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正文卷 第166章 上河帮川菜【求月票】

美食从和面开始 糖醋虾仁 4709 2024-05-11 21:38
  孙盼盼自然不是真的在打李浩,而是当李浩老老实实把昨天于可可邀请她的过程说出来之后,被李浩的话给气的。  她昨晚忙着订车票,忙着收拾行李,还忙着生气,几乎一夜没睡。  结果李浩这货为了让孙盼盼能过来,既没有给她解释一下,也没有主动联系她,就这么把孙盼盼给晾了一夜。  所以今天见到李浩,就气不打一处来。  狠狠的掐了他几下不说,还借着生气的理由,把李浩的的聊天记录检查了个遍。  当然了,这也不能全怪李浩。  昨晚他光顾着吃带回来的那些小吃,完全忘了孙盼盼是处于生气状态呢。  吃饱喝足,他美美的睡了一夜,早上被徐拙喊起来,一直就没闲着,脑子里只记得孙盼盼今天要来。  至于来的原因,他给忘记了。  这个吃货,只要有吃的,就能忘掉一切。  徐拙听到他大声呼救的声音,忍不住乐了:“让她打两下就行了呗,你俩赶紧回来,商量一下今晚吃什么。”  一说到吃,李浩就忘记了身上的疼痛。  也不躲了,结结实实的让孙盼盼打了几下,然后带着孙盼盼来到了姚美香家里。  “你们去把酒店的房子给退了,家里又不是没房住,好几间屋子都空着呢,我去给你们收拾一下,今晚就搬过来,正好给我做个伴儿。”  孙盼盼一来,姚美香家里更加热闹起来。  她喜欢摄影,这会儿拿着单反,不停地对着院子里的那些坛坛罐罐进行拍摄。  而于可可像个导游一样,不停的给她讲解着泡菜相关的知识。  当然了,这些知识大部分都是她胡诌的。  刚刚徐拙跟着姚美香学泡菜的时候,这丫头根本就没注意听。  徐拙拉着于可可,揉了一下她的脑袋:“别瞎胡说,弄得跟你很懂泡菜一样。”  于可可把他的手打开:“不懂泡菜没事的,我懂泡你就行了。”  得,居然被这丫头调戏了。  徐老板进屋,帮姚美香打扫卫生,于可可和孙盼盼俩看着他这一副吃瘪的表情,吃吃的笑了起来。  “可可,我发现帅哥老板虽然一直拒绝你,但是好像很喜欢这种乐在其中的感觉呢,你也喜欢这样吗?”  “我没啥喜欢不喜欢的,只要他喜欢的,我就很喜欢。”  孙盼盼白了她一眼:“呵,舔狗!”  以前这么说于可可的时候,这丫头会立马反驳,证明自己不是舔狗。  但是今天或许是因为高兴,也或许是因为姚美香给她撑腰,居然认同了这个词。  “舔狗怎么了?舔到最后应有尽有,哼!”  说完,这丫头兴冲冲的跑进屋子里,又开始在徐拙面前刷存在感了。  李浩拿着可乐喝了一口,颇有感慨的说道:“俗话说,熬夜使人变光头,爱情使人脸皮厚,这话还真不假。”  孙盼盼继续拍着院子里的泡菜坛子:“她可不是脸皮厚,她这是不要脸……”  晚上,为了给孙盼盼接风洗尘,也为了庆祝自己有了个干儿子,姚美香决定带他们出去吃好的。  中午刚刚吃过火锅,晚上就得改改口味了。  姚美香带着他们找到了一家蓉城人才来的川菜馆。  这种川菜馆店面不大,招牌也有些年头了,甚至连菜单都没有,但是味道却很地道。  “老板儿,回锅肉、麻辣兔丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、酸甜排骨、蒜泥白肉、干煸肥肠……今儿劳资带我干儿子来吃,做好点。”  她熟练的点了菜,然后找了个空桌带他们几个年轻人坐下。  饮料啥的都在一边冷柜中,想喝什么自己拿就行。  外面没有服务员,点什么菜自己报,想喝什么饮料自己拿。  这风格,有点像是四方面馆。  不过这里面的菜,四方面馆可做不出来。  至少现阶段,徐老板对于这些炒菜还有些束手无策。  虽然勉强能做出来,但是味道……估计他自己都不会吃。  菜上得很快,姚美香指着柜台上的电饭锅说道:“饭在那里面,你们吃的话个人去盛,想吃多少吃多少,这里的米饭不限量。”  这就太符合李浩的心意了。  这货也没用碗,直接问店老板要了个小盆儿,满满的盛了一盆米饭,然后开吃。  姚美香点的这几样菜基本上都是川菜中的家常菜,属于谁都会做,但是想要做得出彩却很难的菜品。  “这家店的师傅做的川菜最地道,以前老魏就专门过来请教过关于炒回锅肉的问题。川菜分为好几个流派。”  “蓉城所在的上河帮,讲究做工精细,口味温和,很少使用辣椒。”  “所以不要一提到川菜就想起了麻辣味道,川菜中的高端菜品都不用辣椒的。”  一边吃着,姚美香一边给徐拙上课。  徐拙拿着筷子尝了一口回锅肉,顿时大为惊讶。  刚进这家店的时候,只觉得好一般,对于饭菜也没抱多大希望。  结果人家凭一片火锅肉就把他打脸了。  这回锅肉做得,居然跟魏君明做得不相上下。  徐拙和李浩他们都吃过魏君明做得回锅肉,那味道真是让人难忘,不管味道还是色泽,都堪称极品。  肉片夹起来的时候颤巍巍的,看着就让人眼馋。  结果没想到,这家不起眼的小店,炒菜居然有传菜大师的水平。  这简直就是惊喜!  李浩饿虎扑食一样,夹着菜往嘴里塞,然后再扒拉一大口米饭。  “太好吃了,原本以为在这边吃不到魏师傅做的菜,没想到这回锅肉做的跟魏师傅的不相上下!”  他超级喜欢吃家常菜,特别是这种比较下饭的类型,简直爱得不行。  徐拙不是很饿,尝了两口就放下了筷子。  “干娘,这里的老板手艺这么好,为什么不把店面扩大一点儿呢?这要是弄成高档饭店,生意应该会更好吧?”  姚美香摇摇头:“几年前他跟人合伙开过几个大饭店,但是不到三个月就闹翻了,又重新把这个店开了起来。”  “一个大饭店可不光手艺好就能撑起来的,还得综合考虑利润、服务、管理、经营,有合伙人的话,还得考虑利益分配问题。”  “这里面的门道很复杂,不然那些大厨自己开饭店多好,干嘛还给别人打工?”
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