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正文卷 第三十二章 妹妹的黑暗料理

  中午放学。  吴思明书包里掏了钥匙准备回家。  路漫兮今天在学校食堂吃饭,因为上午最后一节语文课,路楚原没时间做饭。  “我爸妈不在,家里就我妹,兮兮你确定不去?”  吴思明知道路漫兮不会去,还是多此一问。  “不去。”  路漫兮摇摇头。  “那我星期六也不去你家。”  吴思明又道。  “那你别去。”路漫兮一点也不在意,本来就是老妈想见见小明,路漫兮微笑道:“要不你今天别回去,跟我一起吃饭,吃完饭陪我练车。”  “我妹一个人做饭我不放心,她才十二岁。”  吴思明得回去,上次老妹儿天然气调最小用完没关,废了一个锅,幸亏闻见烧干锅味及时发现,没把厨房烧了。  “好吧。”  路漫兮也就随口一说。  “早点去吃饭。”  吴思明叹着气摇摇头,手假装去摸路漫兮脸蛋,也不是假装,只是正常速度,路漫兮要是不躲就真摸,躲的话就当逗她,结果当然被路漫兮无情躲开了。  “几点来?”  路漫兮还卷起书怒送他。  “一点多。”  “一点零一还是一点五十九?”  “一点半左右。”  “那我教室等你,来了我练会车。”  吴思明走后,路漫兮收拾收拾东西去老爸办公室,到办公室门口,伸着脑袋看了看办公室没别的老师,路漫兮直接进去了,径直去做老爸办公桌前,电脑上登QQ,好友栏给吴思明单独设个分组,名称‘同桌’,移进去之后偷圈菜。  “自己吃饭还是跟爸一起去?”  路楚原站路漫兮身后看了看道。  “我自己去。”  路漫兮想了下道。  路楚原道:“你一个吗?”  “嗯,小明回家了。”  路漫兮知道老爸什么意思,在老爸面前她也不装糊涂。  “早点去吃。”  路楚原钥匙放桌子先走了。  目光落在三班的作文本上,路漫兮先找到自己的,翻到上篇,老爸已经阅过了,画了很多红线,最后只写了日期和‘阅’字,评语都没有,真敷衍。  路漫兮又找吴思明的,在另一叠中找到,还没阅呢。  吴思明回家快十二点半了,吴思凡已经在厨房忙,她回来买了四个馍馍热着,又热了半碗红烧肉,这会正在切菜,蒜苔,准备炒个蒜苔肉丝,肉丝老妈已经做熟了,很方便。  “切菜时候左手手指竖直或向掌心屈,你这样容易切到手。”  吴思明去厨房看着小心翼翼切菜的妹妹道。  “这样使不上劲儿。”  吴思凡试了试道。  “把菜固定着就行了,靠刀子切又不是手指扣,习惯就好了。”吴思明道:“用哥帮忙吗?”  “不用。”  吴思凡还嫌俩个人挤,就炒一个菜而已,自己可以搞定。  吴思明也不插手,去客厅打开电视看。  “哥,我没熬稀饭,你烧壶水。”  吴思凡喊道。  “哦。”  吴思明接了壶水烧上,看冰箱有什么喝的,里面还有半颗青柠檬,老妈上次做鱼片剩下的,吴思明想了想,柠檬拿去厨房,切了两片,找两杯子各放一片,橱柜里拿出跟老家蜂农买的纯正蜂蜜,给杯子里各加了一勺,端去客厅餐桌。  蒸锅沸腾后,吴思凡开始炒菜。  蒜苔比她想象的难炒多了,不知油少了还是火大了,特别干,一不小心就冒烟,整的人手忙脚乱,她把火候调小,赶紧加了点水,加多了,成水煮菜了,水蒸干了蒜苔还是很硬,吴思凡感觉已经失败一半了,不知哪个环节出了问题。  吴思凡做饭现在还处在入门阶段,下调料把握不好轻重,就是看老妈做饭放什么调料她挨着放,吴思明比她强点,但是为了培养妹妹的生存能力,他安心做个吃客。  听见饭做差不多了,吴思明去厨房帮忙。  “蒜苔好难炒。”  吴思凡看着碟子里黑乎乎的菜,一脸沮丧。  “多尝试几次就好了,卖相不咋样,不知道味道怎么样。”  吴思明笑了笑,先端餐桌去。  “不许笑,笑我以后不做了。”  吴思凡撅了撅小嘴。  其实吴思明没有取笑的意思,他不是那种坐等吃饭还嘴挑的人。  吴思凡给炒锅里接了点水泡着,打开蒸锅,拿筷子把馍馍夹盘子里,“碗好烫,哥你垫上抹布端。”  垫抹布多麻烦,吴思明右手在水龙头下冲了冲,直接就把碗从热锅中端出来。  “不烫吗?”  吴思凡看的一愣一愣的。  “不烫。”  吴思明给老妹儿看了看红红的手指,不烫是假的,但是心里憋着口气,再烫也不能松手。  “皮真厚。”  吴思凡真佩服老哥。  红烧肉,蒜苔炒肉,馍馍,就是兄妹二人的午饭。  还有两杯蜂蜜柠檬茶。  吴思明拿起筷子先尝尝老妹儿做的蒜苔炒肉,看着听黑暗的,尝尝味道如何。  “怎么样?”  吴思凡看着老哥停止咀嚼的嘴问。  “你自己尝尝不就知道了,”  吴思明咽下去,特别甜,还有点苦,老妹儿果然没让他失望。  吴思凡看着黑乎乎菜的就不想吃,自己做的,还是尝尝吧,看看哪里不足,下次改进,她夹了块瘦肉,缓缓递进嘴里,“怎么这么甜?妈炖肉时候放糖了吧。”  “你确定不是自己把糖当盐啦?”  吴思明皱了皱眉,老妈执掌家里厨房这么多年了,怎么会犯这种低级失误。  “味不淡呀。”  吴思凡只吃了块肉,感觉盐放的刚刚好。  “你吃块蒜苔。”  吴思明无语了。  吴思凡这才反应过来,夹了块蒜苔吃了,“好像把糖当盐了。”  “难怪炒的黑乎乎的。”  吴思明明白了,老妹儿是把糖给碳化了。  上次老妹儿炒西红柿鸡蛋盐放多了,这次干脆不放盐改放糖,下次是不是改放醋或辣子,酸甜苦辣换着来。  “好难吃,”吴思凡憋着嘴,实在不想吃第二口了,可是有肉呢,倒了太浪费了,“要不把肉挑的吃了,菜倒了。”  “你多吃点红烧肉。”  吴思明把蒜苔肉丝全倒自己碗里,热水壶刚烧开的水倒了些,将就吃吧,倒了不是浪不浪费,家里虽然不是特别富裕,也不差这点,他只是觉得可惜,老妹儿忙乎了一阵,别让她白忙了。  “我给你拿盐。”  学习做饭的路上有这么一位食客,吴思凡好感动,去厨房找盐。  “盐和白糖很难辨别吗?”  吴思明看着盐碗,实在不理解妹妹为什么能认错。  “炒焦忙糊涂了,委屈哥了,赏你。”  吴思凡夹起一块红烧热,自己把瘦的部分吃了,肥的给老哥喂嘴边。  “你真讨厌,不吃肥的用筷子剔开,别咬了又给人。”  吴思明嫌弃的把头扭开。  “不识好歹。”  吴思凡哼了哼,放老哥碗里。  吴思明咬了口馒头,夹起吃了,低头扒拉味道怪异的水煮蒜苔肉丝。  给老哥做什么吃什么,做成咋样都不嫌弃,吴思凡看着特别‘欣慰’,给这样的人做饭哪怕辛苦点也乐意,“哥,我下次一定能做好。”
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