速了。　　不过陈墨倒是对自己这次制作的茶叶蛋口感非常满意。　　在陈墨的视线对准个人信息菜单“熟练度”的时候，系统对陈墨的些许疑惑弹出了解释。　　“简单的食谱，熟练度提升较快，由于茶叶蛋是新手任务的奖励，作为第一个菜品，熟练度一次即可达到满值。”　　陈墨点了点头，原来这次熟练度的迅速提升，也是系统的馈赠。　　就在这时，陈墨眼前再次浮现出几行蓝字。　　“任务名称：开张大吉（新手任务-续）　　任务说明：熟练掌握了第一个菜品，宿主可以开启美食屋之旅。　　美食屋开张时间定于明早8点。　　茶叶蛋的出售价格为20元每个，每人每天限购2个。”　　嗯，明天美食屋就要开张了，想想就激动。　　等等，餐饮业的话，应该要先去市场监管局报备吧。　　健康证陈墨之前就有办过。　　工商注册和卫生许可证原本需要到工商局和食药监局申请，但现在两局已经合并了，只需要到市场监管局去申请即可。　　简政放权初见成效，也可以少跑跑腿了。　　嗯，下午就去办这个。　　然后，茶叶蛋2元一个...嗯，价格还算比较合...理...　　不对吧，怎么多了个0？　　我去。　　20元一个？！　　这吃的是金子吧！　　陈墨又仔细看了看“开张大吉”的任务说明，20元每个没错。　　陈墨一想起自己早上吃了五个，就是100元，感叹幸好是免费的。　　不过这茶叶蛋的口感，的确是绝佳的。　　既然是美食屋系统给出的定价，那必然是有其道理的。　　但是写明限购2个，这个是不是有些多此一举了，如果有大客户愿意多买，自己高兴还来不及呢。　　带着一丝疑惑，陈墨暂时将店铺关掉，先去市中心办理店铺的相关营业证件。　　来到市场监管局，取了个号，陈墨看到印着号码的小纸条背面，详细的列出了此次办理业务的相关证件。　　“24号。”　　听到自己的号码，坐在等候区的陈墨立即站起来走向窗口，将准备好的证件交给窗口办理的人员。　　由于是应届生，享受大学生创业的优惠政策，陈墨的证件办理的很快。　　“电脑上已经备案登记过了，纸质件15个工作日内可取，会有短信通知，取纸质证件期间，不影响您的正常营业。”窗口的小姑娘对着陈墨微微一笑，露出一口洁白的牙齿。　　万事俱备，只欠开业！　　当天晚上，陈墨兴奋的一晚上睡不着觉，在床上翻来覆去的。　　不知道是因为即将开业的兴奋，还是白天小姑娘明媚皓齿的微笑。　　......　　第二天早上7点，陈墨起床洗漱完毕，来到一楼，准备茶叶蛋的制作。　　根据食谱的内容，虽然利用分子厨具，茶叶蛋可以在10分钟内制作完成，但在瓦锅里煮的时间越长，茶叶蛋的味道会越浓郁，口感也会越好。　　按照美食界的28原则，10分钟内，茶叶蛋就可达到8成的口感效果，剩下的2成效果，则需要花费更多的时间。　　很多餐厅的厨师，为了节省时间，只愿意花少量的时间达到8成效果即可，追求利润的最大化，但陈墨可不是这样的人。　　最大化的利润和最优的口感，我全都要！　　......　　早上8点，吉时已到。　　“哗啦”　　门锁被拉开，美食屋正式开张！　　目前街上还没什么人，虽说这里紧邻CBD商圈，但毕竟是老破旧的街道，很少有白领会到这里来晃悠，人流量主要还是来自于街道上的小区住户。　　一楼的大厅右侧墙面上，挂着美食屋的菜单，目前只有一个菜品：茶叶蛋-20元。　　没过一会儿，一对老两口从门前走过。　　陈墨看着两位老人慢慢的从门口消失，又慢慢的踱了回来。　　“是什么味道啊，怎么这么香。”老大妈一头白发，站在门口向店内张望。　　“美食屋，这家店重现开张了啊。”老大爷的声音响起。　　两人在门口看了一会儿，老大妈拿定了主意。　　“走，我们进去瞧瞧。”　　两位老人相互搀扶着走进店里，缓缓的坐在板凳上。　　“这里重新装修过了啊，中式风格，不错。”　　“哟，老板也换了。”　　陈墨透过开放式厨房的玻璃向外一看，这两位不正是昨天在“美味蛋炒饭”碰到的老两口嘛，真是巧。　　“大爷大妈，你们好啊，我是这家店的老板。”　　陈墨主动走出去和两位老人打起招呼。　　顾客就是上帝，尤其还是第一位光顾生意的客人，陈墨可不敢怠慢。　　“我们路过的时候，闻着香味了，心想什么味道这么香，就忍不住进来看看。”老大妈面露微笑，实诚的说到。　　老大爷则盯着墙上的菜单，面露疑色。　　“茶叶蛋？这是什么蛋？”　　见大爷大妈同时看向自己，陈墨一时间有些懵。　　“茶叶蛋，就是茶叶蛋啊。”　　陈墨脱口而出之后，突然想起了什么。　　对啊，系统曾经说过，现在这个世界的中华料理和之前已经完全不同了，食谱的传承几乎断绝，所以他们可能根本就不知道什么是茶叶蛋...　　想到这里，陈墨连忙问道：“大爷大妈，你们从没吃过茶叶蛋吗？”　　大爷和大妈同时摇了摇头。　　陈墨深吸一口气。　　明白了！　　“是这样的，茶叶蛋啊，是一种鸡蛋的料理，利用茶叶和鸡蛋做出来的美食，就叫做茶叶蛋。”　　陈墨解释完，盯着老两口，观察他们的反应。　　“哦，是把茶叶和鸡蛋一起煮，对吧？”老大爷率先反应了过来。　　“没错！”　　“怪不得这么香，这么一说，果然是茶叶的香气。”老大爷闭上眼睛，使劲用鼻子闻了闻。　　“这茶叶蛋挺贵的呀，20元一盘，一盘里有几个？”大妈看完墙上的菜单，向陈墨问道。　　“大妈，这茶叶蛋论个卖，20元，一个。”　　陈墨说完，看到大爷大妈的脸色已经变了。　　“20元一个？这吃的是金子吧！”大妈的反应和陈墨一样。　　“老伴，没关系，我们从来没吃过这茶叶蛋，就来两个试试吧。”大爷倒是挺镇定的，平心静气的对陈墨说道，“给我们来两个吧。”　　“好嘞！”　　陈墨连忙应道。　　开张了！　　陈墨返回厨房的时候，听到大妈还在背后埋怨道：“这么贵。”　　大爷安慰道：“没事没事，我知道你喜欢吃鸡蛋，这蛋炒饭都吃了这么久了，给你换换口味。”　　大妈便不再言语了。　　陈墨揭开瓦锅，立即香气四溢，煮了一个多小时的茶叶蛋，口感绝对比昨天陈墨试做的时候更好。　　盛了两个茶叶蛋，陈墨将盘子端到两位老人面前。　　老两口好奇的看着茶叶蛋，大妈用手慢慢抚摸茶叶蛋上裂开的纹路，说道：“好特别的鸡蛋，是褐色的，还是裂开的。”　　大爷剥开了一个蛋，送到大妈口中，还说道：“小心烫。”　　两人恩爱的模样，让陈墨忍不住在心里叫起了“汪汪汪”。　　大妈咬了一口，眼睛突然亮了起来！