柳芊芊做这些自然是万分熟练的，根本不需要杨树林交代。　　“师叔，我来处理海鲜肉类？”　　“可以。”　　她点点头，跟伍文涛说：“等下我要做事前处理，处理好的东西就装进保鲜盒里，你把它放进冰箱。”　　“这个简单，”伍文涛说，“用不用我帮你处理？”　　“呃，”柳芊芊想了一下，“节目效果上，应该让你帮，但是从实际情况考虑，我觉得不太需要，你自己判断吧。”　　她说得很直白，宋广平都没忍住笑了一下：“好啦小伍，小柳是专业出身的，不用你帮她还快点呢，你过来帮我，咱俩一起洗菜吧。”　　柳芊芊感激地对宋广平笑笑，开始大刀阔斧处理鱼。　　——哇，哇！芊芊这个手法，够厉害！　　——她处理鱼的速度好快啊！说实在的我都不敢杀鱼。　　——这一刻，柳芊芊只是一个不带感情的鱼杀手。　　——算了吧这鱼在冰箱里早就死了，不过真的学到了，原来鱼鳃下面还要洗一下。　　——这个剔虾线的速度有点过分了吧？一分十个？有人掐时间了吗？　　——掐了，一分二十个，我都没看清她的手部动作，等录播出来，要再仔细看一遍。　　——杨大厨那边也好夸张啊，你看他切的胡萝卜粒粒均匀，还有土豆。　　——原来西蓝花下面都要处理，我说我家的西蓝花怎么吃着有点难咬。　　杨树林和柳芊芊的动作都很快，看的宋广平都有点暗暗心惊。　　他在刚接到这个综艺的时候，心里还是有点自满的。　　毕竟他有过开店的经历，也做过大厨，想着剩下四个艺人，不说娇生惯养，估计也没怎么下过厨。　　没想到碰到柳芊芊这个真正的专业的，在柳芊芊面前，他就是个业余的。　　科班出身的做事前准备的时候，几乎像是流水化机械一样，每一步都做的准、狠、稳，不多一分不少一下。　　杨树林切的东西，和柳芊芊切的东西，看起来几乎都是一样的尺寸，仿佛是从同一台机器里生产出来的一样。　　最夸张的是黑鱼的鱼片，杨树林大概想着会用到，先准备了一些。　　这师徒两个人的鱼片都是几乎一样的薄到透明。　　宋广平自己也片了点，和他们的比起来，简直粗糙的不忍直视。　　亏他还觉得自己片鱼的手艺不错呢。　　等等，那他和柳芊芊的打赌，岂不是亏定了？？　　剩下席文、韩卉君和伍文涛三个人，因为是真的什么也不懂，反而没有宋广平那么深的感悟。　　只觉得厉害，是真的厉害。　　伍文涛手还是很巧的，柳芊芊让他把鱼片铺在保鲜盒一层吸干水分以后再垫上一层厨房用纸，这样鱼片不会黏在一起，用的时候直接使用更方便。　　韩卉君则把柳芊芊切好的肉涂上油，放到保鲜盒里。　　这对韩卉君来说有点点难，她是真的没下过厨，看着血淋淋的肉，心里有点抵触，手要伸不伸的，很犹豫。　　柳芊芊笑了笑，也没催促她，只是提醒道：“韩姐，餐具抽屉里应该有夹子和小油刷子，用那个就行。”　　韩卉君如释重负地松了口气，小心翼翼地用夹子翻着肉块，涂上油，再保持一点距离地放到保鲜盒里。　　“肉保留出十人的份在冷藏里，剩下的冻上吧。”哈哈文学网　　柳芊芊点点头：“席哥，蔬菜要用水泡上。”　　如果不泡上，等一下客人来的时候，根茎蔬菜都已经氧化了。　　“说起来，除了杜霄，剩下的四个客人，你们知道是谁吗？”伍文涛干着活，心已经飘了。　　“不知道？”　　“台本上写的有普通人，”韩卉君说，“还有粉丝什么的。”　　“我家的粉丝俱乐部好像进行过抽选。”伍文涛说。　　席文接过来：“我家的好像也是。”　　——对啊涛涛，我落选了，落选了啊！！！　　——可惜了，当选的都被要求保密，现在大家都不知道是哪个幸运小姐妹当选了。　　——芡粉这边也抽选了，呜呜呜，我也落了！！！！　　——唉，早知道我就去做艺人了，搞不好还能接近一下偶像。　　——前面的醒醒，才十一点就睡成这样呢？　　——不过节目组对嘉宾的保密工作做的也太好了……　　——艺人担当要是杜霄的话，那其他几个应该就没有艺人了，来谁都一样吧。　　——也是，我最多好奇一下幸运小姐妹。　　——还不知道是谁家的姐妹呢。　　有杨树林指挥，柳芊芊主操作，事前处理工作进行的相当顺利。　　根茎蔬菜除了要用到的部分以外，其他的全部原封不动的装进冰箱旁的蔬菜架子上，不需要冷藏。　　绿叶蔬菜清洗干净，除去表面水分后，放到保鲜盒里，放入冷藏室，吃不了的，结束前他们吃掉，不能放到下一期。　　海鲜分成几类，虾全部剔除虾线，开背一部分，不开背一部分，放进保鲜盒冷藏。　　草鱼处理好之后完整用保鲜膜包起来，冷藏。　　黑鱼片成薄片，分层放进保鲜盒，冷藏。　　鳝鱼切段，分层放进保鲜盒，冷藏。　　多宝鱼等清蒸的海鱼，和草鱼一个处理方式。　　导演组还准备了一些章鱼，把吸盘部分单独装到一个盒子里，主体部分则切开，吸干擦净水分，放到盘子上用保鲜膜包起来冷藏。　　肉类就简单多了，肉沫肉馅准备一些，炒菜用的肉丝分猪肉和牛肉两种，提前用耗油、淀粉等腌好，放到保险盒里。　　剩下的牛肉处理成牛排大小一些，牛肉片一些，猪肉则是肉片备用。　　柳芊芊和杨树林商量了一下，米饭直接焖上。　　导演组只准备了面，并没有准备面食，柳芊芊先负责烤上面包，杨树林和宋广平则做点面条、馒头花卷什么的。　　另外备一团发好的面，万一要做饺子或者包子，直接就可以拿来用。　　烤面包和馒头花卷等自然要慢一些，一到十一点半，客人就要来了。　　第一个进来的，果然是杜霄。　　接下来进来的是一位看起来颇为朴素的男性，然后是一个化着比较精致妆容的年轻女孩子，接着是另外一位文质彬彬的女性，看着很有书卷气。　　可是这才四个人。