第90章 【修改】红烧我的头?什么呀!那是狮子头
两个小学的学生看了看,又缠上林晨电动车。 “林厨子,酸辣粉真好吃!”萧雨婷刺激他们。 当时红太阳小学三人露出羡慕眼神。 (??v?v?)(??v?v?)(??v?v?) 旁侧付豪又提起这几天的饭菜,三人差点就哈喇子。 这会林舟舟站出来,夸赞道:“我觉得最好吃是烤鹅腿!” 这次,轮到他们四人懵逼了。 见小胖墩在嘚瑟,才知道在红太阳小学做过厨师。 于是两方势力不容忽视,开始报林晨菜名。 “额,觉得好吃就行。” 林晨插不上话,将小电驴停好,去跟保安大爷唠嗑唠嗑。 “你小子,怎么那么受小朋友欢迎?” “额,你确定他们不是爱吃?” “这不挺好嘛,有人惦记你的吃。” 惦记虽好,但是这群人比较难缠,缠着自己不放怎么办呢? 趁空档时间,说几句英文练习练习,一开口便是洋鬼子口语,可把保安大爷给惊讶住。 “啥?你在说啥?” “英文。” “我怎么听到你要弄死他爹?” “……” 林晨深知华夏人学习英语的第一步,那就是从谐音梗开始。 时间很快来到第二天,朝阳小学们失落,失落到绝了。 “林厨子不会再回来吗?” 萧雨婷问着正在包包子的师傅。 “嗯,应该会回来,具体情况不大清楚。” “为啥子嘛,你们不是同事?” 包子师傅也很无奈,我跟林晨又没见过面,哪知道他长啥样? 小贝拍拍她肩膀,安慰道:“跟红太阳小学一样,咱们也算吃的多了。” “嗯……”付豪摩挲下巴,沉声道:“我怎么感觉在红太阳小学做的比较多呢?” “哭了,以后要当着训导主任的面吃饭了!” 秦川好不容易才找到一点胃口,现在倒好,人就跑了? 校董没良心,为什么不让我们多吃点! 而与此同时,江梦汐也被缠上,这次竟是三人。 “林哥哥不会回来了吗?”夏小小问。 “咱们学校不应该没有厨子,你看我都饿成啥样了!”齐海峰摸了摸圆滚滚的脸。 “厨子该回来了吧?”林舟舟用质问语气问道。 “暂时还不行。”江梦汐鼻子感觉痒痒,应该是有人在议论我。 “呵呵,校董真没良心,你看我都饿瘦了!” 林舟舟掀起衣服,硕大的肚腩消失不见,换来的是平坦腹部。 江梦汐面无表情拍拍手掌,皮笑肉不笑似的说道:“恭喜林同学减肥成功!” “……” 无望,林厨子一时半刻也不会回来,你们就安心学习,争取期末考试给家长涨涨面子。 … “只做晚饭?这么轻松吗?” 林晨看着手机傻笑,是校董发过来的作息表,国际小学只有一百人。 而就在这时。 【叮!请宿主在一天里制作一百份红烧狮子头!】 【叮!红烧狮子头制作已发放!】 “红烧狮子头,年夜饭出来了啊。” 林晨有些兴奋,连忙去菜市场。 挑选三分肥七分瘦的猪肉,最好挑选带皮的肉,葱姜料酒什么都要买,来到国际学校。 不看不知道,这里还有个外国厨师,叫亚历山大·汤武。 是一名专注做西餐的厨师,专门从国外请回来,林晨不得不感慨,校董啥家庭,这么多精力管理学校? 当汤武看见一个高大的男子闯进来,最离谱还戴着厨师帽,眼神似乎不满意。 “你在做啥?”汤武用英式英语说。 “我能做啥!当然做饭啦。” 林晨用汉语回怼,终于明白了什么叫入乡随俗,你来到这里老子还要听你说英文? 能在华夏做事,尽量用汉语去融入,虽说这里的学生全是外国人,但土地可是华夏制造。 汤武更不满意:“你为啥提着一块大猪肉?” “你还知道猪肉啊!”林晨笑话道。 汤武冷冷一笑,我没吃过猪肉,起码我见过猪跑啊。 “呵,不跟你说了!” 两个人负责一个窗口,汤武制作的东西相当简单,两块面包片直接放进烤箱叮咚一声,拿出来放上牛肉饼,番茄汁,番茄等等。 斜着切开就成了一道减脂餐。 而昨天收到消息,校董请了个中式厨子,汤武觉得很可笑,要知道国际学校服务的对象是谁,是一群只会吃冷的食物国际友人。 他们不喜欢吃中餐,所以特地从国外请自己回来,就算吃肉吃牛排也要三分熟。 再看林晨,他将猪肉洗干净放绞肉机搅拌。 “你在做啥?” “做你的头!”林晨嘴瓢。 “啥?你为什么做我的头?我跟猪又不是一个类型!” 汤武急了,这人说话怎么回事? 林晨捂眼睛,笑话道:“对不起,我说的是做红烧狮子头!” “哈?”汤武不理解,诧异道:“你拿着猪肉,还说狮子头?挂羊头卖狗肉。” “?” 林晨直勾勾地看着汤武,这家伙学习歇后语学的挺快,一定研究过语文的博大精深。 对啊,明明红烧猪肉,为什么叫红烧狮子头? 林晨拒绝回答这个无聊问题。 搅拌机把肉给搅好,肉不会太碎,将其放进碗中,备调味料。 葱姜蒜末必不可少,但不喜欢这个味道,可以用花椒,八角葱姜加热水泡,第一次搅拌肉的时候放一点进去,搅拌后再放第二次。 这里是五百克一斤肉糜,能做出五个狮子头。 放入蚝油,生抽,酱油,盐,油,十三香,打入老母鸡鸡蛋,再加入30g淀粉,淀粉加入太多或者太少都会影响口感。 如果有条件,可以加入拍碎的马蹄或者藕粒。 充分把肉搅拌均匀,手指粘稠,将其摔打上劲儿,这样做出来的丸子更扎实,保证油炸中是实心不裂开。 裂开的原因肯定是淀粉不够。 再将其团圆。 “你这不是在做汉堡吗?跟我的一样!” 汤武指着猪肉馅,再指了指自己的牛排肉馅,简直一模一样。 “就你那酱紫色牛肉堡?” “对啊!你在模仿我!” 林晨笑了笑:“我油炸你要模仿吗?” “啥?肉馅只能用来焦!”汤武完全不懂。 “那你就欣赏一下,什么是狮子头。” 林晨懒得跟他搭腔,鸡同鸭讲,有理讲不清,就是那句为什么狮子头不见猪头还挺有意思。