一家企业如何,看食堂就知道了。食堂集中的表现了,企业对员工的待遇情况。 去问员工的工资,人家不一定告诉你,可去看食堂里面,员工都吃些什么,就能够知道很多东西。 韩松林不想要做一个黑心老板,他也愿意在一定程度上面和员工分享企业发展的红利。 比如说食堂的饭菜。 食堂的饭菜想要搞得精致,那不现实。 大锅菜永远都不可能说有多么精致。 此时食堂内正在进行一个紧张的备菜,这马上就到开饭的时候了。 韩松青这时没有再做具体的活碌了,韩松林说了韩松青几次,叫他把控大局就行,这具体的事情,不要亲力亲为。 “松林来了啊!”见到韩松林,韩松青脸上带着笑意。 韩松林点了点头:“这食堂不错。” “比起以前来,天差地别。” 韩松林笑了,这倒是实话。 “我看还有装修工人在楼上,楼上还在装修吗?” “对,现在就一楼给弄好了,楼上还没有给弄好。” 一楼给弄好之后,就赶紧投入使用了。 至于说二楼和三楼,倒也不那么的急。 “平时的时候,来食堂吃小炒的人多吗?” “还挺多的!” 食堂的小炒收费上面并不太贵,所以来吃小炒的人,还不少。 “小炒这部分赚到的钱,除去成本之外,获得的利润,就作为食堂的奖金吧。” 韩松青:“这,会不会太多了!” 韩松林轻笑了一下道:“你拿大头,小头给人分一点就行!” “这不好吧!” 拍了拍韩松青的肩膀,韩松林没有说话,相比起这点收益来说,韩松青平时的时候,要真的随便抠抠搜搜一番,扣下的钱,都不止是这些。 未来福乐酒业扩建成功之后,工人的数量预计超过千人。 真的在食堂采购这块搞点什么事情,那简直不要太容易。 韩松林看到过一种观点,当企业专注于内部管理的时候,就是企业的发展开始不行的时候。 这话对,也不对! 对的是,企业在快速发展的过程当中,管理的确会出现跟不上的情况。 在这个时候,整个管理就显得特别粗狂,管理成本是很高的。 因为企业在快速发展,企业发展将一切不好的东西都给掩埋着,看起来花团锦簇。 到企业发展稳定之后,不将这些问题处理掉,企业才是会垮掉。 就像盛开满鲜花的花园,表面上看起来很美,可在鲜花的下面,已经到处都是各种虫子。 韩松林一直都希望避免这种情况,在财务上面,他一直都在强调要进行严格管理。 该给的待遇,那都放在明面上来;得要待遇高到,做点什么小动作之类的都觉得对不起自己工资。 没个一万十万的,都不做违规的事情。 福乐酒业因为违规而处罚乃至被开除的人,也不少。 为了保证员工的忠诚,韩松林还制定了员工工龄工资制度。 工龄工资制度,绝对是留住员工的一个大杀器。 越在一家企业里面待的时间长,那越不会说想要辞职什么的。 按照福乐酒业工龄工资的标准,现在每年暂行的十块钱标准。 这个标准,也是参考现在大众工资制定出来的。 毕竟,相比起来,十块钱现在也很多。 一年下来的话,多了120块钱。 反正时间越长,这工龄工资就会越高。 以后,这工龄工资这块,也肯定会进行调整。 可能就是,从某年开始,调整成每月多二十,三十,五十之类的。 酒厂里面的普通工人,在年龄的要求上面,并非那么的严格,五六十岁,都能够做。所以,倒是不用担心酒厂开除之类。 “中午的时候,准备上一桌菜!”韩松林走的时候,对韩松青叮嘱道。 韩松林今天既然来了,那么肯定得要和管理层一起吃个饭的。 阳河那边已经在催韩松林赶紧过去,如果未来真的将新星工业拿下了,那么可就真的要两头跑。 不对,三头跑! 福乐酒业具体的一个管理,韩松林可能就不像以前这样子。 所以,韩松林得要找一个真正的管理者才行。 最好,销售出身的。 销售的话,脑子比较活;白酒这东西,好好酿酒很重要,可你酿再好的酒,卖不出去,那也白搭。 国内有不少酒厂,酿的酒都很不错的;能够获得部优,国优的酒厂,要说他们的酒不好,这说实话,是个人都不信的吧! 现在韩松林脑壳里面,还知道一些白酒的销售手段,可这些手段都用完了之后呢? 袁洪平是一个不错的生产管理者,可让他来管整个福乐酒业,韩松林信心并不足。 柳小梅? 抱歉,韩松林从来都没有考虑过这点。 手下能够用到的人,太少! 看了眼韩松青,韩松林心里面也果断PASS掉。 这是怎么一个想不通呢! 韩松青满口答应了下来,也没有问具体多少人之类的。 先准备几个主菜,然后根据人数的多少,再炒其他的菜。 人多,就多炒两个菜,人少,就少点。 韩松林看了眼被放在地上的白萝卜:“这菜别放在地上,弄一个架子什么的放着。” 食堂里面,也人来人往,最为重要的一点,食堂地面上,一直都有水渍。 这踩得多了,就看起来脏兮兮的。 然后这菜什么的,给堆在地上,反正韩松林看着挺恶心人的。 韩松青:“那我找人焊个铁架子。” 钢材什么的,在福乐酒业都有,很简单的就能够给焊起来。 上面搭上一个木板子什么的,就能够放东西。 把菜什么的放在地上,的确有点不好。 虽然,菜都从地里长出来的,而且都还浇了粪便。 市场里面农民卖的自己种的蔬菜,不少人看来就代表着绿色健康。 的确,没有打农药,也没有用化肥,都用的农家肥呢! 韩松林:“每天食堂,都要做一次清理,保持食堂的干净!” 韩松青对此倒是不用韩松林说,他就这样子要求的。 他可见不到邋里邋遢的,对食堂卫生情况要求得比较多。 “这个你放心吧!” 韩松林也知道韩松青在这方面应该不会出纰漏,所以提了一嘴之后,就没有再说。 出了食堂,韩松林叫上韩婷;看了眼韩泽,韩泽脸上可不像是韩婷这样子粉嫩嫩的。 摇了摇头,小孩子喜欢在外面跑,特别又在冬季的时候,冷风吹着,脸上容易开裂。