好像不是很懂……林夕涵没有朝向许乐一侧的眉毛挑了挑，淡定地说：“和我估计的一样。”　　“没听懂……”口水快要流下来的孟依依，呆萌地回头看许乐。　　孩子，你一定会是一个合格的捧哏……　　许乐把摄像机调正，让蒸炉的全貌可以被画面捕捉进去。　　“食材都是比较常见的，除开豺骨以外。”　　他开始解说。　　“还是那句话，荒岛上面的食材，重在新鲜。”　　“笋和芋头一旦离开土壤，就会开始纤维化。运输过程越长，口感损失就越严重。”　　“而在口感损失之外，最大的问题就是风味的流失。”　　“只有最新鲜的食材，蒸制的时候，才会挥发出来完美的气息。”　　“当然，纯素食材未免显得单薄，所以我在里面加入了豺骨。豺骨最重要的是提供骨髓。”　　“其实家里做的话……”许乐瞟了八戒一眼，“猪棒骨是更好的选择。”　　八戒：“哼哼……”　　瑟瑟发抖。　　“骨髓的油脂，带着独特的香味，可以和素食材的香味相辅相成，让味道更加丰富。”　　“大腿大腿，我还看到你往里面放鱼干了……”　　孟依依擦了擦嘴角问。　　谦儿大爷也不过如此了……许乐在心里给孟依依比了个大拇指。　　“腌笃鲜，火腿的咸鲜是点睛之笔。”　　不是……八戒这回你不用往后缩……许乐不动声色地挪回目光。　　“火腿的制作周期太长，所以裹着海水被风干的海鱼，就成了最好的替代品。”　　“同样拥有咸鲜的风味，而且更适合海岛。”　　“海陆腌笃鲜的技术要点，总结完毕。”　　越来越复杂了……林夕涵放弃了思考，矜持地夸了两个字：“不错。”　　老傲娇了……许乐撇了撇嘴。　　“好棒！比我家的厨师还要厉害的样子！”孟依依捧场道。　　傻白甜你刚才是不是说了什么了不得的词……　　“那可以吃了吗？”孟依依追问。　　许乐估计了一下时间，点了点头：“可以了。”　　用茅草垫手，将覆盖在蒸炉最顶部的石板挪开。　　一瞬间，浓重的蒸汽喷涌而出，伴随着扩散出来的，还有更加浓烈许多倍的香味。　　林夕涵目光闪动，眼前这一幕似曾相识，让她有一瞬间的晃神。　　孟依依探头探脑的，被许乐按了回去。　　“小心高温蒸汽烫伤。”　　二十岁的人了，这点常识没有的吗……　　“饿……”孟依依小声争辩。　　就连黑豹和小黑豹，闻到这股香味，都没忍住扬起来脑袋。　　“嗷吼……”小黑豹发出细嫩的吼叫。　　“喵嗷。”小黑淡定地摇了摇尾巴，鄙视了小黑豹这种少见多怪的行为。　　小黑小黑豹黑豹……容易混啊……吃完饭了得给黑豹母子起个名字……　　许乐一边盘算一边把盛着腌笃鲜的椰子壳拿了出来。　　椰壳之内，汤色清亮。　　汤汁里面，是白色的竹笋和芋头块。　　同样是淡乳白色的鱼肉干，被浸透之后舒展开来，随着椰子壳的移动而微微晃动。　　白色的豺骨靠在椰子壳边沿，里头的骨髓已经被萃取成了汤汁的一部分。　　就连椰子壳内的椰子肉，也都是白色的一片。　　再撒入研磨细致的岩盐，如同雪粒纷纷。　　“看卖相就很棒啊……像是一碗雪堆一样……”孟依依继续咽口水。　　许乐取来两个空椰子壳，分别往里面盛了一碗海陆腌笃鲜。　　“尝尝。”　　递给两个翘首企盼的姑娘。　　“叶叶大怼！”孟依依抢着喝了一口汤，被烫得口齿不清。　　说的是谢谢大腿。　　她用充当筷子的木签挑出来一块竹笋，迫不及待地喂到口中。　　“好脆！好香！一点都没有久煮之后的那种拖沓感！”　　懂行！许乐欣慰地颔首。　　林夕涵挑出来一筷子鱼肉，送入口中。　　内敛却丝毫不低调的香味，在入口之前就先闯入了她的鼻孔，占领了嗅觉。　　弹滑的鱼肉里，不止有海鱼本身的味道，更是调和了山珍的精髓。　　竹笋、芋头、骨髓……　　一时间林夕涵自己也分辨不出来，究竟哪一味料是主料，哪些又是辅材。　　“比起某一味料的一枝独秀，所有料融为一体才是奥义。”　　许乐笑着说道。　　“孟依依长时间打破饮食规律，所以精心熬煮的汤品，一方面可以补充她流失的营养。”　　“另一方面，也可以温养肠胃，帮她的消化系统平缓恢复。”　　林夕涵眼神轻轻地扫了一眼许乐，嘴角微微扬起。　　他的臭屁性不讨喜，心思倒是细腻……　　“而不方便消化的烤蛇肉……”　　许乐无奈地叹息，“就由我来一力承担吧！”　　林夕涵笑容瞬间凝固。