第九章、多才多艺的刘妈
抬头看了眼天空,又看向蹲在那一动不动的洛思云。 已经被晒得汗水直流的绿梅抬手擦了擦自己两鬓的汗水。 忍不住提议道,“姑娘,我们回屋吧,现在是响午,阳光这么刺眼,您会中暑的!” 看着绿梅晒得直发红的小脸,洛思云点了点头,“好吧!” 说实在,她有异能,还真的没感觉有多热! 不过绿梅不知道啊,她有点执拗(niu),如果她不进屋,这傻丫头就会一直给她在旁边撑伞! 回到屋里,有着屋顶的遮挡,的确凉快了许多。 不过也暗了许多,洛思云有些不习惯的眯了眯眼睛。 在外面待久了,猛地回屋,眼睛有点花。 知道她眼睛不适了,绿梅体贴的给她递上一块湿润了的帕子,“姑娘擦擦脸,一会就好了!” 洛思云先在门后架子上的水盆净了手,用上面搭着的干净的帕子擦干,才将帕子接过擦了擦脸。 绿梅自己也从怀里拿出一块干净的干手帕,压了压自己汗透了的鬓角,“今个儿天气实在有点热,姑娘身体娇贵,还是不要晌午往外跑的好!” 要是晒黑了皮肤就很难养回来了,她以前年纪小的时候,就是因为晒多了,皮肤直到入了府,又仔细养了好几年,才养回来的。 姑娘的皮肤比婴儿还白还嫩,要是晒黑了就可惜了! “我整天无事可干,也就院子那些花能让我动动了!”整天待在房间里,什么也不能干,吃饱了睡,睡饱了吃,都快能跟猪比了! 想到这,洛思云一脸幽怨的瞟了一眼绿梅,“除了种花种草,我还能干什么?” 看着一脸郁闷的姑娘,绿梅无奈,叹气。 “姑娘,您前些天还叫刘妈给您买了许多话本回来看呢,是谁大半夜的还不睡觉,点着灯在那里熬夜看的!”现在连三分之一都还没看完,就是想跑院子里头看花,跟个小孩子似的! 无聊的都是借口。 晚上熬夜,早上不醒,拿午饭当早饭,晚饭当午饭,睡觉前再补丢的晚饭,真是一顿不落。 一天可忙活了,哪里无聊。 明明就是想看花,但是早上醒不了,才午时刚过就去的! 被掀了老底,洛思云不愿了,嘴硬,“我不管,我就是无聊!” “我觉得外面一点也不热,温度刚刚好呢,而且人要多晒点太阳才健康!” 面对她的回答,绿梅很是敷衍,“对对对,不热,不热!”将她手里擦过脸的帕子接过,放到一旁。 洛思云则骄傲的哼了一声,转身坐到椅子上,托着下巴,眼巴巴看着绿梅,“我饿了!” 明明刚吃罢午饭不久,怎么就饿了呢! 绿梅拿起桌子上备着的茶水,给她倒了一杯,“刘妈做了糕点,有甜口味的咸口味的!” “姑娘既然饿了,要不就先用些?”吃饱了,估计就会困觉了! 那样子就不用老想着跑出去了。 洛思云双手托着腮,定定的看着窗台上的小盆栽,闻言,抬眼看向她,“糕点?刘妈会做糕点?我怎么不知道的?”这么牛的吗? “刘妈善吃食和辨花识花,还会一些基本的药理,姑娘不知道,是因为刚搬来,有很多地方需要刘妈出手忙活,没时间就没做!” 现在好不容易腾出手了,可不就紧巴巴的做起来了! 洛思云很是感兴趣点头,“那给我端上一些过来吧!”她可要好好尝尝。 “是!” 看着绿梅出去,端起桌子上的茶喝了起来。 出去了一小会,虽然不热,但是还是有些口干。 茶水是早上就备着了的,现在已经半温了,刚好可以入嘴! 不过一会,绿梅两手端着一个托盘走了进来。 看着她上面的两碟精致的点心放到桌子上,完了,不忘将她桌子上喝了一半的茶杯添了热茶。 洛思云给绿梅一个赞许的眼神,然后看向那两盘糕点。 两个碟子各放了五块点心,一种是白色方形,另一种的暗绿色花型的。 都精致极了,应该是刚出炉的,还冒着热气。 “不是说绿豆糕吗,怎地还有别的?” 绿梅笑了笑,“刘妈喜欢做糕点,手艺也好,每次做糕点都喜欢做许多不同口味的,这样每种都能尝尝味。” “今个儿她准备做绿豆糕、桂花糕、核桃栗子糕、糯米凉糕!只不过现在时间还早,就只做了两种,剩下的得下午才好!” 听着她的解释,洛思云好奇的捏起一块白色的方形糕点,咬了一口。 嗯,糯糯的,还有嚼劲,不是很甜,不过是她喜欢的口味。 如果边看话本边吃,估计会更惬意。 几口吃完手里的糕点,“这个叫什么,怪好吃的!” 绿梅笑嘻嘻的回道,“这是糯米凉糕,刘妈最拿手的糕点之一,工序复杂,要用上等的尖糯米磨成粉,然后细细的筛选了三遍,最后只要第三遍最细的粉做糕点。” “单单只是糯米口感会比较单一,所以刘妈还会在中间放少许的红糖做馅,蒸出来的凉糕,入嘴软糯,甜而不腻,最是适合当下午燥热没胃口的时候吃了,姑娘若是喜欢,可以多吃些!” “倒也巧思,不过,你这么会说,吃了不少吧?”连怎样做口感会更好都能说出个一二三来,要说没吃过,她才不信。 绿梅嘿嘿一笑,“奴婢最喜欢的糕点之一就是刘妈妈做的凉糕了!” “那你是真会吃!” 不过做工如此复杂的糕点,只要不是很难吃,估计也没人会不喜欢。 又看了一眼另一碟暗绿色的花形的糕点,“这是绿豆糕?” 看起来晶莹剔透的,上面甚至还隐隐约约能看到花瓣的纹路,这年头,连绿豆糕都这么好看的吗? “是的,这绿豆糕可是刘妈的拿手点心,所用绿豆,是我和刘妈昨个儿从一大袋绿豆里认真挑选的,特意挑的又大又圆的,洗干净上锅蒸熟,用纱布滤了两遍,皮和粗糙的颗粒都去掉了,只留了沙沙的豆糕,为了保持口感,还加上特意蒸熟后去了豆皮,只留下内里的豆粒,放上少许的鸡蛋和适量的红糖后,做出模型,再上锅蒸熟,这样子做出来的绿豆糕香甜可口,入口绵密,还有着豆子的颗粒,不失口感……” 听着绿梅的介绍,看着面前这两碟简简单单的点心,洛思云一脸的错愕。 她都不敢直视这糕点了,简直就是人不可貌相的代表啊,谁能想到就两碟点心,居然还有这么繁复的工序。 她还不算真真的贵族和大户人家,这简简单单的绿豆糕都要搞得这样繁复,那那些高门大户的贵族子弟的生活又该有多么的奢靡…… 忍不住再一次为古代高门大户的生活感到咋舌。 见洛思云坐在那一动不动的,绿梅忍不住问道,“姑娘怎地不用?是这绿豆糕不合胃口吗?” 不会呀,她之前可是尝过刘妈做的绿豆糕的,甜而不腻,口感丰富,老少皆宜,姑娘不应该不喜欢的呀? 唉,姑娘虽然脾气好,人也好看,可惜就是太爱发呆了,还不分场合! 洛思云回过神,笑了笑,捏起一块绿豆糕,尝了两口。 果然,口感的确比凉糕好,仔细嚼,还有绿豆的颗粒,香而不腻,层次丰富。 这简单的绿豆糕可以做到这种程度,这刘妈也是个人才。 对人才,洛思云一向不吝于赞赏,当即道,“我很喜欢,这绿豆糕可以叫刘妈多做两次,对了,待会从我的妆匝里取二两银子给刘妈!” 绿梅笑盈盈的福了福身子,“是!” 洛思云点了点头,又道,“嗯,看你这小嘴这么机灵的份上,本姑娘心情好,你也拿一两吧!可以下次出门的时候买几朵好看的绒花戴!” 听到自己也有赏,绿梅眼睛一亮,抿着嘴笑嘻嘻的福身道谢,“谢姑娘的赏,姑娘真是人美心善!”最重要的是,脾气还好,她能遇到这么一个主子,也算是三生有幸了。 也不怪她高兴,要知道,她的一个月例钱才五百文,也就是半两,洛思云这一打赏就是一两,直接就是两个月的例钱了。