正文 94 分店开业大酬宾
装修好之后,就内部的摆设,风格还是按照十里香酒家的来摆设,墙壁两边挂上了店里菜式的图片和价格,两边也有做一格格的柜子,柜子里摆上了不同的酒,其中柜台后面大大的背景墙上,也做了一格格的柜子,上面摆了许多竹叶青酒。 这次的竹叶青酒主要为瓶装卖,一瓶定价二两银子,一瓶酒五两的量,客人想要散装称斤的也可以,三百文一两,但是要自备装酒的工具,他们不提供。 竹叶青酒的消费群体主要针对大多数的文人墨客和女子,为了考虑到大众消费群体,所以竹叶青酒的定价比十里香酒要低一些,毕竟这酒不是走高端路线,价格定在大多数人能喝的起的价格就差不多了。 而十里香酒定价五百文一两,这还是散装称斤卖的价格,若是装上瓶子的话,一瓶酒五两的量,就得卖到三两银子一瓶酒,毕竟一个酒瓶子的成本也需要三十文左右一个,加上瓶子的设计和招牌,怎么着也能卖到三两一瓶。 对于普通百姓消费群体,郭俊也打造了一款酒,就是酒坊酿制的普通酒水,但是这普通的酒水,也比市场上其他酒行卖的酒水要好一些,价格也只是比其他的要高十文左右而已。 十里香酒家分店计划在五天后开业,开业前期,要做许多筹备工作,比如说酒水要准备充足,人手要提前安排好,谁负责哪些区域。 因为是十里香酒家分店,便不存在免费试吃这个环节,而是改成了全场八折优惠,而前一百名顾客要是多带一个人来的话,则第二个人可以享受免费用餐,也就相当于前两百名顾客是享受到了四折优惠。 而酒的话每一桌都能送一瓶,送的酒当然是竹叶青酒了,若是有人想喝十里香酒也行,价格照算,然后跟菜式价格一起打八折优惠。 若是要普通酒水的话,则是每桌送一斤。 所有东西都准备齐全之后,郭俊还让伙计去书铺出了几千分十里香酒家连锁店即将开业的广告,上面的信息内容比较简单,主要交代了酒馆的开业时间和开业优惠内容,最底下则是地址和日期,印好的广告纸,则让伙计们走街串巷地把广告纸发到百姓手中,而十里香酒家门口也贴了一张告示,上面写着,西市的十里香酒家分店(即原来的醉仙楼)于五天后开业大吉,欢迎大家届时前去捧场,开业当天可享受更多优惠! 这一张告示,贴在了原来十里香酒家门前,则更加有说服力,让人相信这是真的十里香酒家的分店,而不是有人恶意竞争。 这新店开张,并不需要郭俊亲自操心些什么,他只是定制了开业当天的一些规矩和优惠活动内容,其余的,大部分由苏元来安排,当然,后厨这一块,开业当天郭俊则打算派阿长亲自过去坐镇,有阿长在,后厨便不容易出错。 在苏元全力筹备新店开张的同时,郭俊依然也是不太忙,他主要把心思放在了地里的那些稀有种子上,经过了几天的培育,红薯长出了新的小嫩芽,而土豆的芽也有长,其他的种子也都发了芽,现在正处于幼苗阶段,所以要格外细心照料着。 而大牛爷爷的病情也有了明显的好转,虽然还会咳嗽,但只是偶尔会咳嗽,脸上的气色也好了许多,十天过去后,都能下地走几步路了。 这让大牛无比高兴,眼看着爷爷从病入膏肓,到身体慢慢恢复过来,如何能不叫人高兴呢! 很快,五天过去了。 这天,十里香酒家分店开业大酬宾,整个酒楼里里外外都张灯结彩,热闹无比。 因为原先醉仙楼门前的占地空地要多一些,因此停车位也划得多一些,而客人们排队,也不会导致街道拥堵,这次郭俊学聪明了,让伙计在店门口的位置放了两排长长的凳子,让那些等待的客人可以坐着等。 而郭俊为了犒劳一下让在地里劳作的阿福和其他人,则把他们叫到了十里香酒家分店免费吃一顿,当然,是让他们先给钱,后面他就把钱退回去给大家,这也是变相地让店里多一些人气,不过阿福死活不肯去,说什么地里没个人守着,他不放心,所以,其他人都去了,就留了阿福一个人在地里照顾着,郭俊见他态度坚持,也就由着他去,想着过后再补偿他就是了。 西市的十里香酒家门口,挤满了人,而县令大人得知这是郭俊开的分店,也早早地带着刘青青和夫人前来捧场,范通和范过也随之一起来。 今天县令大人穿着便服,满脸笑容地前来道贺:“郭老弟,恭喜贵店开业大吉,生意兴隆!” 道贺是其一,吃饭才是主要目的,毕竟这种不知道什么时候才有的优惠活动可是很难得的! “多谢,这边的负责人主要是苏掌柜,我也只是来捧个场的!”郭俊道谢后,又朝苏元看了眼,笑着对刘县令介绍道。 这边的负责人是苏元,理应让他来应付,正好刘大人来了,让苏元在他面前露个脸,这也方便苏元日后好办事。 苏元被点名,赶紧上前道:“见过刘大人,欢迎欢迎,刘大人的到来,真是让小店蓬荜生辉啊!” 这可是清水县最大的官,能与之搭上关系,这可是千载难逢的机会啊,估计他晚上做梦都能笑醒! 所谓千穿万穿,马屁不穿,刘大人也是很喜欢苏元这股热情的劲儿,看着苏元,满意笑道:“苏掌柜恭喜恭喜,我这郭老弟可是个有本事的人,跟郭老板一起做事,日后必定风生水起!” 刘大人此时已在默默盘算着,以后有事没事来这里蹭一顿饭,这得有多香!虽说他跟郭俊称兄道弟,当然,这只是他单方面称呼而已,但是他总觉得郭俊身上有一股神秘,那种神秘让他觉得是个自己不够资格高攀的人物,所以在他面前的时候,县令大人还不敢过于随意。 但是这苏元就不同了,原先醉仙楼的老板,以前醉仙楼他也没少去,但他以前是不怎么看得上做生意之人的,都说士农工商,在这里,商人的地位最是低下,但郭俊不一样,他虽然是个商人,但也是个农民啊,而且他身后还有一尊大人物,这身份尊贵程度可就蹭蹭蹭地往上升了!