真正开始品尝冯识辛的这道菜，在用勺子舀起软烂的土豆和牛腩，混合汤汁抹在面包片上。　　然后一口把全部都给吞下去，在口中慢慢的咀嚼。　　滋味浓郁的汤汁，非常有嚼劲的牛腩，搭配上软烂的土豆、胡萝卜，最后再搭配上一面酥脆的面包片。　　这种复合的口感真的是令人感到非常的舒服。　　而汤汁中红酒酱香味，还有蔬菜汁的天然甜味，最后搭配上面包片的麦香和奶香，真的是令人咀嚼过程中回味无穷。　　小餐馆里很安静，能够听到的只剩下大家轻微咀嚼声。　　所有人都沉默不语，埋头把所有的注意力都放在口中美味上。　　等到终于依依不舍把嘴巴里的这一口咽下去。　　老饕们满脸意犹未尽坐在那里，稍稍回味了一番。　　在老饕中间很有号召力的老爷子崔正感叹道：“真的是好吃啊，难怪小厨神之前说，这是一道中西结合的菜肴，果然是中西结合啊。”　　中年女士赵欣说：“确实好吃，保留着一点点红酒的香味，还有面包的麦香和奶香，最后混合了肉香，以及蔬菜的甜味，简直是太棒了，没有想到，这样做出来的红酒烩牛腩会这么好吃。”　　一位中年大叔说：“最美味的还是这牛腩啊，吸收了那么多的滋味，真的是太香了，尤其是上面的这些肉筋，简直太好吃了。”　　老饕们对冯识辛的这么一道菜，全都是赞不绝口。　　甚至是吃完了之后，还想要再要一份接着吃。　　不过，冯识辛也只做了这么一个，所以大家分了只有，也是没有剩下什么。　　但崔正老爷子还是比较会吃，他最后用一些面包片，把盘底上的汤汁都给抹掉，然后将面包片放进嘴里。　　其他人发现的时候已经来不及阻止了。　　只能是眼睁睁看着崔正吃下这最后把盘子擦干净的面包片。　　吃掉最后一口，老爷子笑呵呵说：“真好吃啊。”　　赵欣说：“崔老头，你这可太不地道了，居然都没有说分给我们一点，一个人吃独食。”　　崔正笑呵呵说：“我这可不是吃独食，大家都吃到了小厨神的菜，我只是提前帮小厨神擦一擦盘子嘛。”　　老爷子的这番话，自然是被其他老饕嗤之以鼻。　　冯识辛看到大家的样子，笑着问身边青梅：“我们以后是不是要加上一条规矩？禁止擦盘和舔盘。”　　沈甘怡闻言顿时绷不住笑起来，一边笑一边轻轻捶打冯识辛。　　“哎呀，你真是，哈哈哈，真是太坏啦，哈哈哈……”　　但是冯诗若立刻站出来支持哥哥：“我支持呀，擦盘子都是我们的工作，别人不能抢的，吃客就要乖乖吃东西。”　　冯诗婉笑着说：“若若说得对，吃客就应该好好吃。”　　崔正笑呵呵又扭头对两个小女孩说：“可是我是在好好吃啊，我不是把最后剩下的一点面包都给吃掉了？”　　被老爷子这样一说，让冯诗若和冯诗婉两姐妹顿时一愣。　　两姐妹一下子找不到理由去辩驳了。　　沈甘怡见两个妹妹说不过，马上站出来帮妹妹们说：“吃面包片可以，但是爷爷你不应该用面包片擦盘子，那样多不卫生啊？以后这种一定要明令禁止，客人不许用任何东西擦盘子。”　　冯诗若和冯诗婉两姐妹马上拍手叫好。　　而其他老饕也都是笑着对崔正说：“哈哈哈，老爷子，你这算是棋差一招，以后啊，你算是没有机会这样吃喽。”　　崔正也是一脸哭笑不得说：“行吧，这次算是败了。”　　冯识辛这个时候开口问：“各位爷爷奶奶、叔叔阿姨、大哥大姐，菜大家都吃过了，我想请问，大家觉得，这道菜还有什么地方可以改进吗？如果要上这道菜，大家觉得定价多少合适呢？”　　这也是冯识辛每次做完新菜，等这群老饕品尝过后，总会问的一些问题。　　老饕们此时收敛起之前笑容，开始坐在一起进行一番认真讨论。　　不得不说，此时这群老饕还真有颇有一群美食家的范。　　沈甘怡见到这种情形，一下子明白竹马这样安排的用意。　　实际上，每一种新菜的开创都是需要进行不断的尝试，而每一次尝试也都是需要有客人去品鉴。　　所以冯识辛找了这样一群老饕。　　他们或许不算是真正的美食家，但是他们确实都是非常喜欢吃，并且也都会吃的人。　　冯识辛用这样一群老饕直观感受，来对自创的菜品进行修改。　　如此一来，他能够获得第一手资料，更是能够根据老饕们意见，把菜品改进到足以适合各种人口味。　　像是今晚的这道菜，经过了一群老饕们的讨论。　　他们也是很快给出了一些结论。　　首先是摆盘上，大家觉得如果不是沈甘怡帮忙进行后面的摆盘，冯识辛的摆盘实在是不那么好。　　其次是口味上，有些人会觉得口味稍微重了一点。当然这一点每个人的口味会不同，但大家还是希望冯识辛加以改进，让口味不那么浓重。　　最后，大家觉得可以不用牛腩，而是用牛肉搭配牛筋，烩焖出来的会更好。　　冯识辛也是听取大家的意见，并且表示之后会尝试改进。　　今晚的这一番品尝也算是结束了，最后冯识辛又和沈甘怡一起，给大家正经做了些宵夜。　　吃完了宵夜后，老饕心满意足地付钱离开。　　沈甘怡见大家临走前都付了钱，感到有些意外。　　崔正最后临走前笑了笑说：“女娃娃，我们是来吃饭的，吃饭当然要付钱的嘛，何况你们两个做了那么美味一道菜，即便是有一些瑕疵，但依旧还是一道好菜，我们可不能白吃白喝。”　　言罢，崔正哼着小曲，双手背在身后，悠闲地离去。　　沈甘怡回头看向冯识辛，听到后者笑着说：“不用觉得奇怪，我从来也没有说过要请他们吃嘛。”　　冯诗若说：“对呀，嫂嫂，哥哥说过的，愿意来吃也要付钱，但是大家还是会来呢。”　　冯诗婉说：“因为哥哥做菜最好吃啦。”　　沈甘怡笑着说：“没错，你们哥哥做菜确实好吃。”　　接下来小餐馆正式打烊，全家人一同对餐馆内外打扫一番后，把餐馆内电闸以及各种水气阀门关上，锁好门一同回家。