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正文卷 第33章 美酒佳肴

我在初唐吃软饭 梦里捉鬼 4223 2024-05-14 12:47
  其实桌上也就四道菜,一道清蒸鲤鱼,一道木耳炒牛肚,一道红烧豆腐,及一份水煮菘菜(白菜)。  可唐朝做菜,要么就是蒸煮,要么就是油炸,也没有所谓的荤素搭配,味道可想而知。  炒锅那得在宋朝才出现,中国的美食也是在宋朝时期,才进入到大发展阶段。  比如豆腐就是在五代末宋初时发明出来的,否则以唐人的尿性,岂会没有一篇赞颂豆腐的诗文?  耕种完土地后,周楚就再也不愿自己的胃再受委屈,打造了两口铁锅,并将豆腐也弄了出来。  制作豆腐其实很简单,唐人只差最后一步卤水点豆腐了。  虽然受限于食材佐料,周楚也并非专业厨师,但用芝麻油炒出来的菜,却也不是这时代能比的,毕竟前世他也是自己做饭菜。  至于酒也并非白酒,只不过将唐酒蒸馏了一两次,也就一二十度,总共也就十斤,可那四溢的酒香,依然让李秀宁与小燕眼睛都直了。  “李兄刚才不是说不用膳吗?怎么现在又…”  周楚似笑非笑的盯着她。  李秀宁先是尴尬了一下,随即就来到桌旁坐下,一把夺过他手中的酒坛,给两人一人倒了一碗笑道:“今日蒙贤弟赐教算学一道,若不敬贤弟一碗酒,岂不太失礼?”  说着就端起酒碗,先是闻了闻,然后就迫不及待地一口喝干。  随即就是一阵咳嗽,俏脸就憋得通红,张着小嘴,吐着香舌,不断的哈着气,要多狼狈有多狼狈。  “公子…”  一旁的小燕见状大急,她还从未见公主这般失态过,周楚却是乐得哈哈大笑,端起酒碗同样一口而进。  “呼!好烈…好辣,好酒…此等美酒,以前我竟从未喝过,当真是白活了…好,贤弟海量…”  李秀宁浑然不在意,眼中异彩连连,口中不断夸赞,见周楚一口而干,却跟个没事人似的,竟又给自己倒了一碗,同样一饮而尽。  “李兄,还是尝尝小弟的手艺吧,这酒后劲大,得细品!”  周楚见她又要去倒酒,赶紧制止道。  不是怕她醉,而是舍不得。  “贤弟言之有理,这些菜肴香气十足,看着也美观,待我先尝一尝…”  李秀宁这次明显不似刚才那般狼狈,说着就有些期待的夹了一块鱼,放入口中。  这一口下去,就刹不住车了,甚至连赞叹询问都顾不上。  周楚见她丝毫不客气,也不似大家闺秀那般吃的含蓄,也赶紧动筷。  一旁的小燕见状,连口水都馋出来了,那吞咽之声着实让人心酸。  却也只能站在一旁给两人不断倒酒。  至于小青,自从李秀宁来了后就没见过人影。  “没想到贤弟还有如此烹饪手艺,此等美酒佳肴,哪怕在长安亦不可得,今日却能有幸品尝,当真是幸之有幸,贤弟,我再敬你一碗。”  李秀宁望着桌上被两人一扫而空的菜肴,不但没有丝毫羞愧之色,反而赞叹感慨,一副意犹未尽的样。  心中甚至生出了将这小子抓回去,然后送至长安,去负责父皇的膳食。  “李兄,不能再喝了!”  周楚却是赶紧摆手,心里无语到了极点,两人足足喝了三坛。  本想将她灌醉,谁曾想这妞竟是天生的海量,越喝越起劲,再喝下去,谁醉还真不一定。  “贤弟莫不是舍不得这美酒?”  李秀宁却是微微一笑,也没管他,自顾自的喝来起来,周楚见状,也只得端起酒碗。  “贤弟,不知这美酒从何处得来?还有这豆腐,鲜嫩可口,端是难得的美味佳肴,以前竟从未听闻过。”  李秀宁放下酒碗后,就目光灼灼的盯着他,这小郎君给她的惊喜简直一个接一个,是也越发的让人看不透。  “自然是小弟自己酿的,这豆腐也是小弟无意中制做出来的,若李兄喜欢,走时送你几坛好了。”  马蹄铁都献了出去,区区一些吃食周楚也没隐瞒。  “可光有美酒,没有佳肴亦是枉然呀!”  李秀宁摇了摇头,然后盯着他笑道:“贤弟,你有如此烹饪手艺,加之这美酒与豆腐,若肯授业教徒,或去长安经营一间酒肆,还不日进斗金?”  “授业教徒就算了吧,至于开酒肆,就小弟这无权无势的,别说去长安,就是去太原,恐怕也是肥羊碰见群狼,骨头都会被吃掉。”  周楚翻了个白眼。  他确实有想过开一家酒楼,不过是去云内城,只是奈何没有人手管理,而春兰夏荷的手艺也还未出师,这才作罢。  “唉!如今贤弟可是名震天下呀,外间可都在传言,你乃平阳公主的入幕之宾,试问,还有谁敢欺凌于你?”  李秀宁摆摆手,调笑道,一张俏脸红扑扑的,也不知是喝多了,还是怎么着。  “可关键我不是呀,别说入幕之宾,我连那位公主的面至今都未见着,说来这一切还是拜李兄所赐。”  说到最后,也是满脸的怨气,这阵子时常有世家子弟前来骚扰,这让一心只想低调的他着实不厌其烦,更多的还是担心平阳公主死后,那柴绍和一些仰慕者收拾他。  “呵呵,贤弟若真想成为公主的入幕之宾,在下倒是可以为其引荐一二…”  说到这里,见他目光发亮,不由又莞尔一笑:“不过恐怕要让贤弟失望了,公主向来对唇红齿白的小郎君没兴趣。”  一旁的小燕早就惊的张大了小嘴,暗道不好,公主必定是喝醉了。  周楚见她竟敢调戏自己,自然不甘示弱:“其实小弟对做公主的入幕之宾,并没有多大的兴趣,倒是对做李姑娘的入幕之宾很有兴趣…”  说完一双眼睛放肆的盯着她打量,一副恨不得一口将她吃了的表情。  “放肆…”  小燕见周楚竟然敢这般赤裸裸的调戏公主,下巴差点没惊掉。  可更让她震惊的是,公主不但没有恼羞成怒,拔剑杀人,反而一副呆愣的模样,最后竟渐渐露出了娇羞姿态。  她已经不知道多少年未见过公主这副模样了,只得狠狠的瞪了周楚一眼斥道。
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