作品正文卷 第一百零九章 芋圆和荞麦粥底
林夕涵豪饮的动作不停。 保持着仰脖的动作灌椰子水,从一侧白了许乐一眼。 吨吨吨…… 孟依依眨巴着大眼睛看看林夕涵,再看看许乐。 “去去去喝你的椰子水去。” “喝完了。”孟依依递过来空空如也的椰子壳,里头只剩下一层白白的椰肉。 傻白甜速度好快…… “大腿大腿,那我们晚上吃啥……” 许乐带着怀疑人生的态度看了看天,太阳的位置表示出来现在应该是下午四点左右。 直接快进到吃晚饭了么?傻白甜你这么瘦为什么这么能吃? 你知道,要是让我前同事知道你的这种体质,得嫉妒死你么。 “我也饿了,早上喝了汤,中午吃的是一些野果,差不多该到吃晚饭的时候了。” 林夕涵放下手里的空椰子壳说。 啊这……现在问我要吃的,已经没有任何心理压力了么? 说实话,还是有点怀念前两天那个娇羞状态的死傲娇的。 许乐腹诽的时候,林夕涵指向小院一侧说道: “我采回来的东西放在那边。” 林夕涵采回来的芋头、紫薯、莴笋、野荞麦、马齿苋…… 分门别类整理好,堆放在小院背阴的一侧。 她挺起胸脯向许乐邀功。 “成,先来处理野荞麦吧。” “这种棱状淡红色茎的,应该是甜荞的一种。” “口感上会比苦荞好入口一些,当然,一些营养含量会逊色于苦荞。” “不过野外求生,就不那么挑三拣四了。” “来吧,一起脱粒,像这样……” 用双手相对夹住一束荞麦花序反复揉搓,荞麦粒就窸窸窣窣落到了下面盛着的陶盆里。 林夕涵采集的野荞麦数量不多,三个人将所有的荞麦杆脱粒完成之后,在盆底铺了薄薄的一层。 “量不算多。早上捞的鱼还有,做荞麦鱼片粥吧。” 许乐掂了掂重量说道,“先用水浸泡一会儿。” “一般荞麦如果是晒干了再吃的话,煮之前需要浸泡三个小时以上,不过新鲜的荞麦倒是不用这么苛求。” “而且待会儿我们要用土锅来烹饪,不用担心煮不烂。” 加水,浸泡。 “芋头和紫薯,咱们先加工成芋圆。蒸熟、碾碎、搓团就可以,很简单。” 林夕涵皱了皱眉毛问:“蒸炉不是被你弄成通风炉了吗,怎么蒸芋头和紫薯……” 被许乐用一种关怀地目光注视了片刻之后,林夕涵反应过来,无奈拍了拍自己的脸颊。 “……当我没问。” “咱们不是有锅了吗……” 许乐一边说,一边在一个陶锅里面注水,锅沿整齐码放上木条充当笼屉。 两种块根直接放在笼屉上,再反扣上一个陶盆当盖子。 旺火蒸制! 十几分钟之后,芋头和紫薯的清香,就已经从陶锅和陶盆之间的缝隙里,逸散出来。 剥皮、将块根碾碎! 孟依依抱着膝盖,蹲着看许乐干活,许乐喂给她一小片蒸熟的芋头。 “呼……呼……好吃!” 小丫头眼睛里头直冒光。 “还要!” 许乐拗不过她,索性递过去一整个剥了皮的芋头,和一个紫薯。 “慢点吃啊,小心烫。” “嗯。”傻白甜开心地跑开,“林姐姐,好甜!” 美少女之间的投喂玩法也很带感啊…… 将所有的原材料碾碎、稍微晾凉之后,许乐继续将它们分别搓成团、揉成长条。 “还是有些碎,如果有淀粉一类的辅料就更容易塑型了。” 不过在【烹饪Lv.3】的加成之下,芋头团和紫薯团,最终还是完美定型! 切段、揉圆! 一个一个白色、紫色的芋圆,铺开在陶盆底部,样子极其勾人食欲。 “冰镇一下,进一步定型。” 将陶盆放入简易“冰箱”当中。 “好了,野荞麦差不多泡好了,上土锅开始熬粥!” “土锅和普通砂锅不一样的地方在于,它的壁厚、储热能力强,沸腾之前的高温状态,可以保持很长一段时间。” “这种加热方式,会很好地对荞麦起到糊化的作用。” 一边解说,许乐一边架起土锅,把荞麦和水倒入其中,盖盖焖煮。 咕嘟嘟……咕嘟嘟…… 甜香四溢! 孟依依扬着小鼻子嗅啊嗅,许乐感觉她嘴角随时都可能有口水流下来。 等待荞麦粥底熬制的间隙,许乐继续准备鱼片。 “直播间的小伙伴们,还记得咱们前两天是怎么给鱼肉去刺的吗?” 许乐笑着对摄像头说,手下飞快地片鱼、剔刺! 直播间弹幕—— “哈哈哈,前两天,直播间里说,要和家里买的鱼对线的兄弟呢?” “【帅气小学弟】:别骂了别骂了[笑哭][笑哭],再骂人没了……”