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第19章 烧烤专家

大兴安岭打猎知青 寺喜 3798 2024-04-17 21:18
   “富贵,领着初一去捡点柴火,到饭点了,咱吃完好回屯子,这大个子一会咱做个爬犁,吃饱了好有力气。”   张春福交代完俩人,又把狗子们都喂饱了。   这要是还继续打猎,猎犬们只能喂一点,把积极性调动好了,吃饱了别说狗了,人都懒得动。   富贵领着初一在野狼沟边上,边拣柴火边教导初一,哪些柴火容易着,哪些里面有湿气,烟大适合发信号。   分辨了几种小型兽道,哪种是兔子,哪种是狐狸,哪些野浆果能吃,哪些吃了有毒。   张初一听着认真,学的仔细,这都是经验之谈啊。   学好数理化,走遍天下都不怕!   在这旮瘩可不好使,这可都是保命的知识。   不一会俩人边捡柴火边下到野狼沟底,一条小溪蜿蜒而下,这么冷的天气也没结冰,那画面就像农夫三拳广告似的。   “那头大个子肯定是来喝水的,初一,顺着这条河沟子,再翻过刚才咱们爬的那座乃头山,一直沿着下山道就是咱红旗林场,夏天这地方水大,下刺网能网着不少鲜货。”   “富贵哥,春福大爷跟我说了,有好多小鱼儿下酒一绝。”   李富贵打着哈哈,张初一眼睛瞅着小河沟子,水是真清澈啊。   忍不住摘了手套,捧起一口。没有想象中的冰冷刺骨,还有一丝甘甜。   喝了两口水的张初一,看到沟子里有许多石头,选了一块跟篮球一样大小,平滑的黑石头,用力搬了起来。   在一旁捡柴火的李富贵看到张初一端起一块大石头,笑着骂道。   “你搁这旮瘩拣啥石头,咋,想搬回去盖房子娶媳妇呀?”   “富贵哥,今天我高低给你和我大爷露一手,给你们来个新式烤肉!保证你们没吃过。”   “呦呵!成啊!那俺可今天有口福了!”   李富贵说完抱起张初一捡的柴火,往回走去。   张春福从随身带的布兜子里拿出一口烧的却黑的小铁锅,又翻出来手绢包的调料包,还有盐。   虽然初一这小子不着调,但今天第一次进山,高低得露它一小手。   正准备用侵刀割肉的时候,一抬头见张初一肩上扛着块大石头,纳闷的问道:   “这又是整的哪出?你要吃饱了没事干一会儿回的时候你拉爬犁。”   “大爷,您别忙活了,今天中午我来做饭,您和我富贵哥歇着。”   “就是,春福叔,初一说了今天让咱俩开开眼,我来生火,您歇着,别太累着了。”   “咋?你也嫌我老了?这饭谁爱做谁做,我溜达溜达。”   老爷子拿起烟袋锅子,背着双手赌气走了。   初一和富贵哥俩对视一眼,都笑了。好嘛。老小孩老小孩,还生气了。   李富贵生火的功夫,张初一用雪好好洗刷了一下石头。   接着让李富贵把马鹿身上最嫩的肉割下来一大块,张初一用侵刀切成巴掌大小,一公分厚的肉排。   今天咱要来一个铁板马鹿排!   新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪。   趁着腌制肉排的功夫,张初一才想起来才刚才用红缨枪给予大个子最后一击的时候。   听到了系统发来的“叮”的一声。貌似技能升级了!   系统查看技能!   叮!   系统提示:   初级宠物驯服技能:3级,对幼崽,虚弱状态(受伤,濒死)的目标驯服成功率提高,当前经验值163\/500。   握草!   杀死一匹大马鹿经验值这么高?   本来是1级63\/100的经验,现在直接3级了,跳级了!   按照这个情况,一头马鹿的经验值应该在400左右。   发财了这不是?这要是一天杀个马鹿群,咱称霸大兴安岭不是指日可待?   “富贵哥,咱大队部有重机枪么,我想打猎!”   “啥玩意?还重机枪,歪把子都交公了。你可消停儿的吧。   咋滴?这是打猎上瘾了,用不用我给你把山炮推出来,你一炮给我轰个大爪子,咱是打猎,不是土匪!   抬不抬的动不说,野牲口是傻么,你那动静儿一出!知道的是打猎了,不知道以为柳子下山了!”   正在生火的李富贵也知道张初一是开玩笑。俩人有一搭没一搭的扯着闲淡。   没一会张春福背着手溜达回来了,吹胡子瞪眼的问道咋还没开饭,牛都吹出去了,咋准备喝西北风啊?   张初一赶忙忙活起来。   烧红的铁板上刷上一层马鹿肚子上厚厚的肥膘,   用手试了试温度,烫的赶忙摸了摸耳朵。   呲啦!   腌好的鹿排放到烧红的石板,瞬间一股肉香气扑鼻而来。   张初一把肉排翻了个面,又撒上盐和手绢里不知名的香料沫子。   刚才张初一早已经用手指头沾了一点尝了下,估计是花椒大料一类的香料磨成粉,方便进山携带。   张春福和李富贵爷俩从来没见过肉还可以这么做!   咕嘟!   望着充满香气,油脂爆棚的焦黄色鹿排,俩人不自觉的吞咽了下口水,还得是城里人会玩啊。   张初一用侵刀切了一块鹿排,看到肉里泛白,只剩下一点血丝儿。   赶忙夹起来放在二人手里的发面饼子上面。   “别愣着啊,快吃啊,大爷,富贵哥!一会凉了不好吃了。”   张初一说完赶忙挑起一大块鹿排,也不嫌烫,用发面饼子裹着用力一咬。   妈呀!太香了!   这新鲜的就是不一样,张初一虽然上一世没吃过哪种极品和牛,但感觉此时的味蕾好像都被打开了。   一口下去,满满的油脂带着淡淡的腥味,仿佛食神里的那碗黯然销魂饭里的叉烧肉,要是能拿白酒呛一下就更完美了。   从美食中陶醉完的张初一睁开眼看着对面狼吞虎咽的爷俩。   张春福还矜持一点,用那后槽牙子死命咬着鹿排。   李富贵早已满手油,用力嘬手指头,把指甲缝里的黑泥都嘬没了。   香啊!造啊!吃完吐泡泡啊!   “初一,你小子这手艺可以啊你说你这脑子里都装的啥玩意啊,这用石头做饭,真是大姑娘坐花轿,头一次啊。香!太香了!”   李富贵说完用用侵刀挑起来一块肉,边用嘴吹边往嘴里塞。   张春福老爷子人狠话不多,站起身子又从马鹿的肚子上搁了有小二斤的一条肉。   递给初一,那眼神仿佛继续烤肉啊,别闲着。   正准备大快朵颐的张春福看到旁边的李富贵。   “我说你小子能慢点吃么,给老子留点,你看看你这吃相,都是文明人,你看看你多丢人啊!”   “您那吃相也比俺强不到哪去!”   “给老子留点!”   张初一边烤肉一边看着爷俩逗闷子,这台词咋这么熟悉,感觉到了平安县城。   穷文富武,张初一自从身体被改造过了,这食量是越来越可怕,早上的粘豆包早就消化了,边烤边吃嘴不停。   也不知道是肉好吃还是做法新奇,爷三足足干了八九斤肉,张初一就吃了得有四斤多,还有四张发面饼子。   李富贵抓了把雪抹了抹油腻的双手。   “叔,咱三把马肚子都掏了一小半了,要不咱再转转?   这拉回去让村里人一看以为咱都是饭桶呢!”   “嗝!刚才吃的时候也没见你吭气!现在知道要脸了?”   张春福没好气的说道。   “大爷,要不咱再打点啥呗,刚吃饱了正好消消食。”   “你是真他娘能吃!也不知道咋养的这么大,我估计你家粮本都能撕冒烟了!”   看着蠢蠢欲动的俩人,张春福站起身子,把油手往旁边的李富贵上蹭了蹭。   又看了看旁边被刚才烤肉香味儿刺激的六条狗,眼珠子都让脖子的绳套勒出血丝了。   “行吧!大个子尸首先扔这,跟我去一个地,那有个地仓子咱爷们碰碰运气!不过先说好了,都听我的!”   “走着!”   “必须滴!”
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