下北泽卷 第四十一章鸡汤X茶叶蛋
这时系统的金属音也应声响起。 “叮,触发任务,” 【对赌协议】 (任务提示:作为药神,怎么能不接受食客的赌约呢?加油吧!少年,用你的料理去击溃他的心理防线吧!) 任务奖励:食谱:地锅鸡 怎么又是鸡?这几天和鸡干上了是吧? 绘里奈看着眼前这个男人,眼神中透着一丝狐疑。 这就同意了?看来对自己很有信心啊! 绘里奈饶有兴致的说道:“如果你做的料理不能让我满意的话,可是会发生很严重的后果的。” 听到这句话,旁边的几人都是打了一个机灵。 明明是一句很普通的话,怎么听上去这么恐怖呢? 说实话,吉野悠姬和一旁的原子也感到了一阵恶寒。 不过,顾辰却是淡淡一笑,“当然,你的胃就交给我了?“ 他还是很谨慎的,毕竟对方是神之舌,万一自己做的鸡不合胃口,可是会出大问题的。 “就让我拭目以待吧!”绘里奈嘴角微微上扬。 绘里奈和沙绯子依旧坐在位置上等待,其他人也都在各自的岗位上,不过总感觉有些不自然。 尤其是园子,她用看情敌的眼光看着绘里奈。 眼前的这个女人漂亮的也太过分了吧!明明和自己差不多大,发育的却那么好。 再看了看自己的,平平无奇,自己平时也有在喝木瓜牛奶,为什么总是发育不起来呢? 园子有些郁闷。 “园子,你的脸色怎么有些不对劲呀?“吉野悠姬看了一眼园子,开口问道。 园子连忙摆手道:“没事没事。“ “嗯。“吉野悠姬也没有多想,只是不自然的站着。 过了十多分钟,门外传来了汽车的引擎声。 随着汽车引擎的轰鸣声戛然而止,一个人影出现在了避风塘门口。 他身上穿着一套西装,白色衬衣和黑色领带,打扮成熟稳重,整个人散发着一种莫名其妙的压迫感。 他把手别在后面,手上拎着的是一个黑色的手提箱。 他走到了绘里奈的面前,将黑色手提箱递到了绘里奈面前,“绘里奈大小姐,这是你要的材料。” “你先放桌上吧!”沙绯子说道。 他轻轻颔首,将材料放到了桌子上。 顾辰也听到了大堂的动静,赶忙从厨房里出来。 他死死地盯着桌上的黑色手提箱,手提箱上有个对话框。 【名称:处理好的篮球鸡】 【种类:肉禽类】 【品质:95】 不愧是绘里奈,在这么短的时间内就能弄到这么好的食材。 在他惊讶之余,他还有了新的发现,除了这一条,还有着另外一条信息。 【名称:鸡蛋】 【种类:珍惜类】 【品质:100】 平时在超市里买的无菌蛋也基本上是80分的水准。 而这个鸡蛋直接达到了100分,顾辰的心中也有了定论,这应该是篮球鸡下的蛋。 他的心中更加激动了,有了这个鸡蛋,再配上自己,好不容易搞到了极品茶叶,就能做出一枚极品的茶叶蛋了。 顾辰拿过桌子上的手提箱,绘里奈眼神中满脸的期待。 “请各位稍等片刻。“话音刚落,顾辰转身回了厨房。 太宰圣和芥川龙介也在摩拳擦掌,他们准备给顾辰打下手。 顾辰正准备打开了手提箱,太宰圣和芥川龙介也凑了上来。 顾辰感觉有些无语,忍不住吐槽:“你们两个凑过来干什么啊!” “当然是见证食材的诞生!”太宰圣激动的说道。 “我只是好奇,这里面是什么东西。”芥川龙介摆了摆手说道。? 在两人的簇拥下,顾辰打开了那个黑色的手提箱。 里面是一只被处理好的鸡,旁边的格子上凸起的部分还有着四枚鸡蛋。 “今天做茶叶蛋和鸡汤,应该懂步骤吧!”顾辰看了看两人问道。 “没问题。”太宰圣拍了拍胸脯保证道。 “我也没问题。”芥川龙介简单的应了一声。 两人嘴上这么说着,顾辰心里还是感觉有些没底。 这是他们三个第一次合作,也不知道中间会不会出什么岔子。 顾辰这边把重心直接放在了茶叶蛋上,另外两个人则是着重熬鸡汤。 锅里的水已经开始沸腾了,顾辰将鸡蛋放入了沸水中。 而这时芥川龙介和太宰圣已经开始将鸡焯水,并去除血水。 这时顾辰放入沸水中的鸡蛋已经有了八成熟了。 他赶忙将锅中的鸡蛋捞出,这个时候的鸡蛋就是最好的,不老也不嫩,刚刚好。 捞出的鸡蛋被放到冷水中凉置,这样可以方便剥壳。 处理好了这一步,他便开始选择茶叶蛋的配料。 他把选择好的配料用纱布包起来,就这样这么一块小小的纱布里,就包含着茶叶蛋的所有香味。(茶叶,大料,桂皮,香叶,花椒) 其中茶叶更是重中之重,必须得选用耐泡、味浓、中等以上的茶叶。 而顾辰选择的则是武夷山极品大红袍,有着百年的沉淀,也更能赋予平凡的鸡蛋以清雅香滑的口味。 选择好了香料,水中的鸡蛋也彻底的冷置。 他将鸡蛋外壳轻轻的敲碎,这样也更方便入味。 另外锅中的水也早已沸腾,他将盐和酱油倒入水中,接着把纱布小包放进去,香料的味道和瞬间迸发出来了。 他把四个鸡蛋放入水中,接下来就是漫长的焖煮过程。 顾辰这边已经处理的差不多了,芥川龙介和太宰圣。两个人分别在切着姜丝和香葱。 两个人那边也处理的差不多了,顾辰也从柜子里拿出了很久没有用的砂锅。 稍微清洗了一下,直接放到了炉灶上。 随后,乌鸡、料酒、香葱、生姜通通放入砂锅内。 顾辰将砂锅放置于火上。 由于是大火的缘故,锅中的水很快就沸腾了。 沸腾之后则是转入小火,继续慢炖。 这两道菜都需要很长的时间制作,不过更能激发出篮球鸡的美味。 最主要的是这两道菜更注重食材本身的味道。 由于食材原本的品质就很高,那么通过调味,食材的美味会更进一步。