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正文卷 第38章 摄影中的‘景’

旅行从摄影开始 采茶纪 4290 2024-05-30 17:04
  回去赶礼上席,陈星本来想在外面随便找地方坐,但却在一桌客人中见到了张贵梅老师,于是陈星就和她坐在了一起。  杨秀也想坐在这里,但被她妈妈叫走了。  陈星看了看这桌的人,有张贵梅老师以及她的学生池明清,想来也正常,这苗寨里的人都相处了几个世纪,家家户户都沾亲带故很合理,池明清估计也是这家的某位亲戚。  大家说说笑笑的等待上菜。  菜很常规,没有什么特别出奇的民族特色菜,不过陈星对其中一道叫做酸汤稻花鱼的菜尤其热衷。  他爱吃鱼,又怕刺,所以在家里很少吃鲤鱼鲫鱼之类刺多的鱼。  但是今天这道鱼不一样。  虽然也是鲤鱼,但是他是稻花鱼诶,以前都没吃过。  “陈星哥哥,你可以先喝这个汤。”池明清说道。  她见杨秀这样叫陈星,自己也学了起来。  这道酸汤鱼和水煮鱼一样都把鱼肉切成了片,漂浮在姜黄色的酸汤上面,面上还撒着青辣椒碎和红辣椒碎,看着就让人格外有食欲,酸香味随风飘来,刺激着口水的分泌。  陈星用舀汤的勺子给自己弄了一小碗酸汤。  在诸多滇南人的目光下,陈星抿了一口,酸辣的味道在口中瞬间绽放,鲜香,咸甜,热辣,酸爽。舌头像是做了个spa,舒服得令人生出了满足感。  现代有着太多的娱乐方式,这些都能带给人满足,但美食带来的满足却是独处一档,独一无二的。  陈星好好感受了这汤的口感后,才在众人的目光下说道:“味道很好。”  他是这一桌里唯一不是滇南当地人的,他对于这道滇南美食的评价是在座所有人最关心的事情,见陈星喜欢,大家才又说说笑笑的给陈星介绍其他的菜,生怕他不满意。  酸汤稻花鱼。  酸汤和稻花鱼,这两种都是用独特的手法处理过的。  稻花鱼自然不用说,是被养在稻田里的鱼,吃稻花长大。  酸汤呢,陈星能感觉到其中蕴含的味道是糯米,仔姜,大蒜红辣椒等多种材料,经过发酵后产生的酸味。这种发酵后的味道虽然是第一次品尝到,但陈星也不陌生。  川省家家户户都有泡菜,也是用的这种发酵原理。  一小时后,现场所有人都吃得满嘴流油,陈星也是好久都没吃过这么饱的一顿饭了。  要说吃饭的氛围,还是这种宴席最令人食欲大开。  张贵梅说道:“陈星,我下午就要回去了,你离开这里可以来我们学校参观参观,也可以给我们学校做一做宣传嘛。”  华坪女高的条件一直都很艰苦,张贵梅老师也在积极的寻求社会曝光。  或许等以后学校不缺钱了,她也会拒绝掉社会上的捐款,但那肯定不是现在,如今学校正是缺钱的时候呢,任何一点宣传方式都不能错过,陈星这边也是一样。  听说他正在做自媒体,张贵梅就把陈星给盯上了。  “行。”  他也对这個学校很好奇。  现在宋舒兰的妈妈同意了她继续去读书,说不定还真能和她再见一面呢。  又过了会儿,宴席开始散场,新郎把陈星找到,大家商量着一会儿去什么地方拍婚纱照,他想带着陈星去城里拍,他们觉得在城里拍婚纱照会显得高大上一些。  但是陈星的意见不同,他觉得这个寨子就挺好。  在寨子里面拍几张,梯田里拍几张,一组婚纱照就差不多了。  陈星劝道:  “相信我们,如果你们在外面看多了照片,就会知道有特色的地方是多么难找。我看过很多婚纱照,如果寻求这种特别,那就得去海边,湖边,花费的钱多,效果还没你们寨子这么好。”  他很喜欢这个叫做春满水寨的地方,风景和人文都非常优秀。  但是陈星也只能做到规劝,不能帮他们做决定。  夫妻二人商量了一下,选择相信陈星的眼光,就在他们寨子里拍婚纱照。  杨秀这时候也跑了过来,现在拍摄组算是齐全了。  之前陈星已经在寨子里走了一圈,知道哪里建筑,什么角度拍摄出来最好看,于是直接带着他们过去,教两个以前从来没接触过真正摄影的人如何摆好姿势。  陈星在做准备,随口问杨秀。  “我之前给你说过,拍照得突出照片的主体部分,现在我们拍人像,主体部分是什么?”  “是人?”  这个答案很简单,陈星点点头继续说:  “摄影最重要的是拍摄那些能触动你内心的场景或者瞬间,用直白的话说,拍摄的时候伱的‘景’要触动人心,你之前拍的山就没有达到这一个点,只是干巴巴的把他拍了出来。”  杨秀哦了一声,似懂非懂。  “而我们现在要拍的属于人像摄影,那么人就是景,那么,你就得去找到他们能触动你内心的那个点,而且无论如何得让模特做到自然,做不到,那么拍出来的照片肯定也是不好看的。”  陈星教他们摆姿势,其实就是在让他们如何做得更自然。  他拍摄的时候不会先说让他们准备,我马上要拍摄了之类的话,而是在他们不经意之间进行连拍,从中找到最自然的那几张照片。  几人很快结束了苗寨的拍摄,要转换场地去梯田了。  现在的梯田有一部分被收割掉了,但还有三分之二的场地依旧金黄,陈星要让他们以独特的梯田为背景,自己站得远远的拍摄几张远景照片。  可是午间的光照太过于强烈,陈星找了好多办法都没能得到自己想要的答案,就收起相机过去解释道:“现在太亮了,拍出来的照片不好看,我们先去把已经拍过的照片处理一下,傍晚的时候再来拍摄这边的照片,怎么样?”  梯田还是和夕阳更配啊。  陈星之前把拍摄的照片都给他们看了一眼,陈星的专业实力也得到了两人的认可,没有犹豫的就点头了。  “我们听你的,陈星,你这样的摄影师应该在外面很出名吧?”  “以后可能会出名吧,现在我还只是一个小人物。”  他对现在的自己很自信。  自己早晚都会出名的,而且,很快了。
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