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正文卷 第一百二十四章 做饭给你吃

这医生太懂我了 转角吻猪 7145 2024-06-04 16:09
  给自己喜欢的人做饭吃,一定是一件很幸福的事情吧。  栀子不知道别人怎么样,反正她现在觉得干劲满满。  周四一大早,她就跟白妍说,中午想给元嘉做一道菜,花生焖猪蹄。  做给谁吃呢?  “当、当然是做给你吃啊……”  许南栀看着妈妈,目光躲闪地说道。  白妍笑了笑道:“你会做了吗?”  “嗯嗯!感觉学了两天,味道好像还不错!”  许南栀信心满满,为了学这道花生焖猪蹄,她已经学了两天了。  自从开始学做饭以来,家里的厨房就像变成了厨师学校一样,无论是中午还是傍晚,反正栀子有空,她就在做饭。  每次的菜量都很少,栀子做出来的菜都会自己先吃尝一尝。  做饭这种事,总是熟能生巧的。  经过这一周多的尝试之后,栀子已经学会五个拿手好菜了。  而且越到后面,学起其他菜式来,速度也就越快。  毕竟很多原理都是相通的,很多人家十来岁的小姑娘就能做得一手好菜了。  “那好啊,中午我就尝尝你的手艺。”  “妈…你可不可以跟刘叔叔说一下,让他帮我送个菜给元嘉吃啊?”  白妍好笑地点了点头。  还说是做给妈妈吃的呢,原来是要做给元嘉吃的。  于是一大早,刘司机便去买了猪蹄等食材回来。  九点多钟的时候,栀子就开始忙碌了,白妍也帮她打打下手,母女两一边做饭一边聊天。  “要先煲汤,唔,炖两个小时够不够啊?”  “够了,今天这些骨头挺不错的。”  栀子洗好锅,先给猪骨头焯一下水,再捞起来放到砂煲里面,跟玉米、山药、莲藕一起煲,还放下两颗大红枣和几颗红枸杞。  煲汤很简单,栀子尝过几次,觉得这样煲出来的味道她最喜欢。  元嘉应该也喜欢。  营养满满呢。  猪蹄已经是斩成小块的了,同样焯水捞起来备用。  然后葱姜蒜等也都准备好,起锅烧油,等油温高起来,栀子就开始爆香这些佐料。  “嗤啦——”  刚开始的时候,栀子很怕这样热的油,不过现在已经不怕了。  有时候也会有几颗油弹到手背上,她的肌肤细嫩,一下子就被烫起来几个红点,就好疼。  于是拍照给元嘉看。  元嘉发来语音,“吹吹,呼呼~~”  栀子就会感觉好像真的被他吹到了一样,就不疼了,心里还甜丝丝的。  爆香了佐料后,栀子就拿起猪蹄和花生加进去,用锅铲慢慢翻炒一会儿,然后沿着锅边倒入料酒、撒上盐、糖、老抽等调料,继续慢慢翻炒。  短时间内要用到的瓶瓶罐罐挺多的,为了避免手忙脚乱,栀子老早就把这些东西全部准备好,放在厨台上面。  然后像做实验似的,一点一点往里面加。  撒佐料时,更是小心翼翼,生怕加多了或者加少了。  白妍就在栀子身边看着,瞧她那满脸认真的模样。  脑海中就不由地想女儿以后要结婚了,嫁人了,成家了……  曾经觉得这些事情似乎还离她很远很远,但现在就变得很近了。  白妍感觉自己有种突然老去的感觉。  她并不觉得伤心,相反有种难以言喻的欣慰。  或许在不久的将来,女儿就会交给另外一个人,替她去照顾了。  栀子很有耐心,慢慢翻炒,直到猪蹄变色,已经有着很浓郁的香味了。  她关掉火,取出来一个大的砂锅,将锅里的食材都转移到大砂锅里面,然后放入几片香叶、八角、草果,再倒入很多的热水进去,盖上砂锅盖,用中小火慢慢煲。  “呼~好啦!”  “擦擦汗…”  白妍给女儿擦擦汗,然后将厨房的空调打开。  趁着猪蹄和汤在炖的这会儿时间,栀子还要做其他的菜呢。  把锅清洗一下,准备炒青菜。  下厨是一件很脏手的活,栀子自己带着手套洗锅洗盘子,以前从没做过这些的,虽然有些笨拙,但依旧一丝不苟地全部做好。  洗着锅的时候,栀子看了看白妍,目光闪动,轻声说着:“妈……”  “嗯?”  “这些年…你辛苦了…”  听着栀子的话,白妍一瞬间红了眼眶。  她用力地眨了眨眼睛,不让眼泪流下。  “空调开得有点大……”  “妈…我爱你。”  “傻孩子……”  白妍又哭又笑,栀子吓坏了,赶紧过来安慰她。  “我是开心…我的乖女儿也能来安慰我了…”  栀子不会安慰人啊,看到妈妈哭,都手足无措了,不知道该怎么安慰才好。  看着女儿焦急的模样,白妍扑哧一笑。  她真的很开心。  有种回到记忆中从前的那种感觉一样。  不管在外面有多累,回到家准备好食材,灶台点火的那一瞬间,心里就明亮了起来,油热炒菜,白色的烟飘起来,带着香气,这就是烟火气。  烟火气升起,幸福感就来了。  菜在锅里,爱的人在身边。  ……  今天和栀子打早安电话的时候,栀子就跟他说了中午要给他送饭的事。  于是元嘉早餐都没多吃,上午接待了两名来访者,十一点多钟的时候,肚子便开始呱呱叫了。  临近下班时,栀子发来了消息。  栀子:“你吃饭了嘛?”  元嘉:“没呢,等你的爱心午餐。”  栀子:“才不是爱心午餐呢,就很普通的,可能不太好吃……”  元嘉:“好吃极了!”  栀子:“你都还没吃呢。”  元嘉:“我要等不及了。”  栀子:“那我现在让刘叔给你送过去~”  放下手机不到半小时,元嘉便看到咨询室楼下停了一辆S级奔驰,刘司机从车上下来,手里拿着一个保温箱,看了看手机地址,确定是这里后,赶紧小跑着给送上楼去。  一些正在路边吃饭的吃瓜群众也挺好奇的。  妈耶,现在送外卖都不骑小电驴,开奔驰S450去送了吗??  门铃声响起,元嘉去开门。  这栋破小楼没有电梯,刘司机为了赶时间,一路小跑上来的,脸色有些红润。  看到元嘉出来,便赶紧调整好呼吸节奏。  “元先生,这是我们家小姐托我给您送来的午餐。”  “麻烦刘叔了,进来喝杯茶休息下吧?”  “元先生客气了,我得回去跟夫人说一声,就不坐了。”  刘司机回去后,元嘉打开保温箱,从里面拿出食盒。  是精美的陶瓷食盒,放得很稳当,还有一盅汤。  打开食盒,里面有三格,一格装着白米饭,元嘉认不出这是什么米,但闻起来便有种清香怡人的味道,再尝一尝,口感软糯,有种十分原始的芬芳。  好吃。  一格装着花生焖猪蹄,是猪前蹄,经过一个小时的慢炖,有种浓浓的酱香味儿,元嘉赶紧夹起一块尝了尝,味道也是相当的不错呢,咸淡适宜,肥而不腻,再配上一口白米饭,满足极了。  好吃。  最后一格装的是青菜,是小菜心,简单地用蒜蓉炒的,稍微炒的有点老了,因为栀子经常跟他说,炒青菜好难,总是炒得干巴巴的,炒青菜看似简单,但往往这类简单的食材要做好反倒不容易,不过今天的小菜心,算是很成功啦。  好吃。  元嘉一边吃着饭,一边拿着手机跟栀子视频。  视频的时候,栀子很少出镜,总觉得看着视频里的自己,怪不好意思的。  但她喜欢看元嘉。  栀子也是刚吃完饭,回到了房间里,跟元嘉视频的时候,她就把房门关起来,钻到被窝里抱着小熊,然后手里再拿着手机。  摄像头就只拍到小熊了。  元嘉跟小熊说话:“熊熊,你的厨艺太棒了,好吃。”  小熊说:“真的嘛?”  元嘉说:“你看我吃饭就知道了。”  元嘉就直播吃饭。  栀子看着手机,看着他一筷子一筷子地夹菜和扒饭,那般狼吞虎咽的模样,吃相虽然不好看,但栀子觉得幸福极了!  做饭给喜欢的人吃是一种享受。  看喜欢的人狼吞虎咽地吃自己做的饭,更是一种享受。  元嘉完美清盘,最后捧起汤,咕噜咕噜喝完。  “喔~好饱!”  看他吃饱,栀子也觉得好满足!  许西瓜超喜欢做饭!  .  .
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