摘咖啡樱桃，在刘文睿原本的以为中，这其实是一件很容易的事情。不就是往下撸么，虽然这边的树高一些，但是也有三角梯子，摘起来应该是蛮容易的。　　可是在他第二天跟着参与了一下之后，他才知道这个活的困难等级有多高。　　咖啡树在自然生长环境下，都是很高的。不过人们为了采摘方便，都会给予一定的干预，进行矮化处理。　　只不过在非洲地区来讲，他们的种植和管理模式还是比较粗犷的。到了肯尼亚呢？这份儿粗犷就变成了狂野。　　现在成熟的这些咖啡豆都是在树尖上的那些，这个属于顶端优势。　　咖啡豆长在枝条上，密密麻麻的，一颗挨着一颗，红艳艳的样子很诱人。刘文睿想象中的采摘，那就是撸就完了。一撸一串，这个采摘很好玩、很轻松。　　但是实际上来讲，并不是那么回事。哪怕它们都长在顶端的枝条上，在成熟的过程中也并不能够达到完全统一啊。　　要是像他想的那么直接按着枝条撸，这个也是可以的。只不过那就太浪费了，有好多成熟度不够的也会被弄下来。接下来的筛选过程就要淘汰掉，造成人为损失。　　采摘咖啡浆果，看着容易，其实也是一个非常细致的活。考验你的眼力，你得给它们相面。对于刘文睿这样没有经验的人来讲，就得相面。　　坐在梯子上，脑袋绕着圈的围着枝条转，仔细检查每一颗樱桃咖啡，看看它们是不是完全成熟了。　　这个事情他做起来很费劲，因为他是新手。可是马西卡雇佣来的这些人呢？也让刘文睿真正见识了一下，啥叫熟练工。　　马西卡雇来的这些人里有好多的女工，就是这些女工的工作效率，都甩了他好几条街。这都是每年收获季专门干这个活的人，一搭眼就知道这个樱桃咖啡啥样子。　　刘文睿的筐子里仅仅摘了一筐底儿，人家最快的那个已经搞定一棵树了。就算是稍稍慢一些的，也是即将完工的状态。　　通过这个事情，也刷新了一下老刘同志对于这些肯尼亚兄弟姐妹们工作的认知。其实他们干活并不是不能快，跟自己的力量一样，属于爆发力，没有太多的持久力罢了。　　反正他也就是跟着一起玩么，然后他就跳下去，看看采摘完装到袋子里的那些咖啡樱桃。　　有些小尴尬，他精挑细选的好像还没有人家这种随意摘的好。　　因为他摘的樱桃咖啡里，有那么二十多颗属于没完全成熟，根部的红色色号还差一些。但是这些工人采摘的，你随便抓，抓了好几把，他都没有发现任何一颗。　　“马西卡，今天招募的这些人很棒。”老刘对着也在采摘的马西卡喊了一嗓子，竖起了大拇指。　　“谢谢老板，他们都是采摘技术最好的。”马西卡咧着嘴回应了一句。　　刘文睿手搭凉棚，仔细的瞅了瞅。大家伙的工作态度上来讲，这就是真的很不错。他都在想，是不是应该庆幸一下自己的农场里咖啡树并不是那么多。因为就算是这些熟练工摘得很快，这个活也不是那么容易的。　　咖啡好喝，树难摘啊。　　自己忙活半天，搞定了这么一点点，他们搞定了一棵树。但是今天每个人的份额是将近五十棵树，要想全部完工，这就得好久。第一天的工作量，是最大的。　　这是一个很繁杂的工作，需要仔细和赶时间。所以这些人的日工资相对来讲，还是高一些的，每天的日工资是八百肯先令。　　只不过就算是这样，核算成了软妹币也才五十块左右。　　这要是换成了国内？就这样的工作，一天你要是没有一百五十块，谁给你干啊？一百五的话，你还得好吃好喝好招待，还不能管他们这个工作质量咋样。要不然传出去你说道多、太挑剔，明天你都招不到人。　　肯尼亚咖啡的整个采摘季节虽然说跨度很大，有三个月之久。可是真正成熟后，采摘也就是那么几天。那个采摘季节，是相对整个肯尼亚范围来讲的。　　心中感慨了一通，他又爬上了梯子。　　以后自己就玩这一宗买卖了吗，那就得将所有的工作都参与一边，得做到知根知底。　　以前他是做销售的，但是他只要有时间了，就会在公司各个部门蹿，也会到工厂车间里去实习，得了解自己产品的每个步骤不是。　　看到刘文睿又爬上了梯子跟着大家一起摘樱桃咖啡，让这些人也有些惊讶。　　在他们的认知中，除了一些肯尼亚农户才会亲自参与之外，很多人其实都是跟刚刚的刘文睿一样，参与一下、看个热闹。　　但是刘文睿就有些不同了，明知道这个活不好做，还是坚定的爬上了梯子，跟着一起摘。这个来自于华夏的富豪，好像跟别的人有些不一样。　　没有看差，在他们的认知中刘文睿就是富豪级别的，在马西卡招募他们的时候就已经介绍过了。给的日薪虽然是标准薪资，但是中午会管一顿饭，很好吃、随便吃的午饭。　　刘文睿根本不知道他们还会有这些想法，不过就算是知道了，也顶多就是感慨一下下。这个属于人们生活认知的一个不同，整个肯尼亚的经济虽然看着挺好，但是那也仅仅是一部分人的好而已。　　又摘了一会儿，跟这些咖啡浆果也相面这么长时间了，多少也有了那么一丢丢的经验，所以他这个采摘速度就挂上了二档。　　这就是一个熟能生巧的事情，这些人专注于咖啡采摘十几年、二十几年，每年玩两次，就算是再糊弄事，那个眼力也不会差的。　　只不过现在就让这些人很惊讶了，因为刘文睿采摘的速度提升的有些快。尤其是在一起往袋子里送樱桃咖啡的时候，虽然仅仅是粗略的看了几眼，也能够看出来刘文睿现在的采摘质量很棒。　　这真的是太不寻常了，这位老板不仅仅是一位很好心的富豪，还是一把干活的好手。