莜面栲栳栳这道美味,在河北叫莜面窝窝,有的地方也叫莜面卷。 叫法不同,但是做法却完全没有区别。 甚至连浇头和蘸汁,也都是那几样。 很少有美味跨地域后会不变味儿不改做法的,但是这道莜面栲栳栳却做到了。 这,大概就是能够跻身十大面食的原因所在吧。 不过莜面吃法单一,就算想发挥也发挥不到哪去。 包房里,一群人一边讨论着莜面,一边吃着摆了满满一桌的莜面栲栳栳。 李浩一边吃一边嘟囔:“这山西陕西挨这么近,我们那边就没这么好吃的美食,你们说遗憾不遗憾……” 他以前也吃过这道美食,但是味道口感自然是今天没法比的。 毕竟今天是冯卫国这个晋菜大师亲自做的,而且浇头蘸料的种类也挺多,让人根本吃不腻。 吃着这好吃的美味,徐拙问起了郭兴旺在山西的见闻。 对于山西美食,郭兴旺倒是很有感触。 “不去山西根本不知道,面食居然有那么多种做法和花样,实在是让我开了眼界,我决定了,一定要跟着冯爷爷把这些面食都学会,然后发扬光大,让更多的人认识到山西美食,品尝到山西美食。” 郭兴旺这货除了偶尔抽风找富婆之外,平时还是很机灵的。 在冯卫国面前,他这番话挺加分的。 至少冯卫国喜欢听这话,也支持郭兴旺去这么做。 他冲郭兴旺说道:“都说山西美食走不出山西,我就不信这个邪了,你加把劲多努力学,等你差不多能出师的时候,我出钱,给你在山西之外开个店。” 这话,基本上已经算是答应给郭兴旺出钱开店了。 郭兴旺有些不相信自己的耳朵,不过他很快就表示拒绝:“您的钱还是留着养老吧,我开店的话自己想办法。” 郭兴旺的父母都在望月楼上班,家里虽说不算富豪,但也衣食无忧,不然当时郭兴旺也不会开一台帕萨特上班了。 现在那台帕萨特成了郭兴旺他爸的代步车,而郭兴旺开的是郭树英送的一台国产SUV。 就这种家庭,加上有郭树英的支持,开一家饭店的难度不是很大。 除非起步就开高端餐厅。 不过就山西菜的特点来说,并不适合太高端的餐厅,所以郭兴旺并不用担心开饭店的启动资金。 两人聊天的时候,徐拙原本打算再吃几口的,结果却听到了系统的提示音。 “叮,有新的主线任务出现,详情请点击任务面板查询。” 这个提示音让徐拙一愣。 什么情况?主线任务,这会儿咋触发主线任务了? 他进入系统,点开任务面板,开始查看这个任务的详情。 任务名称:帮郭兴旺开晋菜饭店。 任务详情:请宿主在五年内,帮郭兴旺在任意城市开一家晋菜饭店,并使之快速成为当地的美食打卡地。 任务奖惩:视宿主帮助力度酌情给予奖励,最低层次的奖励也不低于五道A级菜品,十道B级菜品,甚至还有机会获得【晋菜精通】称号;任务失败,宿主掌握的所有山西菜技能全部消失。 任务时限:五年。 任务提示1:帮助内容包括且不限资金、人员、设备、食材、宣传、技术等方面,具体请宿主自行摸索。 任务提示2:【晋菜精通】:获得该称号后,学习所有山西菜,初始等级均为精品级,并且容易获得山西厨师的好感。 看完之后,徐拙半晌说不出一句话来。 这特么的…… 真就是热心肠呗。 之前给大家做各种想吃的饭菜,现在居然开始帮人开店了。 感觉这系统不是美食系统,而是一个助人为乐系统。 怎么老是要帮助别人呢? 徐拙有点想不通,不过既然任务时间长达五年,也不急于一时。 等以后找到机会了再好好研究一下。 反正山西菜那么多,郭兴旺且学着呢。 大家吃完这道美味的莜面栲栳栳之后,全都坐在一起上揉肚子。 没办法,这玩意儿比较瓷实,吃的时候还不觉得,但是吃过之后就会感觉到肚子发撑,特别是喝了水之后,这感觉会更加明显。 “徐拙,徐伯父的名气现在渐渐起来了,我觉得周六你们父子就可以一块儿拍视频公布关系了,顺便用你的名气给他增加一些粉丝。 等这事儿过去之后,徐伯父会去李浩、老孟以及周大美女等人的直播间,跟他们互动直播,巩固一下人气。” 闲着没事,袁康给徐拙说了推广徐文海的事儿。 徐拙点点头,算是答应了下来。 他对和徐文海一块儿拍视频并不排斥,但是做什么菜,就得好好琢磨琢磨了。 毕竟,这可是爷俩儿第一次公开做菜,也是公布关系的时候,所以做的菜一定要有意义才行。 只有这样,才更利于宣传。 也比较有纪念价值。 那些宇宙级理解能力的粉丝们更会欣喜若狂。 但是这种菜并不好选。 第一,菜品要有名气。 没有名气的菜品,既不能体现出父子俩都是鲁菜师傅,也显示不出鲁菜的博大精深。 第二,不能是家常菜。 家常菜太平常,俩鲁菜师傅做这种菜有些大材小用,也会给人一种徒有虚名的感觉。 一定要选择那些传奇名菜,最好做法也繁琐复杂一些。 这样才能体现出厨艺和技术,另外也能起到宣传鲁菜的目的。 但是这种菜有个弊端…… 就是徐拙不会做,他刀工摆盘凑数还行,太复杂的话怕是会翻车。 所以得好好琢磨琢磨,从繁多的鲁菜中选出一道适合的菜品。 他琢磨半天也没琢磨出来,想了想,干脆给老爷子打了电话,让老爷子帮忙想个。 至于徐文海本人,他负责做菜就行了,策划的事儿不用参与。 免得分心影响徐家酒楼的生意。 老爷子对这事儿也挺上心,毕竟这也是宣传鲁菜的机会。 他琢磨半天,最后还真想到了一道能反映出传承、文化以及鲁菜博大精深的菜品。 “什么?带子上朝? 爷爷,你真的让我跟我爸做这道菜吗?” 徐拙听着电话里老爷子那肯定的语气,顿时有些哭笑不得。 他知道老爷子会让一道比较牛批的菜品,却怎么都没想到居然是带子上朝这道早已经失传了的孔府菜。 这不是强人所难嘛?