次日,吃过早饭,葛小竹就又上圩去了。 徐同道也开始配制放虾绷需要用的饵料,他今天的计划和昨天差不多,上午去放虾绷,下午把放虾绷交给弟弟、妹妹,他再去一趟县城买羊肉回来做试验。 连续两天去县城,确实有点麻烦,但这个季节虽然经常下雨,但气温却不低,他家又没冰箱,羊肉一次买多了,一夜过去,很可能会坏掉。 不过,他今天还是打算稍微多买一两斤。 多买的羊肉,他打算多做一次试验。 反正现在他晚上已经不需要去圩上替换母亲,一个晚上做两次烤串的试验,时间上完全来得及。 “玉珠,昨天河虾卖了多少钱啊?” 配制饵料的时候,徐同道忽然想起问这事。 妹妹葛玉珠正在换鞋,闻言,抬手拍了下脑门,“哎呀,昨天卖的钱忘了给你了,大哥,你等下啊!我马上就拿给你,呵呵,昨天卖了不少钱呢!一共52,哥,要不你还是别去卖什么羊肉串了,就天天放虾绷吧!放虾绷这么挣钱……” 52…… 徐同道心里微微点头,但妹妹的建议,他却摇头,“放虾绷不是长久之计,烤串还是要卖的!” “为什么呀?为什么不是长久之计呢?”葛玉珠很不解。 徐同路也斜眼看过来。 徐同道淡淡一笑,“放虾绷没什么技术含量,你信不信要不了几天,咱们村,甚至附近几个村都会有人学咱们搞这个?西河虽然大,也够长,但里面的河虾也是有数的,搞的人多了,日子久了,每天肯定就搞不到多少河虾了,而且,在西河放虾绷的人一旦多了,承包西河的老板,说不定就不允许在那河里放虾绷了,懂了吗?” 听完徐同道的解释,徐同路收回目光。 葛玉珠呆了呆,叹了口气,“唉!太可惜了,我懂了,大哥。” 换好鞋子,葛玉珠马上就把昨天卖虾的钱送过来给徐同道,徐同道这里刚把钱塞进自己口袋,门外就传来徐同林的声音。 “我来啦!小道,你们今天还是去放虾绷啊?” “嗯。” 徐同道往门外望了一眼,应了一声。 心里在想徐同林考虑好了没有? 徐同林大步跨进大门,不用徐同道问,就叹道:“唉!昨晚我把你跟我说的事,跟我爸妈说了半天,他们还是不同意,可烦死我了,对了!小道,你这两天还烤羊肉串吗?要不这样,你下次烤的时候,给我几串拿回去让他们尝尝?等他们尝了你烤的羊肉串,说不定他们就能改主意了,你觉得这个主意怎么样?” “什么事呀大哥?”不明真相的葛玉珠疑惑询问。 徐同路也看过来。 徐同道没理会妹妹,对徐同林点了点头,“行!正好我今天还会做试验,到时候你早点来,烤好了你趁热拿回去给他们尝尝,冷了就不好吃了。” 徐同林眼睛一亮,“好!太好了,不过到时候我爸可能不在家,在圩上防汛,不过也不要紧,我看看能不能先把我妈说服了,嘿嘿,这次我就给他们来一个各个击破!嘿嘿。” 各个击破?自己爸妈? 徐同道有点想笑。 葛玉珠的好奇心被彻底勾起来,“大哥、林子哥,你们到底在说什么呀?你要说服你妈什么呀?” 徐同林轻笑一声,“你大哥喊我和他一起去摆摊卖羊肉串,我爸妈不同意,我这不是在想办法说服他们嘛!嘿嘿。” “啊?这事呀?”葛玉珠很惊讶。 徐同路再次默默地收回目光。 …… 这天下午,徐同道按计划,把虾绷都交给弟弟、妹妹,以及徐同林弄,他自己再次坐船去了县城。 船票不算贵,来回一趟,也只需要两块钱。 这次他去县城买羊肉,经过仔细比较,发现同样是绵羊肉,但不同的绵羊肉的膻味确实有明显的差别。 一番挑选之后,他买了一支羊腿回来。 回家后,他马上就开始做烤串的准备。 把买回来的羊腿去骨、去皮,然后将羊肉一分为二,当作今晚两次试验的原料。 其中一半羊肉,他打算用清水浸泡一个小时左右,另一半则准备浸泡两个小时的样子。 浸泡的时间不同,羊肉里的血水去的程度自然不同。 他想用清水浸泡的方式,来去除一部分羊肉膻味。 但又怕浸泡的时间久了,烤出来的羊肉鲜味会差不少。 所以他想看看浸泡一个小时和浸泡两个小时的羊肉,在膻味轻重、以及鲜味浓郁的程度上,有多大的差别。 他这里忙着不停,没多久,弟弟、妹妹卖河虾回来了,妹妹一边抓紧时间淘米煮饭,准备晚餐,一边好奇地看着大哥在那里忙碌。 徐同路默默地站在一旁看着。 看见需要帮忙的时候,他也会出手帮一下。 又一会儿后,回家已经吃过晚饭的徐同林也兴致勃勃地来了,跟着帮忙,不时好奇地问上几句。 等徐同道将泥炉的炭火点燃,烟雾袅袅的时候,他母亲葛小竹也从圩上回来了。 一回家就看见大儿子又在准备烤羊肉,她明显有点心疼。 “小道,你这天天挣点钱也不容易,却天天买这么多羊肉回来烤,多可惜呀!你这试验还要做多少次呀?” 徐同道闻言,笑了笑,“妈!磨刀不误砍柴工,我既然想做这个生意,当然要做好准备,有把握了再去做,你别心疼这些钱,我以后都会加倍挣回来的!你放心!” 葛小竹张张嘴,还想再劝,但她本来就嘴笨,见徐同道说完,已经转身进了厨房,她到嘴边的话就又咽了回去。 晚饭后,徐同道就开始今天的第一次烤串试验。 左手、右手都抓着一把烤串,耐心地在炉火上烤着,没多久羊肉的香气就飘散出来。 等他在烤串上撒上辣椒粉和孜然粉之后,那烤串的香气就更加四溢,他手里的烤串还没烤好,被吸引来的邻居就比昨天还多了。 葛小天带着他家的花花,也笑嘻嘻地来了。 就连曹欣,也再次被吸引过来。 十几个人围在徐同道周围,有说有笑,等着徐同道手里的烤串,几个半大孩子已经馋得流口水了。 就在这时,一个年轻女子嘲讽的声音忽然从人群外面传来。 “哟!二婶,你家今天这么热闹呢?这么多人围在这里干什么呢?啊?嚯!小道你这是……在烤羊肉串吗?你爸把我妈都带跑了,你还有兴致在这里烤羊肉串吃呀?二婶!!我今天就是来跟你要个说法的!你老实告诉我,我二叔那个混蛋他把我妈带到哪里去了?” 这女子的声音一响,人群很快就让开了,现出后门口一名瓜子脸的年轻女子,以及一个长脸的年青男人。 刚刚这番讽刺意味很重的话,就是从这年轻女子嘴里说出来的,此时她柳眉倒竖,满脸气愤。