“我们不要吃小兔叽,小兔叽辣么可爱,我们要保护它们。”窦窦缠在李想脚边嘀嘀咕咕、唠唠叨叨,真的以为她们这顿饭就是涮兔子肉。她自号小兔子姐姐,要是吃兔子肉,那岂不是吃自己的肉肉?那不就是要她的小命? 小兔子姐姐一百个不同意! 师师虽然不吃肉,但是对于要拿小兔子开刀也是一万个不同意,坚决反对!如果她最喜欢的大象鸽鸽真的拿兔子吃,她就再也不喜欢他喇!晚上搞不好还要咬他一口! 小柚子也跟着附和,但是她一不小心暴露了自己的小心思,竟然问李想兔子肉好吃不好吃。 由此可见,这个小朋友其实是想吃的,下的去嘴。 这话被窦窦师师听到了,严肃质问她,吓得这个小不点连忙解释,误废鸭介是。 李想只是随口一说,没想到惹了这么大的麻烦,简直比吃了这两姐妹还要严重,立刻改口,说刚才肯定是她们听错了。 小妹妹们虽然年纪小,有点傻,但也不是傻瓜蛋子啊,耳朵听的清清楚楚,怎么可能听错了呢,完全不相信李大象,并且进一步肯定,李大象是坏蛋分子,明明说了要涮小兔子,现在又不承认,这说明什么?说明他是真的要吃小兔子! 李想请出女朋友。 黄佑怡给两姐妹解释,说之前李想说的话是吓唬她们的,实际上并不会吃兔子肉,而是吃羊肉。 窦窦师师不会那么轻易相信的。 李想说:“这样,等会儿到了店里,你们可以问老板,我们吃的到底是兔子肉还是羊肉,这样总可以放心了吧?” 这样总算暂时打消了小姐妹的疑虑。 羊肉店里装饰的古色古香,并没有火锅店里常见的喧闹,相反,显得十分幽静。李想一行人登上红黑相间的楼梯栏杆,仿佛走进了盛京的四合院里,最后才来到包房里。 店老板听闻李想来了,亲自上门招待。 “欢迎你们,你们好。”店老板是个40多岁的中年男人,身高体壮,典型的北方大汉,剃了一个板寸头,看起来却很和蔼,笑眯眯的,小眼睛眯成了两条缝。 李想来过这家店三次。最早一次是高三上学期的时候,他和李诞以及苏美慧来的,不然他们消费不起。 苏美慧请他俩吃涮羊肉,犒劳打气。高三了,要继续加油,一鼓作气考上盛京大学。 第二次是去年,他请客,把郑与时、许子同、赵启然、骆剑鸣等人一并请来,聚会吃饭。那时也是冬天,已经下了第一场雪,不像今年,第一场雪迟迟未到。 店老板就是在这一次和李想认识的, “小朋友,一个一定要吃肉,一定不要肉,要不来两个锅,一个铜锅涮羊肉,另一个你有推荐的吗?”李想问店老板。 窦窦和小柚子确定要吃肉,师师不吃肉,不吃肉吃什么呢,总不能就放个锅,再倒一盆清水就行了。 店老板问:“是一点肉都不要吗?全素?” 李想:“全素,一点肉都不要。” 店老板说:“那要不来一锅三鲜锅。” 李想:“三鲜锅?哪三鲜?有什么在里面?” 黄佑怡也凑近来听,店老板好奇地看了她一眼,直觉这个女孩好漂亮,接着就是好高,也不知道她和李想是什么关系,不好胡乱猜,答道:“这里很多讲究,简单点说,三鲜有地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜就是地里头长出来的,也就是蔬菜,比如蚕豆、苋菜、黄瓜。树三鲜则是树上长的,比如梅子、枇杷等等,也就是果子。水三鲜也就是水里的物事,比如鲫鱼、银鱼、黄鱼。” “这是老一辈人的吃法,现在不一样了,现在的人吃出花来了,这三样不够吃,花样不够。所以,现在三鲜基本没有限制,你想放什么都行,按照菜单上,有什么放什么。” 李想把师师喊过来,带着她在菜单上勾勾画画,最后选了一片冬瓜、四根腐竹、半张豆腐皮、半把金针菇、四个红枣、半块豆腐、一把娃娃菜、五个鸽子蛋。 “菠菜,要介么多。”师师生怕李想忘了她最爱的菠菜,张开小手,要五把。 李想:“行,那就再来五把菠菜,够了吗?” “够喇~~~” 师师的三鲜锅就这样,接下来是铜锅涮羊肉。 虽然都是羊肉,但是不同部位的肉质,口感很不一样。盛京的铜锅涮羊肉,主要吃五个部位的肉,里脊、元宝肉、羊上脑、羊磨裆和黄瓜条,这些在菜单上都有,勾选就行了。 为了让顾客清楚这些对应的是羊身上的哪些部位,菜单上还有示意图,标出了一头羊不同部位的肉名。 比如,里脊肉,在羊的背部,脊骨的后侧方。 元宝肉,也就是腱子肉,在大腿上。 羊上脑不是真的羊脑,而是里脊肉往前一点,脖子以下,肩部以上的位置。 羊磨裆就是羊的臀部。 黄瓜条就是羊的后腿内侧的肉。 点菜这个环节就没叫窦窦,这个小朋友不忌口的,食物很杂,什么都吃,点什么她吃什么,叫她来点菜,反而坏事,没准她全部都要。 而且,她很忙。从进房间开始,就和师师、小柚子在玩游戏,相互追逐了一阵,在角落里堵住了逃窜的小柚子。 但是就在老板出去的时候,窦窦跑过去追问,她们吃的到底是不是兔子肉。 她还没忘记这事儿呢。 师师也凑过来打听。 只有小柚子一副无所谓的样子,小小的身子靠在墙角,几乎可以忽略不计。她大眼睛乱瞄,打量众人,只静静地看着,不说话。 对她来说,吃什么都没关系,吃菠菜吃肉都行。 当然喇,吃肉的话那就赚到喇。 中午吃了肉肉,晚上又吃肉肉!╭(′▽`)╭(′▽`)╯ 她发现这里比在家里好玩多。在家里只有妈妈会和她玩一会儿,但只是一会儿,很快妈妈就会去工作,去忙家务,剩下她一个人看电视或者自己玩游戏。 不像这里,窦窦师师两个小姐姐很好玩,她老哥儿也很好玩,女盆友也很漂亮,还请她吃饭。 吃了这顿饭,她想问问她老哥儿,能不能也和小囡囡一样,认老哥儿当哥。 () 全本