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正文卷 第380章 酸辣海双味(下)

无限穿越美食世界 李家大儿 3825 2024-05-12 05:09
  “更新,你在想什么呢?”杨红鲤在旁边小声冲着李更新问了一句的同时,也把李更新从他那回忆的世界中拽了出来。  洪红虹在旁边只是瞅了瞅李更新,自己根本就没想到一句食物中毒,竟然让李更新久久不语,似乎陷入了过往的思绪当中。  就在这时候,李更新歪头冲着杨红鲤笑了笑说道:“我突然想到了当年的事情,那时候有些事儿总是忘不。”  杨红鲤哦了一声,冲着李小仙笑了笑说道:“当年的事情就好像昨天一样。过去就过去了,你看杨季鸿他们这一代人都长大了。”  看了眼远处操作台间的杨季鸿,李更新微微抿嘴说道:“不知道应该说他们这一代人还稚嫩了一些,还是应该说他们这一代人尚需要磨练……”  “哦?”杨红鲤一愣,不知道李更新怎么会突然如此说。  “刚才红红一提起当年咱们面对那次食物中毒的事情……”李更新扭头冲着杨红鲤笑呵呵的问了一句后,脑海里又浮现出了那时的记忆。  当时,李更新看着于师傅猛灌茶水的样子,一时间都不知道什么什么好了。  自己倒不是怕于师傅三口一只鸭,吃出脂肪肝来。但吃鸭子吃个食物中毒出来,那就真成了不嘬不会死了。  “够了!于师傅,别吃了。既然咱们烤鸭没问题,我会马上报警,我想咱们可能被人投毒了,鸭房尽量保持原样,不用动任何东西。一会你配合警方调查!”  就在李更新正想说话的时候,杨红鲤突然交代一句,转身就要往外走。  手里端着茶缸子正喝茶解油腻的于万尚双眸一瞪,嘴里想说话但偏巧一口茶水还在嘴里。于万尚嗓子眼儿一痒痒,“噗”的一声尽数把茶水给喷了出来。  “咳咳咳……”于万尚顿时蹲地上咳嗽了起来。  “应该是烤鸭皮有问题!”李更新一脸笃定的冲杨红鲤的背影大声喊了一嗓子。  杨红鲤的本已经朝着鸭房外走去。此时听了李更新的话,脚步猛的一顿、扭身看了眼身后的李更新问道:“你说什么?”  李更新表情略显呆滞,双目死死盯着一桌子鸭架子。却没丝毫想要回应杨红鲤的意思!  于师傅一脸受了委屈的样子,有些冲动的想要拉着李更新说道说道。  而杨红鲤则忍不住问道:“好!如果你说烤鸭皮有问题,那为什么现在于师傅人没事?”  “啊?”李更新下意识发出一声惊讶的声音。心中焦急的也在想道:“对啊!怎么可能?刚才于师傅可没少吃烤鸭,他现在一点事都没有……”  “皮?”李更新有些茫然,嘴里下意识咕哝了一句。  这时候杨红鲤怵走到李更新身畔,冲其凝神说道:“你怎么知道烤鸭有问题?”  “皮……”李更新只回应了一个字。  “有你妹的问题,李更新你要是在胡说八道,小心我……”于万尚气的都想抄起菜刀和李更新拼命了。嘴里如同火药桶即将爆炸般大声喊道:“我刚才吃没吃?你丫没看见是吗?”  李更新叹口气,冲着于万尚说道:“于师傅,烤鸭肉没问题但不代表鸭皮也没问题!”  “鸭皮?”于万尚眉头猛的一皱,看了看台面上的鸭架子。  烤鸭本来就讲究一片儿肉片下来,连肥带瘦有皮有肉。一只鸭子被片成鸭架子以后,根本剩不下什么皮了。不过在边边角角位置却也能撕下来两片皮。  嘭!  李更新突然上前一步,一把攥住于万尚手腕子,看着要往自己嘴里塞烤鸭皮的于师傅,轻声叹道:“于师傅,你要是这口鸭皮吃下去、你就真得躺了……”  李小仙突然觉得自己手被攥住了,歪头看了眼身旁的洪红虹。  “过去的事,别想了。你看现在……”说话间,洪红虹微微一笑,指着操作台间的杨季鸿说道:“现在他们也很厉害了啊!”  站在炒锅前,杨季鸿扭头冲着身后打了两个喷嚏,自己并没觉得有人在念叨自己,至于总打喷嚏,杨季鸿潜意识里一直觉得是被炒锅里的小米辣熏着了。  斩成米样的小米辣椒、姜、蒜、涪陵榨菜、酸红辣椒香菇等配料在炒锅里被杨季鸿上下推动,翻炒中五颜六色即好看,又散发着诱人的香辣味道。  炒香之后,杨季鸿在里面又陆续加入了盐、味精、生抽、胡椒粉、蚝油和米醋。随后抓起笊篱把凉在其间的鱿鱼卷和海参片直接倒进了炒锅里。  翻炒间,就见杨季鸿抓起一小挫淀粉甩到自己手中的大勺里。淋些许清水杨季鸿用手指在其间轻轻旋转几下后,手指尖划过一个曲线,其间隐隐浮现出一个太极图形。  淀粉淋入锅中,再淋些香油。  快速翻炒了几下之后,一道酸辣海双味直接呈现在了众人面前。  这次,杨季鸿只冲着一旁等着上菜的服务员微微一笑,示意其快点上菜后,自己擦了擦手转身朝着人群走了过去,而非李更新所在的评委席。  天下第一楼的决赛,如同一场殿试。  菜肴做好了,交上去之后就只能等待统一出结果了。  杨季鸿走下去了,李小仙看着琳琳姐和杨季鸿擦肩而过走上了操作台。  “看上去做的还不错啊!”张爽突然在李小仙身边嘀咕了一句。  “我都不知道琳琳姐要做什么菜,你跟我说还不错?”李小仙一脸苦笑的冲身旁的张爽小声吐槽了一句。  张爽一咧嘴,嘻嘻一笑说道:“我说的是杨季鸿的菜肴好不好!”  李小仙一愣,就见张爽抬起手指了指李更新所在的评委席,而此刻的李更新正拿着筷子,品尝杨季鸿做出来的菜肴。  “味道还是不错的,我认为杨季鸿基础已经夯实了,后面就需要通过时间和各种事情来磨砺他了。”杨红鲤目光朝着人群中那个背影小声嘀咕了一句。  李更新叹口气,目光忽然落在了远处人群中的李小仙身上,微微抿嘴说道:“杨季鸿却是不错,但是如果和那个男孩比起来……差了很多。”
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