“商人确实需要交税。”被宰相们羡慕的毕构同样吃栗子。 他的栗子由他家的下人给送到门口,专门为他买的。 黄门买的栗子是路过政事堂给送,其他人想吃,看宫中如何安排。 毕构就知道了价钱,是卖生栗子的三倍。 他想过炒里的人工、焦碳、铁锅和小筐。 怎么算都不应该达到生栗子二倍的价钱,蓝田县的少年们多得了至少一倍利。 同时他家中的人每天去李家庄子买铅笔芯,再转手卖,得钱一缗有余。 他发现商人之利太过容易,至少他对比种田的人操劳时给出了定位。 他没去想过商人赔钱的时候,也不考虑商人跑来跑去,舟车劳顿。 “上次李易说的门球,只适合有钱人家的人玩儿,不然老人也得干活,女子的呼拉圈也不好。 去一趟吧,问问还有什么小的东西,户部要不要帮着推广。” 毕构准备由户部去推,让别人赚钱,顺便收税。 他加快速度处理公务,吃午饭之前,赶到李家庄子。 等他找到李易的时候,李易手上拿着一个竹片制作的鸟,鸟的肚子大。 “老毕,户部不忙了?”李易把竹鸟放下,去给泡茶,喝几口要吃饭了。 “最近卖铅笔芯赚了不少钱,我觉得商人交税要快些,每过一日,便是少收许多。” 毕构着急推动大唐商人交税的事情。 “兑换券没流通开,现在收税不合适,无法判定绢帛质量,容易被地方官偷梁换柱。 商人运货本就不易,再带着铜钱和绢帛出来专门为交税,所需成本过高。 绢帛与铜钱放到地方库房,增加了地方的保管费用。” 李易反对,太着急了,乱糟糟的。 成本耗费进去,大唐整体消耗,虽说户部能够提前得到钱。 “你是不当家不知柴米贵,打仗要从户部出钱,我这个尚书难。你还有什么能赚钱的买卖?” 毕构抱怨一句,话锋突转。 “干啥?”李易警惕,赚钱的买卖我自己不会做?铅笔芯是见面礼。 “我想让户部帮着推出去,谁用了谁就交税。先看看行不行,就在京兆府。” 毕构把自己想到的好主意说出来,别人都不交税,单独那个赚钱的,学了就得交。 李易撇下嘴:“东西好制造,你收不上来钱,你总不能派人盯着。不如你户部自己做,然后赚了钱补贴给朝廷。” “户部的人怎可做那等活儿?”毕构一听自己干活赚钱给朝廷,总觉得哪里不对。 “这叫有效利用资源,户部成里一个投资部门,专门雇人干活,给发工钱,多的钱户部拿去用。” 李易给出个办法,缺钱就干活呗,都为朝廷着想。 “你先说说是什么活儿。”毕构要问清楚才行。 “面条你吃过吧?汤饼。”李易问。 “自然是吃过,现在许多地方学着天上人间,调制不同的酱,夏天还和黄瓜丝一起拌了吃。” 毕构有点饿了,然后就琢磨中午吃面条。 “卖面条,可以是成捆的,也可以盘成圈,别人买了直接放到锅中煮,方便。 要是用油炸一下给炸熟了,别人吃的时候拿水泡开即可,中间有差价。 我告诉你怎么大批量快速制作,现在都是用手擀,或者拿到切。” 李易说出来让户部加工面粉卖面条,卖面赚钱。 “磨面也费劲,现在很多人吃麦子是脱壳后蒸煮吃。”毕构认为还要收麦子粉,麻烦。 “过些日子,我庄子上卖面粉,价钱便宜,脱了壳的麦子,拿过来一斤,可以换全麦面粉十三两到十两吧。 含的水分不一样,含水少的,脱壳麦子就是一斤换十三两,若是太湿了,不要。” 李易放下茶碗,示意毕构跟着去吃饭。 “我吃面条,要凉的,多放大块肉卤,但不要太咸。”毕构往外走的时候提要求。 “你吃肉多好啊,然后吃碗面条,还得给你现炒卤,庄子上的都是小块肉。” 李易劝,换一个吧,干活的也累。 “我自己拿麦子给你磨,然后给你加工的钱不行吗?”毕构话题重新转回去。 “行啊,按照半成的麦子钱来算,二十钱的麦子,就是一钱的加工费。”李易点头,没问题。 “就是说我给你二十石的麦子,你给我十九石的面粉?”毕构换了一个角度来说。 李易摇头:“不是,是你给我二十石的麦子,我留下一石,把那十九石给你磨了,你自己把东西拿走。” “你是不是有很好的技术?哦,叫设备。”毕构琢磨一下,觉得有新技术了。 “有,可是推广起来费劲,别人做不出来,要齿轮、连杆、粉碎部件,木头和竹子的不行。” 李易摆了摆手,说起制造的东西对材料的要求。 “要铁?好铁?”毕构失望了。 “中间的地方用瓷也行,烧出来合格的瓷器,用它来磨麦子,瓷器的硬度比麦子高不少。” 李易推开食堂的门,吸了口气,说道。 “瓷器容易碎。”毕构觉得瓷不行。 “它是脆,在制造的时候螺旋形状要改变,凸起的位置要短,这样面对麦粒的时候,就不会受更多的横面力。 我准备试验一下,行的话就用,不行继续拿铁的做。 别人愿意买设备,我也卖,价钱高,他们拿去给其他人加工面粉。” 李易对这个也不是很有把握,他又没有那个陶瓷工业应用的制造技术。 二氧化锆可不是那么好造,太费劲了,有那时间,都不如多找几个铁矿了。 等着别人给毕构下面条的时候,李易拿出来一个绞肉机,金属制造的,有大小网。 手摇给毕构选大孔的制作块大的肉馅,这个快。 看他摇动,毕构露出好奇的神色:“小易,面粉是不是也能这样磨出来。” “对呀,我就是要造这样的磨粉机,要的这种手摇的,一天能摇出不少,自己家吃,不用多长时间就能做出来吃一顿的面粉。” 李易说着停下,把肉馅拿去炒,厨房的人过来收拾机器。 他其实剁的话比这省事,他想让毕构看一眼结构。 像胡椒粉、咖啡粉,都是这个结构给磨出来的,原理相同。 磨麦子同样没问题,制作大的用牲畜或水力带动,就是面粉加工厂了。 需要的目数要多,不然磨出来的面粉不够细。