小兰庄子里,小家伙在请客吃饭,吃同样的东西,农家一锅出和大丰收。 连着小伙伴和大人一同请,尝尝新作物。 村子的收入高,有自己的牲口,倭国人赔的钱。 芹儿家里两头大牲口,牛,一公一母。 公牛责任重,需要为其他邻居家的母牛操劳。 养牛比养驴好,驴偶尔会发脾气,牛温顺。 小孩子要骑牛,爬不上去,牛会自己趴下。 等牛老了干不动活时,牵李家庄子去,拿到一笔能够买小牛犊的钱,再自己养大。 也有人家要的驴、骡子,用来拉磨、拉车。 百姓们自己家养的猪、鸡、鸭子、大鹅。 兔子没养,照看不过来,鸭子和鹅一起找人轮换着放,晚上回来各回各家,再找蛋。 没人监督,谁家的蛋就是谁自己说。 鸡的骨粉要给足,不然鸡会吃自己下的蛋,或别的鸡下的蛋,叼蛋壳,补钙。 吃饭的时候没有外人参与,小家伙今晚要住下,明天继续带领队伍下地干活。 大人挑菜吃,小孩子们捞出来脊骨,两只小手抓着啃。 啃不动,骨头上还剩了肉,放到一边,拿水泡上。 明天早上起来继续炖,放点菜叶和豆腐,大人捞出来啃,把骨头拆开,关节的位置都吃下去。 “吃菜,骨头不值钱,豆角、土豆、玉米,外来的物种,买都买不到。” 小家伙着急,伙伴儿们咋变傻了? 你们平时吃不到肉?你们总去李家庄子,哪次缺肉吃? “啃骨头好吃。”芹儿放下一块骨头,擦擦手,伸筷子夹饭豆,她爱吃豆粒。 “明天啃大骨头,一早就啃,我说一声。”小家伙跟个大人似的,伸手。 郭子仪递上对讲机,他不吃饭,等小家伙吃完休息,他再守在外面吃。 没有人可以突破他带领队伍所布置的防线,空降都行。 小家伙接过对讲机,开始犹豫,找谁说呢? 想了想,他拨号,另一边李易的对讲机响了。 “姐夫,他们爱吃骨头,明天早上啃大骨头。”小家伙直接称呼姐夫。 “成啊,我先安排人选骨头,肉多的,泡上,半夜烀,就放一点盐。 明天送去之前,把骨头切开,用蒸锅热一下,能吃骨髓。 另外骨头汤看看浓度,不,与猪踢一起烀,出来冻,一同送过去,蘸蒜酱吃。” 李易回话,小舅子提要求,得满足,人家也是为了跟百姓打成一片。 “谢谢姐夫!”小家伙高兴了。 “咱俩客气啥呀!”李易的声音带着笑。 小家伙把对讲机递回去:“我姐夫安排好啦,快吃菜,土豆蘸蒜酱好吃。” 大家知道他姐夫是谁,他姐夫的地位高到他只能称呼姐夫,而不是李大夫程度。 他敢喊李大夫,现在就要被带回去,挨打,李隆基与王皇后混合双打。 你以臣子之礼称呼李易,你还想当太子? 孩子们吃完手上骨头的纷纷夹菜,等明天的大骨头吃。 别人这么请吃东西,他们不吃,欠人情,自己家又不是吃不起。 李家庄子给,不属于人情,属于亲人。 大人们开始吃骨头,粗略地啃一啃,还剩不少肉扔到水盆里。 都不喝酒,怕喝迷糊了出问题。 他们知道自己孩子以后的路怎么走,跟着李家庄子。 如是想,一时间吃起骨头发现额外地香。 …… 关瑜锦跟张嘉贞等人,吃骨头也香,他们吃羊脊骨,跟酸菜一起炖的,酸菜少,骨头多。 其他的好肉给陆续回来的斥候队伍吃,吃完不用再回去送情报。 羊脊骨就是羊蝎子,当地猪少,不好养。 都是草,羊吃草正常,猪吃一部分草行,顿顿吃,比野猪还可怜。 那么喂猪,长不了膘,要是不喂砖头,猪时间长了站都站不起来。 “战略目标完成,下一部分准备翻耕土地,冬季到来前,深耕。 冬天把农家肥放上去,等下雪,来年开春浅耕。 咱们这里要建育苗大棚,给农作物催芽,之后会有详细的种植指导书送来。” 关瑜锦也是草草啃一啃骨头,剩下的泡起来,明天炖酸菜。 骨头和酸菜同时下锅,使劲煮,骨头煮酥。 人吃完之后,骨头上就没有肉了,扔给狗,狗慢慢啃,磨牙,顺便咬碎了吃下去。 不煮酥,狗容易伤到嘴,得细小病,这病李易看到都哆嗦。 狗受伤后立即救治,还是有可能得细小病,治疗细小病,存活的概率太低了。 看着治疗的方式一大堆,但看救援犬在救援过程中受伤,得了是怎么死的便明白医治好的难度有多大。 救援犬救不活,是舍不得用药?药才多少钱?狗值多少钱? 故此,报纸上写,给狗喂骨头,要么就是生的骨头,要么是酥的骨头。 这两种狗可以自己适应,就怕那种硬不硬、软不软的,狗不好控制力量。 天兵军、横野军养了许多狗,找水井、追踪、抓猎物、驱逐狼。 给它们吃骨头,猎物有的不处理,剥掉皮直接给狗,狗吃一嘴血。 现在还有狗粮,李家庄子专门制作,当奖赏给狗吃。 尤其在外出执行任务,带上一大包狗粮,饿急了人也能吃,就是口感不怎么好。 “给李东主发报,要更多的狗粮,距离远,狗负责别人干活的时候清理周围。” 张知运想到狗的事情,现在奚族、契丹,养狗的不多。 包括突厥、室韦等部族。 到后来,满族大量养鹰和狗,是为了战争,所以他们不吃狗肉。 “成,今年冬天要建大冰窖,现在回来的将士们多,趁土地不硬,挖出来。 最好是烧砖,找没有地下水的地方,建成固定窖。 为以后存放大白菜、大葱、大蒜、土豆等东西作准备。 东主说储冰的目的是保存狂犬疫苗,东主那里在制作,需要温度控制。” 关瑜锦交代事务,包括抗蛇毒血清在内,都需要一定程度的储存环境。 甚至破伤风针,战斗的时候受伤,打两针,换一条命,付出的成本相对低。 打仗的时候把箭尖沾污水、粪便,刀口上也蹭,都知道伤员死亡率。 有酒精清创处理,再打上破伤风,这个手段就没用了。 只要你不往上弄新鲜的箭毒树的汁就行,其他的好办。