正文卷 第423章 满汉全席之战 三
杨牧野并不知道李小仙跑到张爽那边和人家聊什么去了。 是聊天,还是撩妹? 不管怎么说,杨牧野注意到李小仙回到操作台的时候,整个人身上似乎发生了一些变化。那种变化杨牧野形容不出来。 刚才的李小仙是一种很放松的状态,就好像闲庭信步一般。 此刻的李小仙是一种略微有些紧张的状态,更像是即将要面对强大对手对决时的感觉。 下意识瞅了眼此刻正笑吟吟站在操作台前面的张爽。在杨牧野的印象里,这个妹子是个根本就不会做饭的女孩,别说做什么满汉全席了,就是给她几个番茄和鸡蛋,能不能做出一份火红的秘密都很难说的那种…… 然而,李小仙却如临大敌? 李小仙此刻一转身,翻开一个硕大的食盒。这个盒子里面全是一块块晶莹剔透的冰,就见李小仙顺手拿起一个大夹子,从冰块的下方夹出来一个熊掌放在了餐碟之间。 台下的师傅们瞅着李小仙,有人不服气的撇了撇嘴哼声说道:“处理熊掌,不外乎就是红烧、白烧和黄烧嘛!看来李小仙这个超凡集团的董事长,也就这两下子了。” 李小仙后里拿着菜刀,嗖嗖几道在熊掌的背面花开了一道道并不深的口子。没人点评李小仙那超乎寻常的刀法,但是大家都在交头接耳咕哝道:“竟然不是烧吗?这是要干什么?” “我丢啊!这是要蒸吗?”有人诧异的咕哝了一句。 旁边有厨师愕然的看着李小仙说道:“好像还真的是蒸!快看!” 这时候有人在一旁说道:“蒸?还不如红烧白烧呢!蒸好吃吗?” 李小仙并没听到台下众人的议论声,直接从旁边的食盒里夹出来一个正方形略显黑色的东西。 随后众人小声说道:“咦……好恶心啊,我有密集恐惧症啊!那是什么东西?” “好像是天然的野生蜜蜂窝,这种东西怎么吃?” “蜜蜂窝?不会还有蜜蜂吧?” 就在大家议论的时候,李小仙刀过留痕,把这蜜蜂窝切成一片片后直接码放在熊掌上,随后端着盘子放在了蒸锅里。 “不对!李小仙的蒸锅里有东西,你们难道没注意吗?那锅里好像还有鸡、鹅、闻着味道里面似乎是羊汤?鲜味非常香!” “嗯嗯,我也注意到了,我还看到了一条鱼尾巴。难道这锅汤里还煮了很多别的食材吗?” 这时候李小仙已经盖上了盖子。 眼前的一切,对于所有人来说似乎都是惊鸿一瞥,没有人知道李小仙在做什么,为什么要用鱼羊鸡等食材吊汤后蒸熊掌,味道会怎么样呢? 就在大家盯着李小仙的时候,忽然有人惊呼一声说道:“那个……那个欧兆丰家的闺女竟然也在蒸熊掌!” 就在大家都关注李小仙的时候,似乎都忽略了张爽。在大家心里,好像所有人都认为张爽做不出来什么好的菜肴,就算有欧兆丰坐在轮椅上提点张爽,好像也无济于事。 可是随着某人的一声惊呼,所有人的注意力都落在了张爽的身上。 同样方式方法处理的熊掌,同样把蜂窝切成片摆在了熊掌上面。同样是用一锅高汤蒸熊掌,所有的一切似乎是血轮眼的复刻一般。 唯独不同的是,张爽竟然抱起一个冬瓜刷刷几下切下来不少花边摆在了盘子里,随后竟然从身旁的保温箱里捞出来几勺晶莹剔透的燕窝。 “他们两个人做的是一样的东西吗?” “你是不是傻?当然是一样的东西,你没看他们俩人都在蒸熊掌吗?” 相比于争论的二人,杨牧野长大了嘴巴看着操作台前忙碌的张爽,心中恍惚间是明白了点什么。 怪不得李小仙刚才那一副如临大敌的摸样!张爽只是伸伸手,杨牧野心里马上就觉得张爽真的是太厉害了。 什么叫行家伸伸手,就知有没有! 张爽从用刀划熊掌到到切蜜蜂窝,一系列的操作简直帅到炸裂。别人或许没关注,但是自己却看的清清楚楚。 “咦,李小仙在干什么?” 就在大家关注张爽的时候,同样有人注意到了李小仙的动作。 这时候的李小仙并没像张爽那样去弄什么燕窝,而是直接不管蒸的熊掌了,而是转身从试菜盒子里拿出了提前煮好的象拔。 李小仙找了一个平底锅,就是灰太狼他老婆总拿来揍他的那种平底锅。只不过李小仙手里的平底锅要明显大上许多。 如果这个平底锅别在腰上,感觉能抗住两次98K的攻击。 平底锅架在火上,李小仙直接开了最小火开始预热平底锅的时候,自己则转身回到了操作台前,转身再次掀开了一个箱子,瞅了一眼后,咧嘴摇摇头合上箱子,又打开了另一个箱子。 众人,就见李小仙从中用夹子和托盘夹出来一条明显是煮熟的象拔。 象拔不白,微微有些泛黄。 放在栈板上,李小仙突然一刀刀,极为快速的把这条象拔切成了筷子粗细的肉片。 顶刀切下来的肉,每一片都很大。 看的众有人忍不住流口水,有人抿着嘴默然不语,当然更多的人还是咕噜吞咽了一下,歪头冲身旁的人问道:“这李小仙到底是在弄什么?这么切象拔,简直太浪费了!” 随后,众人见李小仙又快速的切了一些紫色的洋葱以及大葱、姜片以及一些其他的配料。 旁边的张爽也有些愕然,她刚刚放下手中的准备工作,正准备也要处理象拔的时候,忽然发现李小仙竟然没按照套路出牌。这么弄象拔……李小仙到底要做什么呢? 就在张爽也有些不解的撇了眼李小仙时。 只见李小仙走到了灶台前面做了一勺热油。 有轻轻冒烟的时候,李小仙关上了灶台的火,随手把自己制作处理好的小碗摆在了操作台上。 众人都很好奇,李小仙这是要干什么,他碗里……究竟卖的是什么的时候。只见李小仙舀起锅里的一勺热油,缓缓浇在了他自己带过来的小碗里。