灶台。　　那只张牙舞爪的螃蟹，吓到了长乐。　　“怕了？”　　“有……有点。”　　“是吗，那我就先处理它吧。”　　秦祖来拿起自制菜刀，开始解刨。　　这只螃蟹。　　今日只有蟹黄最重要，其他部分都可以说是可有可无。　　嗯，蟹肉的话。　　倒可以拿回来煲汤，给丫头补补身子。　　一般而言，制作蟹黄包的时候，将螃蟹绑住活蒸后再取蟹黄较好。　　但那样，　　哪能让底下江氏吃瓜观众看出他的不凡！　　哪能以视觉冲击服众！　　故此，　　他要将螃蟹活而解刨，彻底亮瞎江氏核心眼睛。　　给江家家主江东青一个交代，也给两家接下来的合作打下牢靠基础。　　打定主意，秦祖来手起刀落，以最具观赏性的方式解刨。　　先是剪下蟹腿、蟹螯。　　第二步、剔凳。　　整个螃蟹过硬，它的身体性质就是一块铁砧板，打开蟹螯最直接的办法，就是把蟹螯垫在剔凳上，用小锤砸开。　　第三步，腰圆锤。　　用锤子在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打，这是先将蟹壳敲松，方便掀盖。　　第四步，刮刀。　　剔除不能食用的蟹肠，还有剔除蟹鳃和蟹胃，鳃和胃都是极寒的东西，不能食用。　　还有第五步、第六步等等。　　秦祖来不断专心致志的解剖，很是沉迷。　　身后长乐不断观看男人，她看着男人专心致志的模样，有点心随意动，着迷于那动作。　　嘻嘻！　　祖来就是祖来！　　做个小菜都那么英俊迷人。　　嗯！　　这么专注，应该会很累，也不知道怎么帮他，都不说要如何帮。　　emmmm……就去给他准备杯水吧。　　长乐扭动小腰枝，走向灶台另一端打水。　　…………　　“好厉害的刀功！绝对大师之手。”　　“他，他在干嘛？”　　“嘶！取出的黄色东西是什么？那也是食材？”　　“爹爹，那不就是和我们粑粑一样吗？”　　“嗯？家主，我们等会不会要吃那玩意吧？”　　江氏核心沉迷于秦祖来的刀功。　　却又怀疑他的取食材能力。　　于这个时代吃螃蟹。　　宛若后世时代吃匪夷所思的东西，一度让人不解。　　就连江东青也诧异无比。　　随着时间流逝，　　以葱末、姜末、低度酒、香醋、盐、熟猪油熬制的蟹油出炉。　　食材有限，最重要的白胡椒粉调味没能找到，故此蟹油味道少了几分韵味。　　第二步，　　以老母鸡、猪肉皮为主料。　　调味则由葱、姜、低度酒、虾子、白糖、鸡精为辅料。　　这一步骤，缺少了食用碱和白胡椒粉。　　但问题不大。　　两步做完，再加上包皮入锅，已然半个时辰过去。　　江氏核心从最开始的质疑，到如今已然满眼小星星。　　各自都端着小木椅子，望眼欲穿盯着秦祖来一举一动。　　观赏他的刀功以及制作，那也是一种异样的赏心悦目。　　他们、并不知道做的美味是什么，　　可那香味飘香，已经彻底勾起肚子里的馋虫。　　那蟹黄！　　从开始观看时的嫌弃，逐渐变得眼热起来。　　“好期待秦县令待会的成品啊。”　　“是啊，异样的美食。还真是让人期待！家主的目光果然是不同凡响！”　　“嘿嘿，没想到咱们村新来的县令大人，他居然还是位名厨。”　　江氏核心议论纷纷。　　更有甚者打算事后拜师。　　这些话听得江氏家主江东青，一阵扬眉吐气！　　“丫头，出锅了！”　　陡然间，男人磁性声音响起。　　这一声音！　　让江氏核心纷纷站起，翘首以待！　　他们死死盯着包子笼，想要看看是何等美食！　　“哎！来啦来啦！出锅喽！”　　长乐大喊。　　“嗖！”　　打开一刹那。　　扑面而来的热气，让长乐难受不已。　　她是做菜小白，根本不知道出笼之时不可靠近。　　打开之时，更是把小脸凑近包子笼！　　当真小白！　　此刻，　　长乐一张绝代小脸，让热气打的疼痛不已。　　秦祖来暗道不妙。　　连忙拉住丫头往回撤。　　“咳咳！”　　哪怕离开热气范围，那小脸也难受不堪。　　痛的她晶莹泪光不断闪烁。　　“咚！”　　猛的，一记暴栗而来。　　“啊！死祖来，你不安慰我，你还打我！”　　长乐捂住脑袋，悲痛欲绝。　　秦祖来没在意。　　白了一眼道：“昨晚怎么教你的。”　　“说了得离开锅食物半米，你刚才居然还凑了过去。”　　“你说，你不认真记在心里，是不是该打。”　　“额？”　　长乐面色僵硬。　　似是而非道：“好像……大概……你没讲过啊……”　　说到最后，连她自己都不确定了起来。　　“有！”　　“回去再找你麻烦，现在先尝尝蟹黄包吧。”　　秦祖来说完，快速站起。　　此时此刻，出炉蟹黄包区域。　　江氏核心已经围的水泄不通。　　不断啧啧称奇的点评着该美食的香味。　　秦祖来上前，淡淡开口道：　　“都先让开，不管你们有多想尝，但都给我停止那想法！”　　“此道菜，我家丫头先尝过。你们才可动口！”　　话落，江氏核心纷纷让开。　　他们也有所听闻，　　听说新来县令很疼自己夫人。　　故此对这命令没有丝毫不满。　　倒是角落里的长乐，不自觉涨红小脸。　　有点、不知所措。　　要死啊！　　说那么大声！　　让他们先尝怎么了嘛！！　　长乐一副不敢见人的样子。　　有点挂不住脸面。　　但心头倒是洋洋得意。　　嘻嘻，我家祖来还是疼我滴！就怕被他宠坏喽。　　哎，幸福的烦恼。　　长乐笑着叹气。　　咧开的嘴角，露出那两颗好看的小虎牙。　　片刻，　　她站了出来，步履阑珊。　　于众人瞩目之下，不断走到灶台处。　　这里。　　一根木材吸管立于包内，黄色浓浆而出，让人很有食欲。　　“丫头，尝尝？”　　秦祖来呼唤道。　　“嗯，这就试试咱们家祖来的手艺。”　　长乐细若蚊声回应着，而后唇如樱桃的小嘴缓慢咬住吸管。　　“嗉！”　　吸了口、　　刹那之间！！　　一股绝对的美味席卷味蕾！！！　　此汤汁！！　　香甜可口，咸淡适宜，油而不腻！　　长乐一时怔住了。　　这也太太太！太好吃了吧！　　……………………………………