检查组不但有旅游局领导也有质检局领导、质量鉴定技术专家，虽然只有七个人，但个个都不简单。　　这个阵仗很大，看得出来对云州旅游市场这次改革非常重视。本身也是拿云州做试点嘛。旅游市场的问题是全国的问题，亟需改革。　　整个云州都非常重视这次国家检查组来验收检查工作，两辆警车前导。　　虽然是第一次接待这么高规格这么严肃的团队，何欢还是很淡定，上车后就发挥自己的导游职责，致欢迎辞。　　“欢迎各位领导来到云州！我是小白龙，这是小名。大名不显，叫何欢。”　　领导们笑起来。程局也满脸笑容。　　“五千万年前，印度板块和欧亚板块的一次撞击，挤出了云贵高原和横断山区，这就是云州。　　独特的地理位置，复杂的气候环境，涵养了这片土地上丰富多样的自然资源、浓郁多彩的民族风情。　　但也因为高原的阻挡，横断的折叠，五千年华夏文明，人们总是难以瞥见云州。那些伟大的诗人也未曾对它太多着墨。偶尔提及，它都是边远、不毛之地。　　我们只能从浩瀚的历史中发现一些猎奇的记载。　　这种猎奇，从汉代张骞发现滇越乘象国人人骑大象，到唐朝穿着打扮习俗语言各不相同的各种蛮，争奇斗艳的珍稀动物、玉石珠宝。　　一直到清朝，对于云州的记载，大多都是猎奇的，不理解的。也多半出现在风物志中，而非正史中。　　这样的地理和文化习俗上的隔阂，让云州在数千年华夏文明中成为了被折叠的一本书，人们难以窥见它的真面。　　旅游最开始就是一种猎奇，对别处风景人物风俗的好奇，对生活在别处的向往。　　这种猎奇搭载着现代发达的交通和信息，让云州在改革开放后迅速成为旅游大省。　　第一波的新鲜过后，云州留下的却是满身污泥。我想，我们还是没有理解云州。”　　检查组都入神地看着他。程局也感动不已。　　检查工作嘛，说什么话都有范本，何欢只采用了小李的部分数据资料，根本没用她写的。　　领导们大概也是第一次听到这样动情的讲解。　　何欢跟他们讲真实的云州是怎样的。它有怎样的风景、怎样的历史，在这片土地上生活着怎样的生灵。　　听他讲着，就感觉云州被折叠的时光展开，浩瀚灿烂。　　“游客为猎奇而来，而我们为满足他们的猎奇推出了各种特色。却发现全国的旅游特色商品都来自于义务。”　　检查组大笑。　　“最后游客说：骗子！”　　领导们也很无奈。　　“生活在别处，变成了在哪里都一样。一样的模式，一样的套路，一样的商品，一样的骗局。为什么会这样呢？　　那是因为旅游人没有理解云州，当游客怀着对云州的美好想象和期待涌来时，我们只想着快速地挣钱，制造出一些肤浅的产品，贴个云州特色的标签，去高价售卖给游客。　　其实，云州真的有特色，云州特色也真的不贵。因为一地特色，那是对外地来说的。在本地，就是大众的，普通的。所以特色不应该是贵的，高不可攀的。把特色当成贵，这本身就搞错了。　　更何况，真正的特色还没展示给游客，反而把批发来的特色贴牌高价卖给游客。利用云州的特色去招揽游客，却让云州变得没有特色。　　我们总不能让美丽的云州，给游客留下的唯一特色，是坑人吧？”　　程局捂额，自揭伤疤了属于是。　　“当然在旅游圈，全国都是这个特色。”何欢迅速扩大打击面。　　检查组哭笑不得。但这是事实。无论哪里，旅游的特色就是坑人呀！这也是国家拿云州做试点，改革的原因呀！　　“之所以会这样，是因为我们没有去深刻解读这本被折叠的书，并把它展示给游客。我们也没有理解新时代的游客。　　游客可以猎奇，但我们应该抓住游客的猎奇心理，带他们走进云州这本大书，让他们认识真正的云州，从猎奇变成理解。　　而且新时代的游客已经不限于猎奇，已经不满足于走马观花的旅游，他们是真的想去了解一个地方，体验一种新的生活。　　我们的旅游模式却还没有转过来，适应游客的新需求，所以让游客越来越失望，一说到旅游，几乎都是黑料。　　旅游攻略，已经变成一件斗智斗勇的事。这本来不是游客该操心的事，而是我们旅游人本来要做好的。”　　检查组看着他，也知道这次云州整改，是小白龙引导的。小白龙出现了，才有这样一个恰好的机会！他果然不一样！　　“理解云州，理解游客，才可以让云州从旅游大省变成旅游强省。”　　程局和检查组都点点头，小白龙不愧是云州最著名的导游！爱这片土地，爱得深刻！而不是只想从这片土地上挣钱。　　“理解云州，首先就要了解云州真正的特色，今天我就要带各位领导去尝试云州特色。”　　检查组期待起来。　　因为原定在酒店用餐，在何欢的建议下改成旅游特色餐厅了。所以原定在酒店迎候的州长也到了高速路口迎候。　　检查组都有点期待了。现在的工作餐嘛，一般都是定点单位，也有名为特色的菜，但也就那样吧。但旅游特色餐厅，也确实是坑人的代名词。　　今天倒是很期待小白龙说的真正的特色。　　在春城去楚雄必经之路上，云州旅游执法、质量监督部门等陪检组领导已经全部在餐厅门口迎候检查组。　　停车场石砖和绿草夹杂，以树木划分车位，又大又悦目。　　驶入绿草如茵，树木疏朗的停车场，领导们下了车，陪检组领导迎上来握手。　　餐厅老板带着一队服务员在门口排成两列，笑得像朵向日葵，头转来转去看看领导，看看小白龙，合不拢嘴。　　没想到检查购物，先来检查他们餐厅了。要不是领导们围着，他要跑上去抱一下小白龙！　　何欢看他那样，笑了，昨天有看接待餐厅资料，给领导们介绍：“这位是餐厅老板廖先生。”　　廖老板开心不已，哎！小白龙真是个好人啊！不然他还不好意思凑过去，连忙跟领导们握了手，“欢迎各位领导光临春色四季，各位领导请！”　　“请！”陪检组领导又互让一阵。　　大家走进去。　　环境确实很有特色，春色四季，里面鲜花灿烂，就像花园一样。　　蓝天白云下，玉兰与桃花争艳。　　走进来就很舒服。　　他们确实搞得快，这么快装修出来了，环境还搞得这么好。　　昨天已经看过了照片，现场也没有失望。　　何欢也稍微放心，这毕竟是他推荐的嘛。　　里面呈回字型，中间是个花园，亭台楼阁小桥流水，很是雅致。走廊上分布着各个大小不一的包间。每个包间以春城四季花卉命名，就在省花、市花——山茶阁，接待检查组。　　而且窗外确实有山茶，正开得花团锦簇，令满室生春，这个厉害了！　　何欢很满意，看了一眼老板，廖老板和他眼神交汇，收到小白龙的赞美，抑制不住眼角也像那开得层层叠叠的山茶花一样。　　领导们还没吃，也已经满脸喜色。环境确实怡人。　　这跟那一个大厅满是桌子乌乌糟糟的旅游餐厅完全不一样。跟政府接待餐厅那高大上冷冰冰的气质也不一样。　　陪检组领导请检查组领导入座，席位卡已经摆好。　　除了陪检组领队州长和组长程局，何欢作为主接待，也被安排在检查组领导这桌。　　其他领导和工作人员就在另外一桌。　　餐厅昨天接到接待任务后，连夜试了菜。　　见领导们入座，服务员就开始上菜，一个个都非常整洁、精神，服务礼仪规范。　　云州菜不讲究摆盘和卖相，但毕竟是旅游特色餐厅嘛，环境都这么好了，菜色和摆盘也比一般餐馆强了很多。　　何欢坐在上菜口，每上一道菜，都给领导们介绍它的习俗、故事。　　大家还没吃就听得津津有味。　　州长和程局也微笑看着他，真是个好导游！把云州介绍得有味又有趣，把一个舌尖上的春城展示在大家面前。　　春城炊锅、宣威火腿、宜良烤鸭、牛肉冷片、炒干巴、汽锅鸡、饵块鸡、油鸡枞、包浆豆腐、老奶洋芋、酸腌菜拌粉丝、热乎乎刚出炉的鲜花饼……　　上完了，摆成了一朵花的形状，色彩搭配也非常好，让人食指大动。　　何欢说：“这些菜不是什么高大上的菜，就是春城人常吃的菜。这些菜春城每家餐馆都能做，关键看手艺。”　　州长和程局点点头。　　“那就来试试咱们厨师的手艺。”州长拿起湿毛巾擦了手，先拿起一个鲜花饼送给余局。余局是这次检查组组长。　　余局接过，掰开酥脆的皮壳，玫瑰花和面粉混合的香味，随着冒出的热气扑鼻而来。　　虽然冒着热气，里面的馅儿却是紫红的，很新鲜。　　“嗯。”余局咬了一口，“哎！不错哎！很香，很酥！你们都尝尝。”　　何欢擦擦手站起，给其他领导分饼。程局也给身边的领导分饼。　　其他领导、专家尝试后，也点点头，“嗯，真的不错！”　　大家都是一脸欢喜。尤其是廖老板，那个眉开眼笑。　　其他的菜也不错。这顿饭吃得很满意，很饱。　　公务宴请，正规的，要吃饱真不容易。这还是在规定餐标内，但比常规的接待宴有特色多了，好吃多了。　　检查组都很满意，陪检组也松了一口气。　　饭后，廖老板带着检查组参观餐厅，每个包间窗外都有时令鲜花，对应包间名字，确实非常有特色，把春城的景都带到餐厅里来了。　　余局说：“这旅游餐厅真不错啊！有特色！”　　大家都是一脸开心，得到国家旅游局夸奖哎！　　余局又看着廖老板，“你这餐厅是专门请人设计的吧？”　　“是请人设计的，主要还是小白龙给我们提供的思路，从环境到菜品到服务，都要做到好吃、实惠、美观又有特色。”　　“小白龙提的？”余局看看何欢，又看看程局和州长，“你们这小白龙真是为了云州旅游的健康发展，费尽心力啊！”　　程局和州长满脸笑容点点头。　　程局道：“那时候我们刚好去炎京了，他们餐饮协会找到小白龙，说品质旅游要带着他们一起玩。小白龙是给他们提了很多建议。看来，他们是听进去了，很不错。”　　“是啊！是啊！”廖老板高兴道，“小白龙给我们提供了很好的思路和建议，也十分感谢领导们给我们这个接待的机会。”　　“这个接待也是小白龙安排的吧？”余局问。　　廖老板笑道：“是。”　　“哎！”余局看看程局，有点羡慕。　　程局很得意。　　参观过后，到大厅茶室坐下，喝喝普洱茶消食。　　何欢坐过去泡茶，一边泡一边跟领导们介绍普洱茶。自然给检查组备的普洱茶是很好的。　　其他人都在旁边微笑着听他讲，检查还没开始，但其实已经开始了。　　吃的喝的，这本身也是购物商城里会卖的特产。　　余局看着他，“小白龙，听说你是茶神，你这果然是造诣高深啊！”　　何欢说：“主要是云州茶多、茶好。普洱各个山头和村寨的口味都不一样，滇红和绿茶也不错。”　　领导们笑着点点头。质检局领导说：“你这说得我们都想买了，是个好导游，连检查组都不放过。”　　一群领导大笑，程局看看小李，小李明白了，到时候得记着给检查组送茶。　　虽然现在规定严格，但伴手礼还是可以送的，只要不超标。　　一顿饭让领导们更加亲切了，食色性也，吃饱吃好了就开心，什么都好说。　　喝了一会儿茶休息了一会儿，检查组和陪检组一起上车，何欢最后上，廖老板才有机会拍拍他的背，轻声说：“小白龙，谢谢。”　　何欢笑笑，“做得好。你们这几天多跟旅行社走动走动，到时候购物商城开业，旅游餐厅也可以开业了。再加入到行程中来。”　　“嗯。”廖老板开心地点点头。　　上了车，依然两辆警车为前导，一路直奔腾冲。　　摇摇晃晃的车上，领导们昏昏欲睡。　　车上安静下来。　　何欢先给餐饮协会会长发条信息：试吃体验不错，领导夸有特色，你们这几天跟旅行社和导游联系联系，准备好加入品质旅游，大家一起玩吧。　　会长发了一串笑脸和谢谢过来刷屏。　　好幼稚！何欢划走，给龙腾发信息：我们离开春城，去腾冲了。你中午吃了什么？　　龙腾：和仙女去楼下吃的米线，带仙女洗了个澡。　　何欢：哎，我跟你说，今天中午接待检查组的这家餐厅很好吃，环境也很好，等我回来带你来吃。　　(本章完)