抄起锅铲，徐达便急不可耐地往回走。　　今天李老爹的炒菜馆应该是开门营业了吧？　　以他对李老爹的了解，只要不是瘫痪在床的地步，能站着绝不会躺着。　　他不能容忍自己吃干饭，给人添麻烦。　　只要自己将美味锅铲奉上，李老爹通过它，一定能够找到当年在厨房叱咤风云的感觉。　　然而，人还没到炒菜馆呢，便听到一阵骂骂咧咧的声音。　　“就你的手艺，开什么炒菜馆，赔钱都赔得底朝天！谁给你的勇气，让你顶着厨师的名号坑我们消费者，梁静如吗？”　　坏了，听话里的意思，李老爹的手艺又被顾客投诉了。　　往常来店里消费的年轻人虽然对菜品的口味不满意，大多都压在心底不说。不计较也不会做回头客。　　听到从店里面传来的声音，徐达猜测应该是个大妈。　　上了年纪的女性顾客，由于生活的千锤百炼，早已将面子问题置之脑后，遇到不随心不如意的事情，当面锣对面鼓的当众理论完全不在话下。　　今天的李老爹算是碰到硬茬了。　　徐达也是禁不住心头发颤。　　对付这类人，他也没什么经验啊。　　由于吵闹声，炒菜馆外面围了不少前来逛街的顾客。　　其中不乏潜在消费者，看如今势头，都打了退堂鼓。　　艰难挤进炒菜馆，徐达看到不善言辞的李老爹急红了脸，试图挽回自己的声誉：“对不住，盐确实放多了一点，炒菜的时候一时走神……您今天在店内的消费，我全部免单，您看这样行不行？”　　看他一副谨小慎微的模样，徐达分外心疼。　　“免单就行了？你要赔偿我的精神损失！”烫着羊毛卷的大妈不肯善罢甘休，“你是不知道自己做的菜是有多难吃，我吃了一口，差点把昨天的晚饭都给吐出来。身体还不知道出没出问题！”　　没什么争执经验的李老爹直接服软，“那……你要我赔多少？”　　眼看得逞的羊毛卷大妈伸出三根手指。　　“三百？”李老爹甚至还松了口气。　　“三千！”　　别说是李老爹本人，就算是门外看热闹的都觉得过分了。　　菜炒的不好吃又不是下了毒，看羊毛卷大妈吵架的架势，神经又能有多脆弱？　　震惊之下，李老爹拘谨地在围裙上频繁擦手，“大妹子，三千太多了，你看……”　　话没说完，就被对方强横打断，“四千！”　　“大妹子……”　　“五千！”羊毛卷大妈的手指头活像个电钻，使劲朝前戳，“谁是你大妹子，家里是不是穷的连块玻璃都没有，也不去照照自己！”　　被声音吸引来的王明蕾急了，斗鸡似的叉起腰来，迎面接受大妈口水的洗礼，“出门不戴面具，一副鬼样子是想吓唬谁啊，讹钱是不是？我王明蕾怕过谁啊！”　　羊毛卷大妈顿时气势上矮了一头，显然是个吃软怕硬的主儿。　　“谁讹钱啊，我是想给他一个教训，以为是个耍棍的就能来厨房颠勺啊，回去再练两年吧。说好了免单啊，再赔我三百！”　　看也不看王明蕾，手掌朝上一摊，朝李老爹勾了勾。　　见李老爹打定主意息事宁人，王明蕾自然不肯。　　胸一挺，下巴一挑，脏话立刻跟子弹似上了膛似的，眼看已经瞄准目标。　　再吵下去也不是办法，徐达赶紧出面。　　“先听我说一句。”　　李老爹这才注意到徐达，难堪到解下围裙，将头蒙住。　　压下所有情绪，徐达准备跟羊毛卷大妈好好理论理论。　　“这位顾客，你是嫌菜炒的不好吃？”　　“何止是难吃啊，大家伙都来尝尝就知道了。”　　“作为云麓街董事之一，我想到一个解决办法。”　　听到徐达强调自己的身份，羊毛卷大妈立刻换衣服似的，将尖酸的表情褪下，欣赏地打量徐达，一副观察未来女婿的神情。　　“你说说看，合理的话我就采纳。”　　没什么含金量的董事身份给徐达带来了便利，他本人都没想到。前几日还为生计愁眉不展，此刻却能挺直了腰杆儿。　　“让李老爹再给你炒一桌菜，得到你本人认可，这事就算揭过去了，你看怎么样？”　　“这算什么……”　　明蕾大姐的话刚说到一半，就被赵家福拿手给堵了回去，“大姐，你就别添乱了。”　　人被他拖出去。羊毛卷大妈看样子是被打动，主要是徐达的身份听起来挺玄乎，其实外人哪里知道，云麓街不过是金玉其外。　　“行，我同意。不过还是他本人来炒，我全程监督，要是菜炒出来没有任何改善。免单不说，三百的赔偿也免不了。”　　“好，大家有空的话，都给做个见证。”徐达招呼门外的顾客。　　还真有好事的愿意凑热闹。短短时间，李家炒菜馆的桌子就差不多被坐满了。　　徐达自掏腰包，嘱咐赵家福去给顾客们买饮料来喝。　　大家分发杯子的时候，徐达抽空将愁云满面的李老爹叫到一边。　　“小达，干脆赔钱吧。近一年我的手艺确实是一天不如一天了，再做下去，往日积累的口碑都要坏掉了，眼瞅着就要晚节不保啊。”　　他懊恼地直揪头发。　　没有多说什么，徐达直接递上美味锅铲，“李老爹，为了我，你再试一次。”　　这句话对他的作用还是很大的。　　徐达跟妹妹，对于李老爹，是胜似儿女般的存在。　　几乎不需要再说什么，李老爹便动容了，“这锅铲哪里来的，我还是用之前那个顺手一些。”　　“就当是我送您的礼物，以后就用它来炒菜吧。”　　李老爹没有多想，重新围上围裙，走向后厨。　　磕着瓜子的羊毛卷大妈全程监督，洗菜的细节都不放过挑毛病。　　李老爹心事重重，时不时就要瞄一眼徐达。　　“徐达，你小子打什么主意，这次再搞砸，还是当着这么多人的面，以后还让不让李老爹在云麓街的地头上混了？”　　气愤的王明蕾要去揪徐达的耳朵，被他躲开。　　赵家福虽然什么都没说，不过也是一脸忐忑。　　顺手抓了把瓜子的徐达将两人从后厨赶出去，语气轻松地说：“帮我泡杯茶，多加枸杞。”