第一卷:默认 第七章 吃肉啦
“我回来啦~” 幼暖脚下加快几分,主要是肚子饿了,早上的半个包子一点不抗饿。 “幺妞啊,换到粮了吗?”余母摸着房门想要站起来。 “换到了,换了好些呢,您和爹就好生坐着,我去煮饭” 余爹看了眼空了的背篓,想来是送了,心里这才有了些安慰。 不然总觉得欠了些什么,虽然两只兔子不算多,但态度得有一个。 幼暖提着粮食进了灶房,她把粮食放下没动,转而把蛇肉砍成块。 上辈子二十六岁的年龄,二十年的厨龄…… 从六岁开始她就搬个小凳子在比她高出半个头的大灶上做饭。 入了社会一有时间就做吃的犒赏自己,她对自己的厨艺还是相当认可。 余爹杵着棍子走了进来。 看到篮子里的粮食,脸上又惊又喜:“这肉能换这么多粮” “刘婆子家媳妇坐月子,换去补身子, 还有好几家争着要,这不挑了最多的一家换” 余爹伸手摸了摸,米是糙米没有掺杂麦麸之类的。 面是黄面,里面掺杂了小把白面,也是实打实的。 竟然还有一小撮食盐! 他捻起几粒搓了又搓。 这盐……不是大粗盐!他疑惑的看了一眼忙碌的幼暖。 到底没说什么,难不成还是变出来的…… 还有两小包种子! 余爹费解,这长虫肉这么抢手? 给的也太多了这…… 看着满满一篮子食物。 余爹脸上的皱纹到底舒展了几分。 他把米和面粉摸了又摸,仔细收了收。 挂在墙边,这才转身出去院子砍柴。 余爹走后。 幼暖趁机从空间拿出一罐猪油。 在现代都宣传猪油怎么怎么不好,多吃猪油引起肠胃负担。 什么高脂血症,长脂肪,不过是早期的商战罢了。 一勺猪油十副药,好处多着呢。 既能滋养五脏,补虚,润燥,还是供能的一把好手。 以前的大户人家自然吃得讲究精细。 但庄户人家有啥吃啥。 反正小时候家里灶上常年放着一缸子猪油,味香又有营养。 且她现在缺的就是脂肪。 摸摸自己肚皮的二两肉,她还真想一口吃成飞天大野猪。 她小心翼翼地挖出一小勺猪油。 也不多,怕一下见荤腥肠胃受不了窜稀。 还怕太明显会被怀疑。 把油炼香,倒入蛇肉翻炒翻炒。 撒上少许盐,野味吃的就是鲜。 无需过多调料烹饪,简简单单最能激发鲜香。 欸~主要是手上也没大料…… 要是有姜也好啊,还是得去找种子…… 把缺边的锅挪了挪,担住没缺口的那边,加了两瓢水,盖上盖子闷煮。 期间又舀了一小碗面揉成面团铺在锅边。 锅里咕嘟着肉香,早已飘出屋外,引得余母和余爹同时咽了咽口水。 走出灶房,她眼里开始逐个规划。 这屋子上的茅草,经年未曾翻新。 昨晚她翻来覆去间总是闻见一股木朽霉味。 回忆早晨上山时山脚下有一小块玉米地,叶绿鼓包。 估摸着现在应当是六月份左右 这一茬应当是春播玉米,八月左右收割。 那过不了多久便是雨季。 雨季一来。 这屋顶漏雨不说,湿热潮闷会草顶更加难闻。 要做的事还真多啊…… 幼暖心里默哀…… 半个多小时后,蛇肉起锅。 香味扑鼻,装了满满一小木盆。 四个巴掌大的锅贴子虽然干硬,但闻着还不错。 余爹上前把灶房外的四方小桌子擦了又擦。 又拿了三个草墩子过来。 幼暖把肉端上桌,余母已经自己摸索过来了。 她折回灶房拿了三个粗陶碗和筷子。 给余母余爹一人分了一个半的锅贴,自己拿了一个。 又给两人各倒了半碗肉汤,夹了好几块肉。 余爹先是拿起锅贴摩挲着有些舍不得吃。 见幼暖已经开吃了,他才小心的撕了一块放嘴里。 谷物的清香瞬间溢满口腔。 再夹起一块肉,肉质弹舌,还夹杂着一股特别的油香。 锅贴稍微刺嗓子眼,几人都是撕下来在汤里打个滚再吃。 两老吃的是胆战心惊:这肉汤真是又鲜又香又甜! 幼暖对蛇肉还是有些抵触。 她闻了闻,没有什么异味,相反香味诱人。 尝了一口,跟鸡肉差不多,但比鸡肉还要鲜嫩几分。 虽然味道很好,她也不敢多吃。 余爹以为她又要攒着给他们吃,硬是往她碗里夹了好几块。 她只得含泪吞下! “爹,那两包菜种您看看是些什么? 我想把院子外边的空地圈一块出来种蔬菜” 吃饱后,余母自己摸着回了房里看狗旺,幼暖则和余爹说了自己的想法。 “成,就是咱家这地招雀儿。 稀稀拉拉长势不好不说最后还被雀儿给啄了大半, 你以前不是说种菜还不如去挖野菜……” 余爹皱了皱眉,不过还是起身去灶房看菜种。 招鸟? 幼暖想了想:有多招? 啧,这倒是一大难题。 别说杂食性的麻雀了。 就是杜鹃之类的益鸟不光吃害虫,草籽,也吃庄稼。 若是喜鹊,那更是小坏蛋了。 它只霍霍庄稼,若是种子便被它刨出来吃。 若是幼苗则被它啄出来整齐的码放在田间里头…… 这天上来客防不胜防啊。 但是也不应该啊,这时代生态环境摆在这儿。 周围环山泗水,山间多的是鸟食才对,就算招鸟,应当也没有很严重。 幼暖踱步走到院子外面,看了一圈。 院子旁边就有一块松过土的荒地。 想来余家以前也种植过。 这块地皮位置极好,光照充足。 旁边也没有多余的树木来争抢养分。 她走到地前踩了踩土壤,摸着下巴思考一番。 小时候家里驱鸟是怎么驱赶的呢! 好像一根冲天棍,上面挂一通红的塑料袋子。 风一吹棍子一边摇晃,袋子也发出嚓嚓声响。 鸟便不敢落这一块田地。 此计不可行! 因为没有塑料袋! 既然发动她的小脑筋不行,就召唤金手指吧~ 她在搜索引擎上输入怎么防鸟害。 只跳出一个现代防鸟术,都是科技类的。 幼暖撇撇嘴,这也不是针对时代给她的福利嘛。 她又换着说法搜了几圈。 什么啤酒瓶子放田里,风一吹会发出呼呼声。 还有就是视觉上的,和小时候见过的那样,用鲜艳的塑料袋之类的。 然后就是稻草人,但稻草人有个弊端就是不会动。 有些鸟是老油条,人精样的。 观察几天见稻草人好像没什么威慑力,它就敢扎进田里。 不仅迫害庄稼,甚至还要站到稻草人头上和肩上“嘲讽”一番。 “欸~种个蔬菜都给难住了,万事开头难呀!!!” 幼暖叹了口气,走进院子时瞧见余爹在编竹筐。 虽然他脚不灵便,但手可灵巧了。 手指翻飞,竹篾在他手里好不滑溜。 余母抱着幺娃在院子晒太阳。 时不时拿起一把竹子掸掸蚁虫,竹子发出噼里啪啦的声响。 幼暖脑子里有个想法一闪而过。 还没来得及抓住,余爹瞧见她便出声道:“幺妞,种子我看了,是白菜和辣椒” 辣椒种子不值钱,一个辣椒里就有几十颗种子。 味辛,没几户人家喜欢吃。 胃受不住,单吃烧胃。 弄不好吃出毛病又受罪又没余钱去治。 也就冬天偶尔吃上一吃,热热身子,出出汗。 纯属浪费精力。 白菜种子不多,倒也够他一家吃上两茬了。