“儿子的天赋不是盖的，就这手艺，如果不好好培养，真的是浪费喽。”　　“是啊，要不是没钱，我们应该送他去国外进修的，将来前途不可限量啊！”　　听到老伴的感慨，张赵明也忍不住说道，语气中是对儿子满满的愧疚。　　闻言，于素芬拍了拍老伴的手，无声的安慰道。　　老两口的对话，张辰辛一无所知，只是沉浸在一道道工序中，有条不紊的操作。　　三两下将鱼片切好，鱼片和鱼排鱼头分别用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟。　　在等待的过程中，将油倒入锅中，待油热后，把切好姜丝和蒜片倒进去翻炒，暴姜丝和蒜片至金黄，很快香味飘出。　　而后将切成小块的西红柿放入锅内，炒到西红柿变成西红柿酱状，然后往锅中倒入清水静待水开。　　酸爽的气味很快飘散出来，很快让一直偷偷观察的张赵明口中分泌出更多的唾液，不断的咽着口水。　　就连平时不喜欢吃荤腥的于素芬，这时也是胃口大开，闻着飘来的香味，频频往厨房看去，甚至想马上尝一口。　　而等到厨房内水开后，张辰辛将水片汆入水中。　　最后，鱼肉见水呈白色，香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。　　“这样的酸汤鱼，我能吃一盆啊。”　　闻着香味，张赵明再也忍不住，推开厨房门，直接感慨。　　很快，新鲜出锅的酸汤鱼，就被已经等不了的张赵明亲自端上桌。　　一大盆奶白色的汤，鲜鲜的，酸酸的，浓浓的，漂着几片西红柿片，姜片葱段浮浮沉沉，衬的其中的极品鱼片更加的诱人可口。　　“不错，我先尝尝！”　　而后，彻底忍不住的张赵明夹了一筷子，细细品味，又香又有嚼劲的鱼肉，带着那酸酸甜甜的味道，像是融合了世界上所有的味道，非常的美妙。　　与此同时，香味顺着窗户，飘向外面。　　“是什么味道，好香啊！”　　“好像是酸汤鱼的味道，好想吃啊。”　　“嗯——，闻着这味，好像更饿了。”　　......　　很快张辰辛家的门口就围满了人。　　“看来小老板家在做饭呢，好香啊，就是不知道会不会卖啊！”　　“好想吃啊！”　　看着紧闭的大门，人们恋恋不舍的看了一眼，加快了回家的步伐。　　隔壁杂货铺老板的儿子闻着这股让人垂涎欲滴的香味，再也忍不住了，拉着他爸一个劲的直嚷嚷。　　“爸，爸，张大爷家做的饭好香啊，你看这会他家门前围了好多人呢。这味道这么香，我不管他家包子，会不会像你说的有可能是脏肉做的，反正我想吃，你去给我买一个吧。”　　“哪怕再不健康，我也忍不了，求你了，就买一个吧，每天到他家排队买包子的人可多了。”　　“爸，爸，求你了你就给我买一个，就一个，就这香味哪怕吃死我，我都愿意！”　　说着摇着他爸的胳膊，各种撒娇卖萌，是有一种不达目的誓不罢休的决心。　　“吃什么吃，没看见人家都关门了。”　　“一个包子以前卖2块钱，现在卖20一个，黑心的东西，咋不去抢呢！”　　被烦的不行的杂货铺老板，见状，狠狠瞪了儿子一眼，恶毒的咒骂着张辰辛。　　自从上次被张辰辛当众下了脸子，很多来买包子的人都对他颇有微词，连带着刚好起来的生意也越来越差了。　　看着无人光临的小店，再看看满地打滚，要吃包子的儿子，杂货铺老板心里更加烦躁起来。　　而整个街坊随着每天来买包子的人越来越多，连带着附近商贩的生意也兴旺起来。　　知道这是张辰辛的功劳，街坊们除了刚开始的眼红外，对他都感激起来。　　尤其看见张赵明夫妇俩，更加热情起来。　　闲来无事，到了晚上，很多吃饭完乘凉的街坊们来到张辰辛家里串门，进进出出的，络绎不绝。