初八就是冬至,在云溪的心里,冬至基本等于吃饺子。连假都不放的节日重来都不被她放在心上。 不过云溪很快发现这个时代的冬至非常的重要,甚至超过新年。 初七晚上,叶源就领着四个孩子都到书房去,要他们各自画一幅九九消寒图。 云溪云开是第一次画,先是被叶源普及了一下消寒图的常识,又给他俩提供了几张样板。 有文字式、圆圈式、梅花图式三种形式的。 文字式是双钩描红繁体字“亭前垂柳珍重待春风”,九个字每个字都是九划。圆圈式就是纵横九九格,这种比较简单,梅花图案九朵九瓣梅花图案的,还有九九八十一朵梅花图案的。 “二姐,你想画那种?”云开问。 “画九瓣梅花这种。”云溪毫不迟疑的回答。 “太好了,我也想画这个呢。”云开开心地研磨。“字写不好看,圆圈太简单,八十一朵太复杂了,咱们就画九朵九瓣梅吧。” “嗯!” 过了一会,大家都画好了,云溪凭借前世美术老师传授的那点本事,总算没有垫底,绘画作品得了正数第三倒数第二的好成绩,可喜可贺,鼓掌撒花…… 虽然画的不咋地,好歹也画成了不是,云溪阿q般安慰自己,敝帚自珍,回去就贴墙上了,单等明日冬至描红第一瓣。 冬至意味着“数九”开始,消寒图就是土日历,记载进九以后天气阴晴的“日历”,根据天气不同填入不同的颜色,等到图中梅花填好色,九九过完,就迎来春回大地草青青了。 所谓冬至,意味自冬至之日起,太阳就开始从南回归线往北回归线来了,天会一天天变长,太阳越来越近。所以古人认为从冬至开始,天地阳气开始逐渐增强,代表新一个循环开始,乃大吉之日。 新的循环,新的一年,为了庆祝这新一年,这一天必须要隆重以待之。 首先,这一天要祭祖,云溪前世是个孤儿,不知祖宗,自然对这些一无所知,这一世终于有了跟脚,听说要祭祖,心中激动的不行。 一大早起来就在林氏和云锦屁股后面跟来跟去。看她们准备了祭祖用的牛肉、羊肉、整鸡三种肉类,还准备了水果、糕点、酒水。还有最重要的回魂香,用来通知祖先:“快回来享用后辈的供奉吧!顺便也好好地保佑我们,让我们多多的为你们长长脸。” 不过很遗憾,东西准备好了,开始要进祠堂了,被林氏告之不能进。原来这里祭祖不需要女人,云溪只有准备祭品的份。 云溪气的只想跳脚,赤裸裸的性别歧视!是可忍孰不可忍?不过想想还是忍了吧,你一个小人难道还妄想和整个社会对抗不行?况且自己还是个西贝货,别被祖宗在天之灵认出来啊,呵呵…… 至于拜祭,除了给她上家谱的一次,就只剩下出嫁时候的一次机会了。不过祠堂平日还是可以进的。要知道跪祠堂可是古代家法里相当常用的招数。想想吧,一间屋子里面,除了一堆牌位,就剩下你一个活人,就算都是自家祖宗,心里怕也有点怵怵吧? 咦…… 还是别有机会体验的好! 虽然云溪不能在家里祠堂祭祖,却是可以去土地庙祭祖的,不忘了了,云溪可是刚刚拜了干亲的,林氏送叶源父子进了祠堂之说说后,就拎着另外准备的祭品,和云溪一起去了土地庙。 云溪跪在神像下的蒲团上,感慨万千,心中有无数的话想要和土地爷爷,却又不知道从何说起,最后默默的祭拜了就出来了。 出来就被林氏说了一番,“你说说你,都不知道说句话,不是早教过你了……” 不知道说什么的云溪挤出一句,“我忘了。”又引得林氏一阵唠叨。 云溪无语问苍天:哎,每个幸福的娃身边,都要有一个唠叨的妈妈吗? 祭祖后的第二项目,吃羊肉,喝混沌。 吃羊肉是为了滋补,到冬至这一天,阴极而阳生,阳气蓬勃生发,最易发挥滋补功效。而此时幽州这地方,牧场还比较多,羊肉易得,所以吃羊肉之风盛行。 讲真,云溪来古代还没有吃过几次猪肉,据说猪肉都是平民百姓吃的,叶家虽不过是小地主,也很少吃,多为牛羊肉,鸡鸭肉。 可惜了红烧肉、京酱肉丝等等好菜了,不过云溪想想自己空有一张吃货的心,没有吃货的动手能力,也只能想想了。等会,让我再感叹下不能当大厨称霸天下的遗憾。 吃混沌却是有典故的,据叶源教导,汉朝时候,北方匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分之凶残,经常骚扰边疆。 百姓对他们那是恨之入骨,于是用肉馅包成角儿取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。 恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。 说是混沌,云溪吃的时候才发现,这半月牙一样的面皮包肉馅是混沌啊?这不是和现代的水饺一模一样嘛。 本来还纳闷呢,冬至不都是吃饺子吗?原来如此啊!饺子、混沌、扁食,意思都差不多,反正都是面皮包馅,名字什么的都是浮云。 冬至活动第三项,下午上课。 这祭祀祖先的大日子,居然还要上课,云溪白高兴了一场,还以为可以偷一天懒呢,谁知道耽误上午,下午就补上了。 照旧是云溪、云开和傅君焯三人。傅君焯一看见云溪就抱怨起来,抱怨她不够意思,连个零嘴都不给保管,害的他的零食都到他娘那了。把云溪气的,使劲瞪他两眼。 昨天她借口跳绳,将傅君焯的零食都推给她两个姐姐,然后跳玩直接回家了。不过这不代表她不知道那两个小娘子嘴里说的什么,云锦都一一告诉她了,什么云溪比她们两个姐姐强了,什么多谢云溪照顾她们的兄弟了……,总之一大堆。 云溪才发挥了阿q的精神,说服自己,小屁孩就是小屁孩,自己可是大人了,何必和一群孩子计较哩,这个傅君焯就又来惹的,这次不必忍了,必须想个办法。