正文卷 第二百六十七章 皇鱼
老人的身体可以说是一塌糊涂,尤其是其身上的骨骼,稍微一碰就有散架的风险。 陈宇简单查看了一下,就发现老人身上至少打了二十多处钢钉。 这种情况已经超出了陈宇的预估,这些钢钉深入骨髓,有些已经和血肉融合在了一起。 要想让老人痊愈,必须要把身上的钢钉全部去除,可要真这么做了,老人的身体恐怕会提前进入衰变期。 陈宇不由皱起眉头,现在这老人的身体状况完全就是靠着高端的药在支撑着。 一旦断药,恐怕活不过两天。 “老先生,您的身体必须要经过手术才可以进行全面治疗,不如等宴会结束之后,专门约一个时间,我为你做手术!” 老人顿时兴奋了起来,既然陈宇这么说,那就证明他的病还有救。 “太谢谢你了,陈先生,不知道你现在名下除了这些食品生意之外,还有没有其他的生意,我想我们一定会成为很好的合作伙伴。” 陈宇有些不好意思地笑了笑:“我现在名下只有这些,等以后要拓展业务的时候,我会联系老先生。” 老人连连点头,这就等于和陈宇达成了某种协作。 就在他们说话真实现场突然响起了一阵嘈杂,随后十几个工人抬着一个巨大的鱼缓缓走过来。 这头鱼的体型大得出奇,甚至相当于半个鲸鱼。 像这种体型的存在,一般情况下都是生活在深海之中,浅海根本就不可能见到。 能够抓到这东西,足以见得这场宴会的主办方实力有多大。 “诸位,就在刚才,我们的渔船有幸抓到了一只深海皇鱼,这是前面难得一见的大事,正好借着今天的宴会,我们请在场的各位厨神,好好来一场皇鱼晏!” 现场顿时沸腾了起来,这种鱼虽然不是什么稀有生物,但是常人居住在深海之中,常人难得一见。 而且据传说这种鱼身上各个部位的味道不尽相同,烹饪方法也随之千变万化。 如果仅仅用一种方法来制作这种鱼的话,那就是一种浪费。 可就在众人狂欢之际,在场的厨师却不由皱起了眉头。 他们虽说都有厨神的名号,但是从来没有见过这种鱼,历史记载上次人类捕捉到这种深海鱼,还是在一千三百年前。 主持人看到在场所有的厨师都在那里唉声叹气,顿时有些尴尬,他也知道这种与鱼罕见,烹饪方法极难,可是趁着这样的宴会,要是不来一场噱头的话,无法将宴会推到高潮。 现场的狂欢逐渐冷静了下来,所有人的目光都集中在这些厨神身上。 他们都在期待着有谁可以站出来! 就在这时,陈宇突然从座位上站了起来,缓缓走到了那条大鱼面前。 “皇鱼,又叫马里亚纳深海王鱼,是深海之中少有的哺乳类鱼类,其形似鲨鱼,但体型又与鲸鱼相似,再加上勤脑袋上有一个突出的肉瘤,就好像第二个脑袋,因此又被称作双头怪鱼。” 这一番解释一下子就把现场所有的人给镇住了,他们没想到这世上居然真的有人了解这种鱼。 尤其是坐在这里的一众厨师,一个个无地自容。 原本对于食材的了解就是一个厨师的基本功,可是现在他们眼前的皇鱼属于哪种品种都不知道。 就在众人惊讶之时,陈宇已经从旁边拿起了一口大刀放在了鱼头位置。 “这种鱼脑袋上的肉瘤是用来转换体内废物的,因此其中脏东西比较多,是不能吃的。” 说着他已经将头顶上的肉瘤完全切除了,下来放到一边。 这东西虽然不能用作石材,但在某种程度上可以当做药材。 其中的物质和抹香鲸鱼的粪便差不多,可以释放出一种异香。 而且其药性要比抹香鲸强大数十倍。 其实古籍记载之中的龙涎香,或许就有可能是这种皇鱼脑袋上的肉瘤。 这一点,陈宇并没有告诉其他人,只是默默将那肉瘤收在了旁边的箱子当中,准备之后带走。 其实这些东西在东方古籍之中都有记载,毕竟东方历史上捕捉到这种鱼的次数就有四次。 其鱼头在去除肉瘤之后会有一种极其鲜美的味道,虽然与鲫鱼相似,但是鲜味却是其数百倍,用来炖汤正好。 鱼头之下腹腔一段类似于牛肉,不仅肉质紧实,而且蛋白质极为丰富,用来烧烤或是煎炸都是一个不错的选择。 至于其腹部位置则有点像雪鱼肉质极其软嫩,在烹饪的时候,稍不留神就有可能散掉。 背部肉质则神似羊肉,用来做火锅或是涮肉绝对是上品。 尾部肉质偏酸略硬,以香辣汤炖煮极其完美。 陈宇一边分割着鱼的身体,一边把各个部位的味道以及制作方法说了出来。 在场的众多厨师自然明白陈宇的意思,毕竟这么大的一条鱼,陈宇一个人也不可能做得完。 而且今天陈宇毫不吝啬地把这些信息告诉了他们,算是给他们上了一课,他们也不敢有丝毫的怠慢,赶忙站了出来帮着陈宇一起做鱼。 刚才主持人造成的尴尬被瞬间缓解,现场再度热闹了起来,没过多久浓郁的香味便传遍了整个大厅。 就连其他船舱的人都被这里的味道吸引,纷纷围了过来。 这一下,陈宇可谓是出尽了风头,所有人的目光全都集中在他身上,几乎所有的人都在那里询问陈宇带来的料理包。 一直到晚上八点,宴会才逐渐进入尾声。 不过这场宴会可不仅仅是厨艺的比拼,其他的船舱还有各种各样的项目。 结束了这里的事情之后,陈宇便跟随着维克托一同到了隔壁的船舱。 这个地方无论是装修还是其他都比隔壁要富丽堂皇得多,甚至连一些基础的设施都是用24k纯金打造。 在巨大的架子之上,摆放着几个用白玉雕刻成的佛头。 陈宇看到这些佛头的时候,顿时瞪大了眼睛,这些佛头无一例外全都是珍品,而且是从唐代流传下来的。 (本章完)