岛国东京都银座地铁站，是东京十分繁忙的一个地铁站，人流量特别大。　　理所当然，银座站周边遍布各种环境整洁、装潢美观的中小型店铺或者餐饮店，有着齐全的设施，可以说集吃喝玩乐于一体，能使工作了一天的上班族途经时，有一种松弛感。　　7-11便利店在东京区域深耕，自然不会错过这么一个地方，从1974年12月开始，在银座站外面便有一家7-11便利店。　　不过在11月11日这天。　　许多急着赶时间的上班族想要买一些牛奶和面包时，却意外地发现，7-11便利店的位置改变了。　　原本一直光顾的店铺，外部装饰已经完全变了，店名换成了“伊藤洋华堂便利店”。　　而就在十米远的位置，出现了一家十分熟悉的“7-11便利店”。　　两家便利店离地铁站口的距离都差不多。　　许多人犹豫了一会儿，还是选择走进了7-11便利店。　　对于很多人来说，长年累月积累的习惯，以及对7-11便利店品牌的认可，不是轻易能够改变的。　　当然，品牌只是让客户进店的重要因素，而能不能将客户再留住，则取决于服务质量和商品质量。　　开业当天，夏禹带着付凯，以及身穿便服的保镖，一同走进了这家便利店。　　“欢迎光临7-11！”　　一走进去，夏禹便发现店铺内有几十个人正在挑选商品，他在店里随便地走动起来，顺便挑选商品。　　当路过一个身穿印有7-11logo的制服的美丽服务员身边时，服务员停下手中的动作，靠边站着，用甜美的声音说道：“欢迎光临7-11。”　　夏禹回以微笑，继续往前面走，在转角处驻足，他回头观察，发现美女服务员继续工作，不过每当有一个客人经过时，她都会靠边一些，便微笑问好。　　而每一个顾客，即使不微笑回应，路过之后脸上的笑容也会多上一些。　　“这个服务不错！“　　夏禹轻声点评道。　　跟在夏禹身旁的付凯禁不住露出笑容。　　之后，夏禹继续在店里观察着，最后走的时候，还买了一些东西去收银台结算，近距离观察了一番收银员的工作情况。　　在美女服务员甜美的“欢迎再来”的声音中，夏禹从7-11便利店走了出来，在店门口附近驻足，简单地向从店里出来的客户询问了一些问题。　　一连问了二十多个人后，夏禹又带着付凯去了十米远处的“伊藤洋华堂便利店”，十多分钟后又走了出来。　　整个过程，付凯都跟在夏禹身后。　　只不过没有说话，他也不敢吭声，虽然他有一定的自信，但是只要董事长没有点评，他的一颗心就不敢彻底落地。　　“还不错，在硬件设施和服务方面，不比伊藤洋华堂便利店差，客户的评价也还可以。”　　在乘车返回的路上，夏禹微笑着点评道。　　付凯微悬着的心终于平稳着陆，他谦虚地说道：“谢谢您的认可，我会继续努力。”　　“嗯，是还要继续努力，今天还只是刚开始，接下来伊藤洋华堂便利店肯定不会无动于衷。”　　夏禹微微颔首说道。　　付凯面色变得凝重，重重地点点头。　　实际上，前些天，伊藤洋华堂集团便行动了起来，通过媒体大肆宣传更换品牌的事宜，并且重点强调各项品质和服务不会变。　　他们是希望通过这种方式来尽可能留住消费者。　　事实证明，伊藤洋华堂集团的这种措施有一定的效果。　　这一点，从今天看到的伊藤洋华堂便利店的客流量，以及客户与店员的交谈内容就可以得到佐证。　　不过夏禹也不是指望这种抢夺品牌的方式就能击溃伊藤洋华堂便利店。　　若是真有这么容易，原本的岛国7-11便利店也不至于一直占据岛国连锁便利店龙头老大的地位，面对各种竞争依旧屹立不倒，且还迅猛发展。　　夏禹的目的，从始至终都是让属于自己的便利店在岛国站稳脚跟，夺取伊藤洋华堂集团十年来精心栽种培育的成果。　　经过近两个月的努力，付凯终于在今天做到了同时开业一百家7-11便利店的创举，而且为了集中力量，这一百家便利店全都以东京为中心向四周辐射，这有便于在门店数量不多时，加快配送效率，同时控制成本。　　短短两个月的时间，从无到有做到这一步，让夏禹都感到诧异，不过今天实地走访之后，亲眼目睹的情况让他不得不满意，付凯确实没有辜负他的期望。　　不知不觉间，汽车在夏禹的7-11便利店连锁公司岛国分公司总部门前停下，在付凯下车后，夏禹做出了最后的叮嘱。　　“开业活动将持续三天，在活动的加持下，这三天的营业额应该不会差，不过最重要的是活动结束后的第四天，你要让人做好各方面的数据统计，到时候给我看看。”　　“同时也得密切关注伊藤洋华堂便利店的动向，最开始他们也肯定在观望情况，如果有情况，一定要第一时间应对，需要其他资源辅助就跟我说。”　　“谢谢董事长！”　　付凯郑重地点头致谢道。　　“嗯，我先走了。”　　“您慢走，祝您一路顺风。”　　在付凯关注的视线下，汽车再次启动，消失在车流中。　　……　　7-11便利店是24小时便利店，为了精确地统计销售数据，付凯一直在公司坚持到第二天的凌晨12点半，一百家便利店的销售数据终于在紧密地计算下出炉。　　一百家门店，11日当天营业额达到了8542万日元，日均单店营业额为85.42万日元，其中营业额最高的门店，达到了124.1万日元。　　这个数据一统计出来，所有在加班的7-11便利店连锁公司的职员都禁不住欢呼。　　虽然是有开业活动加成的原因，但是第一天能够有这个成果，还是超越了伊藤洋华堂集团经营时期的营收情况，已经算是打响了第一炮了。　　接下来的第二天，当日百店总营收再创新高，达到了9017万日元，营业额最高的门店达到了138.4万日元。　　但是到了第三天，营收数据出现了下滑，当日百店总营收跌破九千万日元，但是也还比第一天高，达到了8623万日元，营业额最高的门店达到了131.8万日元。　　三天活动期，营收数据都很不错。　　不过最关键的还是活动结束后的第一天，也就是开业的第四天。　　在没有活动加成的情况下的营业额，才最能体现市场对7-11便利店的真实情况。　　11月15日凌晨12点多，东京的伊藤洋华堂便利店株式会社和7-11便利店岛国分公司都灯火通明。　　付凯根本在办公室坐不住，直接来到了销售核算部门看着下属们核算数据。　　随着时间一点一滴流逝，在焦急的等待中，结果终于被统计出来了。　　“社长，数据统计出来了。”　　“快给我！”　　付凯不由分说，直接从下属手中拿过数据统计明细表。　　当他的目光放到最下方的那一行数字时，他的脸上露出了如释重负的笑容。