相比秦椒，印度姑娘阿萨玛现在已是真正的成功人士。不只拥有这间自己主厨的餐厅，还是炙手可热的网络美食主播，并在两家电视台都客串了美食节目的主持人。满堂宾客就是名人效应带来的直观效果。　　 今天的直播，就要在这一厅人面前进行。他们既是观众，也是食客。　　 “这个主意是阿萨玛想到的。和你不一样，她很享受大家的视线。”夏百合协助秦椒准备，顺便介绍道，“平时营业时，她也经常会现场为客人烹制，这样氛围更好，客人用餐也更愉快。”　　 正说着，身披大红纱丽的阿萨玛就出现了。就算秦椒不了解印度文化，也看得出这姑娘打扮得非常隆重，项圈、耳环、手镯、带铃铛的脚镯金灿灿戴了满身，眉心还点了一颗红色吉祥痣。　　 她朝秦椒合什问好，目光略带疑惑地朝她身上打量了一转，提议道：“Chilli，现在你可以换衣服了。”　　 见秦椒抖出一条格纹围裙，她的惊讶之色溢于言表：“我们等会儿将在客人面前展现的，不仅是厨艺，还有各自国家的习俗和风情，你真的准备就这样出去？”　　 秦椒愣住了。　　 她是真的来做菜的……　　 现在听阿萨玛这样一说，顿时觉得自己格局小了。　　 但又能怎么办呢？就算狂奔回去，她的衣柜里也只有同样宽松、易于活动的T恤。　　 夏百合似乎看出了她的尴尬，低声同阿萨玛耳语了几句，便对秦椒说她来想办法。　　 不愧是长袖善舞的职业经理人，人脉丰富甚至突破了行业壁垒。　　 一个小时后，秦椒看着镜子中的装扮一新的自己，真心实意地认为应该去改个名字，叫“春丽”或者“林明美”什么的……　　 “不是很标致吗？”夏百合亲手替她化妆，对眼前的效果深感满意，“我早就说过，你具备一切成为明星厨师的天赋。”　　 秦椒不自在地扭了扭身子，只觉得这身旗袍着实束缚得人难受。还好，在她的坚持下，总算不必把平底鞋换成高跟鞋，否则她真不知道该怎么走路了。　　 但阿萨马和夏百合是对的。　　 当身穿湖水绿旗袍，扎着春丽头的她走入前厅时，掌声、口哨和赞叹声不绝于耳，以至于阿萨玛开玩笑地说：“万幸今天的直播设在巴斯玛蒂餐厅，至少我还能剩下了最后这一点儿优势。”　　 在善意的笑声里，一红一绿，两位年轻的女主厨在展示厨艺之前，要先介绍自己的菜单和所用食材。　　 因为当初的蛋炒饭视频，秦椒原本对阿萨马其实印象不佳，觉得她就是个哗众取宠的网红厨师。　　 如今见了真人，发现她是真如夏百合所言，是个亲和力很强的姑娘，天生就适合生活在镜头下。　　 此时听她将印度风味娓娓道来，也觉得有趣。尤其听见：”许多人对印度食物的印象，就是黄黄绿绿的豆糊和菜泥，干巴巴的馕和扑面而来的咖喱味”，甚至生出了一种同病相怜的感觉。　　 正听着，她突然在满堂宾客中捕捉到一道熟悉的目光。　　 第205章 好吃不过茶泡饭　　 秦椒循着那股熟悉的感觉望去，果然对上了傅亚瑟的视线。　　 发现秦椒正看过来，他微微颔首同时抬起右手晃了晃，让秦椒能注意到食指与中指的明显交叠。　　 秦椒知道，这个手势在英国代表的不是数字十，而是“祝你好运。”　　 她回以一笑，只觉得自己身上的旗袍更加不妥帖了，下意识抬起手去抚头发。　　 这是这一个简单轻巧的小动作，她的手突然就像充气似的，被疼痛胀满，几乎下一秒就要炸裂。　　 秦椒的手臂僵硬地半抬在脸侧，这个细节被有人的手机镜头捕捉，事后在网上被传为东方优雅含蓄之美。没人注意到她眼神惊慌，不是因为羞涩，而是在打量自己的手背。　　 好在她试着动了动手指，除了牵扯生疼，倒是灵活依旧。　　 阿萨玛已经开始做她的第一道主食了。　　 在巴斯马蒂餐厅，除了用来卷菜的烤饼，还有三种米饭可选：被称呼为Pulao的印式抓饭；大米、豆子和各种香料混合的Khichdi，以及用米饭和酸奶加上蔬菜坚果煮成的Biryani。　　 现在阿萨玛拿出一个陶罐，告诉大家这是她曾祖母少女时的陪嫁，代代传承，专门用来烹饪这种名为Pongal的甜米饭。　　 这是道“神圣的食物”，传统上，需要全家人一起参与制作。说着，阿萨玛用陶罐将牛奶加水煮沸，邀请乐于尝试的客人来到桌前，从她准备好的米袋里抓一点儿巴斯马蒂香米投入罐中——　　 “就像在家时，从老爷爷到刚会走路的娃娃，一人一把。这象征着我们的心在一起。”　　 很快，那一小袋米就被踊跃的客人投完了。大家热情高涨，以至于阿萨玛只得让后面的客人帮忙放绿豆、腰果甚至白糖。　　 “让Pongal在陶罐里慢慢煮，煮好之后，还会有一个共同向太阳神祈祷的仪式。现在，让我们先看看Chilli带来的中华风味。”　　 她朝秦椒做了个手势，秦椒弯了弯唇角，扯出一个希望不是那么僵硬的微笑。　　 “我要做的，是茶泡饭。”　　 刚说完，座中就有客人愉快接茬：“哦，お茶漬け，武士的食物！”　　 “不，不是日本的お茶漬け，是中国四川的茶泡饭。事实上，茶叶和饮茶习俗都起源于中国，日本茶道和茶泡饭也一样。”　　 秦椒将右手藏在背后抻了抻，自觉胀痛不那么强烈了。她放慢动作，一件件取出从赵杰森那里借来的茶具。潮汕炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯一应俱全，都是用了几十年的旧物，于沧桑中泛着润泽的光。