柳芊芊说：“这种感觉好讨厌，知道对方对我有恶意，可是做的事情又不算坏事情，搞得既不能反击，又梗在心口。”　　杜霄说：“放心，家里还是听我的。”　　不管杜父杜母多么希望他结婚，或者觉得柳芊芊和他多般配，最终杜霄结不结婚，什么时候结婚，还是杜霄自己说的算。　　杜霄对柳芊芊也不是没有点特别的感觉，只是在家里还有杜衡的时候，不管他喜欢上了谁，都绝对不会娶回来的。　　想也知道有多危险。　　虽然说只要杜霄想，完全可以带着妻子单独搬出去住，但是逢年过节总得回家吧？杜衡绝对不会放过任何一个机会来打击杜霄的。　　杜霄才不跟他赌这个。　　柳芊芊叹了口气：“你和杜衡，最后会有个什么结局呢？”　　杜霄说：“我也不知道，杜衡大概是不会回心转意的，而且，就算他改过自新了，我应该也不会原谅他。”　　柳芊芊问：“真的？”　　杜霄说：“这些年因为被他弄坏了味觉，我吃了多少的苦，自己心里清楚。”　　他不算一个报复心很强烈的人，大部分时候都是杜衡不找上门，他就当做杜衡不存在，防而不主动加害。　　但这也不代表杜霄就会随意原谅杜衡。　　他根本不会原谅杜衡。　　就算杜衡真的改过自新，他最多保持现在的状态，当杜衡不存在而已。　　绝对不会变成真正的哥俩好。　　而且杜衡才不会改过自新，他要是能忍下杜父的气，那他一开始就不会跟杜霄搞成这样。　　杜霄其实也觉得父亲做的太过分了，他明里虽然没有说过，也就是当着杜衡的面时，他一句话也不会说，但是私下劝过杜父几次，让他改一改对杜衡的态度。　　不管是不是亲儿子，都是养育长大的孩子，说句难听的，过去旧时代，教养好点的大户人家，对家生子仆人，都不至于这个态度。　　杜父却顽固的不肯听，还跟杜霄说什么，他太年轻了还不懂。总之就是挑拨他和杜衡关系的话，虽然他和杜衡之间的关系已经不用挑拨了。　　不当着面说，就是觉得没意思，说了，还要被杜衡往坏里想，杜衡才不会记着他的好，只会觉得他假惺惺。　　那杜霄不如不说。　　柳芊芊的问题，杜霄真的回答不上来。　　他和杜衡最后要斗成什么样子才算是头？　　不知道。　　真的你死我活了，虽然也是干脆，可是杜老爷子和杜母肯定会伤心欲绝。　　现在他俩都在扛着杜老爷子那边，只要杜老爷子活着一天，他俩绝对不会直接撕破脸。　　但是杜老爷子要是去世了呢？　　杜霄也想不到。　　不过他现在有足够的钱，也有相对的方法来保护自己，甚至保护柳芊芊。　　所以，虽然有点那个，但要说的话也只能走一步看一步了。　　柳芊芊摸了摸下巴，感觉脑海中有什么浮现了。　　他们说了一会儿话，柳芊芊的手机就响了，是定时闹钟：“高汤好了。”快眼看书　　她重新回到了厨房，这次杜霄只把她送到了餐厅，打开厨房大门的时候，她已经感觉到砂锅传过来的热气了。　　柳芊芊把砂锅里的高汤淋进了装着山珍海味的砂锅里，剩下的鸡腿、猪蹄和排骨是不会放进佛跳墙里的，但是就这样扔了也很浪费。　　把佛跳墙的砂锅封好，大火烧开后转小火开炖。　　已经被熬过高汤的鸡腿猪蹄和排骨，本身因为已经软散，其实不算特别好吃了，有些讲究的人家干脆就不要了，但是柳芊芊舍不得这样浪费食物。　　俗话说得好，遇事不决就红烧。　　红烧不行煮咖喱。　　咖喱不行就凉拌。　　然而在主菜已经是佛跳墙的情况下，咖喱这样味道浓郁又有自己主张的明显是不合适的。　　鲜味说到底是一种纤细的味道，配菜绝对不能喧宾夺主。　　红烧的话，这些食材已经没有口感了，再烧一次，那就更是什么都没有了。　　就只剩凉拌了。　　柳芊芊先把排骨肉剃了下来，用手撕成大小均匀的肉丝，再用蒜泥，一点点香油，糖和酱油醋调了一份浇汁，淋了上去。　　这样就够了。　　排骨本身无论怎么煮，都还会带着一些肉的咬劲儿，配上蒜泥酱汁，刚刚好吃。　　柳芊芊还单独做了一份辣椒油，香的不行，但是没有直接淋上去。　　主要是她看杜家的两个师傅，张师傅是本市菜系的师傅，本市菜系多清蒸多糖醋口，另外一个全师傅虽然看不出是什么，但也不是主厨，估计不负责主要的菜。　　而且杜氏的两个酒楼，一个本地酒楼，一个广粤酒楼，全部都不走辣系。　　很可能杜家人根本不吃辣的。　　柳芊芊也摸不准，毕竟她最熟的还是杜霄，杜霄那是什么都不能吃。　　总之备着就好。　　接下来准备调配卤水汁，不得不说杜家的材料真的很齐全，调料单独有一整个柜子。　　直接用药材做卤水汁虽然可以，但是比较繁琐，有时候临时想吃点卤味的时候，柳芊芊有一个单独的方子。　　市面上有几种品牌的卤水汁，根据不同的比例调整一下，再放一些昆布高汤的汤底，就非常好吃了。　　如果没有时间做昆布高汤，买关东煮的料包也是可以的，尤其是便利店用的那种粉包，稍微放一点调整味道。　　这种卤水汁卤出来的熟食，甚至比自己调各种调料做的要香很多。　　现在柳芊芊就打算投机取巧一下，刚好杜家都有这几种的卤水汁，她也不懂为什么这样齐全，可能这就是有钱人家吧。　　调好了卤水汁以后，柳芊芊把猪蹄放进去小火浸泡。　　猪蹄已经不能再大火炖煮了，就一点点的火保持温度，浸泡入味就好。　　最后剩下鸡腿，柳芊芊给鸡腿抹了一层薄薄的盐，用保鲜膜盖住腌制入味，同时蒸了几个完整的鸡蛋。　　之所以不用煮的，是因为蒸出来的鸡蛋会更加的嫩，比煮鸡蛋更容易保持蛋黄的柔软，而且更好剥开。　　把鸡蛋切碎后，再和洋葱、欧芹碎还有蛋黄酱一起，做成一个简单的塔塔酱，作为盐腌鸡肉条的蘸酱。　　排骨和鸡腿是凉拌菜，凉了更好吃，盖住放着就行了。　　猪蹄文火浸泡，泡着就好。