这次技能考试主考官除了学校的老师和天兴的大厨汪星仁以外，还有市里面的餐饮的领导，也来参加了。 在操作台前十个人一组，然后由考官们坐在台前直接给出成绩。 呃…，这时的叶小如有些闹心，因为自己的这一组里面，自己一眼看见了曲子杰，哎呦，真的是够可以的了，怎么偏偏跟他分到了一个组，真是的，就不知道把自己分到实力弱一些的组里吗？那样的话，自己也不至于分数相差的太多不是！ 可是这时的曲子杰心里别提多得意了，左右看了一下年级组的同学们，脸上充满了不削，就这些垃圾，自己用脚炒出的菜都要比这帮家伙好吃的多。 而此时站在边上的于老师，今天也是非常看好曲子杰的，毕竟他是自己的学员，如果真的能被天兴选中的话，将来肯定能成为大厨，那么自己以后可就有吹的了。 经过了两组的学员技能考试过后，这次真的是轮到了叶小如这组上场。十个学员分别去找到了自己的灶台，叶小如走上来的时候没有注意，当来到灶台前自己才看清楚，原来在自己身边的学员竟然是…曲子杰！ 呃…，也真是够可以的了，都知道这家伙是曲家菜的传人，站在这家伙的身边怕丢人，都躲得远远的，唉，也怪自己倒霉，只希望自己好好的发挥，不要差的太多就好了！ 不过幸好还好，自己的好兄弟唐勇也在自己的身边。呃…，不是，这小子怎么也跟自己一组了，真是的，这个曲子杰这么厉害，你就不知道离远一点吗？ 唐勇有自己的想法，自己是最看不惯曲子杰这个家伙的了，反正自己也是没有希望被什么天兴选走，但是自己也要跟曲子杰这个家伙比一比，自己就不相信自己比不过他。 曲子杰看着俩人脸上满是不削，没想到站在自己旁边的竟然是这两个废物，唉…，一点挑战性都没有！ 考试的用到的蔬菜与所用到的食材都是放在了旁边的篮子里，这次技能考试不规定具体的什么菜品，主要是看着学员们自由的发挥，炒什么都行。 旁边的老师通过学员的一系列操作，对于学员的改刀，切丝，烧油，下锅等一些列动作进行打分，最后综合再进行品尝，然后给出学员具体的成绩。 曲子杰别提多高兴了，因为这样的话，自己就可以发挥出曲家菜的最大的长项了，毕竟是跟其他学员们都同时炒出同样的菜的话，想赢过其他人还可能有点难度，不过，呵呵，这回是一点的难度都没有了！ “开始…！” 时间规定二十分钟，因为时间有限，学员太多，主考官们不可能等你太久，但是这时的大多数学员们都会选择出自己最拿手的菜品，因为只有这样的话，自己才有能会胜出。 现在的叶小如太着急了，脑袋里面一片慌乱，也不知道想要炒什么好，胡乱的在菜篮子里面抓出了一个东西便快速的切了起来， “铛铛…铛铛…铛铛…！” 快速的切菜声音，一下子吸引了考官们的注意，因为这时其他的学员们还在选择食材，可是这个家伙也是太着急了点吧…？一听到有学员切菜的声音，其他的同学们也都是傻眼了，这特么的是谁啊？人家还没有选好菜呢，这个家伙竟然都切上啦！ 不过当瞟了一眼过去的时候，竟然发现是叶小如这个臭小子，大家都是轻哼了一声，以为是谁呢，只不过是这个笨蛋呀，哼…！ 曲子杰也是轻笑一下，自己却是不削去看他呢，因为今天要做一道曲家菜里面最好吃的一道菜，这道菜如果做出来的话，保证会让所有的考官们都惊呆的。 肉，尖椒，香芋……“滋……唰……！” 嗯…？这时的曲子杰有点安奈不住了， “这特么的又是谁……？” 呃，又是叶小如这个臭小子。 自己的菜还没有选完呢，这个臭小子竟然都开炒了呀！ 叶小如心里由于太过慌乱，自己竟然胡乱的炒起来了，谁知道当自己把菜炒好了出锅的那一刻，自己竟然惊住了，也可能是这两天在陈敏菜馆里面做的太多的缘故吧，竟然鬼使神差的炒出了一盘简简单单的…炒三丝…！ 唉…，没办法了，因为这两天在菜馆里面练出来的缘故，别的学员们现在才刚刚开始起锅烧油，有的甚至是还在切菜，可是叶小如竟然已经做好了。 自己心中非常的忐忑，也是非常的后悔，怎么不再好好的想想呢？这可是最关键的一次厨师考试啊，竟然今天做了这么简单的一个菜品，呃…好吗？ 管他呢，反正也已经做完了，自己也只能是硬着头皮端到了考官们的面前。 学校的老师们是不屑一顾的，因为这么简单的炒三丝，根本就没有什么新意，太普通了， “呃…，不过这刀功还是很不错的！” 这时有一个老师不仅感叹着说道。 “嗯…，速度也是够快。” 别的老师也跟着说了一句。 “菜的品相也很不错，菜香也很浓郁！” 这些都是学校老师们的一些简单的评语。听着叶小如的心里非常的忐忑。 这时市里有关领导却是撇了撇嘴，经常吃大鱼大肉的人，又怎么可能看得上这种家常式的菜肴呢？ 放在自己面前的时候，自己象征性的尝了一口， “嗯……！” 这时只见领导的眼睛顿时瞪得老大，紧盯着叶小如的这盘炒三丝。 叶小如的心里咯噔一下子，心都快提到嗓子眼儿了，不会是自己的这道菜有什么问题，然后被领导吃出来了吧？ 却只见领导忙着又吃了一口，随后竖起了大拇指， “哦…，好吃，好吃。” “快，你们尝尝。” 此时领导的眼睛里面放出了欣喜的光芒，忙着把菜推去了汪星仁的面前。 汪星仁刚才也是一直在注意着叶小如来着，因为别人都在想着做什么菜的时候，可是这位学员竟然熟练动起来了，而且…嗯…不错，好快！ 自己也是一个天兴酒店的大厨，这种简单的不能再简单的菜品自己也是不知道做过了多少了，可是当看见叶小如炒的炒三丝的时候，自己还是轻轻的点了点头。 前面也已经尝过了很多的学员炒的菜，自己都没有什么感觉，对于那些太过油腻的菜品自己向来是不屑一顾的，不过这种清淡的菜品，自己还是忍不住的尝了一口， “嗯……！” 汪大厨眉头紧皱了一下，感觉到有些不可思议。 叶小如的心里又紧了一下，刚才领导说了还不错的，自己心里还敞亮了一点，可是现在看着汪大厨的表情，自己的心里又没底了。 啥意思，不会是中毒了吧…？ 说实在的，自己没啥太高要求，只要是考试能及格就行，混一个初级厨师证就行啊！ 这时的汪大厨缓了缓，禁不住的又尝了两口，细细的品尝了一下，在心里不仅暗暗的感到吃惊。 真的太好吃啦……！ 可是这次的汪星仁没有说出来。只是把叶小如的炒三丝放在了一边，看着叶小如说道， “这个菜不算，你再去给我们做一个。” 说完看了一下时间， “刚刚过去六分钟，我相信你的时间还能够用。” 叶小如是彻底的傻了，傻…，再做一个？咋了，不会是自己做的菜有问题吧？ 旁边的考官们也都是愣了一下，不知道这个天兴的大厨到底要干什么，既然觉得人家还行，就给通过了得了，还让人家再做一个是啥意思啊？ 这时站在一边的丁老师眼睛都快要瞪出来了，气愤的看着叶小如嚷道， “去，还不快去…！” “一天天的，也不知道你这个学生心里是在想着啥，你以为是在家里的吗，就做了一个简简单单炒三丝，是不是给了你一碗大米饭，然后你就该吃中午饭了呀？” “哦哦…哦，好的，我这就去！”叶小如这回心里更乱了，慌忙的回到了自己的炉灶上，又是刷锅，又是选菜的，忙的不亦乐乎。 一边的曲子杰嬉笑着说道， “吊车尾就是吊车尾，你以为这是平日的练习吗？” “这可是在考试…！” “想着做一个简单的菜品就想着糊弄过去啊？” “呵…，真的是太天真了。” 可是旁边的唐勇看着叶小如慌乱的样子，自己忙着打气着说道， “别害怕小如，做不好没关系，再重来嘛，毕竟是考官们又给了你一次机会，怕啥！” 看着唐勇也在火急火燎的样子，还不忘了给自己打气，自己瞬间心里好多了， “嗯…！” 时间不多了，没时间考虑太多，这时陈敏平日里教的一些东西竟然全冒了出来，自己啥也不说，肉炒青椒。 因为老陈爱吃，平时来菜馆的农民工也爱吃，而且这道菜还快，特别是青椒炒肉这几天自己都不知道炒了多少遍了。 对，就是它了！