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正文卷 第594章 练刀工很辛苦(求订阅)

硬核厨爸 旁墨 8144 2024-05-10 10:01
  前一天晚上,冯若若小朋友在睡觉之前,听到了爸爸和爷爷、姥爷的聊天,知道爸爸今天早上要在家里等着那个宁诚哥哥来。  睡一觉起来,小姑娘还清楚记得当时爸爸的原话。  “看他是不是能够领悟到,如果真的能领悟到,他明天早上就应该过来,看着我如何把他今天切废的那些胡萝卜给做成菜,如果他领悟不到这一层,明天早上不来的话,那也就没有继续跟我学的必要。”  所以记得这样一大段话的冯若若,在早上本该跟妈妈一起,跟着爷爷奶奶去蔬菜园的时候,嚷嚷着今天不要去蔬菜园了。  “妈妈,我们今天不去摘菜啦,我们在家里陪着姥爷和爸爸,好不好?”  听女儿这样说,苏若曦感到非常的奇怪?  爷爷奶奶听到小孙女的话,不禁在想是不是昨天在蔬菜园被谁给欺负了?  奶奶很认真地询问:“若若为什么不愿意去啦?是不是昨天在摘菜的时候被谁欺负了?如果有的话,告诉奶奶,奶奶今天去帮你报仇。”  爷爷在旁边也弯下腰说:“对,若若不用怕,如果真的被欺负了,你跟爷爷奶奶说,爷爷奶奶一定会教训欺负若若的人。”  小姑娘听了爷爷奶奶的话,非常认真说:“没有呀,若若没有被人欺负的。”  苏若曦接着问:“那若若今天为什么不愿意去摘菜了呢?”  冯若若认真地说:“因为我们都去了好多天呀,若若想要在家里陪着姥爷和爸爸一天,然后看姥爷和爸爸做菜嘛。”  虽然小女孩这样说,但无论是爷爷奶奶,还是妈妈,都觉得有些奇怪。  明明每天去摘菜的时候,小姑娘都玩得很开心,为什么突然就不愿意去了呢?  在全家人都很奇怪的时候,宁诚出现在门口,轻轻敲了敲门,然后有些不好意思地说:“冯爷爷、卢奶奶、婶子、若若,你们早上好,我,我是来这边跟一帆叔一起学刀工的。”  卢翠玲扭头看到站在门口的宁诚,奇怪问:“你叔不是让你下午来的吗?”  宁诚面对这样的问题,回想起昨天奶奶交代了自己的话。  “我太笨了,而且没有什么基础,所以想要早上就过来练刀工,多练习练习,好能够尽快达到一帆叔的要求。”  卢翠玲一脸疑惑,她明显对宁诚的印象不算很好。  冯建东倒是开口说:“行了,先进来吧,吃饭了没有啊?要是没吃的话,还剩几个包子,你凑合吃点?”  宁诚赶紧说:“谢谢冯爷爷,我吃过来的。”  冯一帆听到了外面的声音,从厨房里走出来,看到宁诚已经进门了便说:“行了,你赶紧进来接着练,还要让我再教你一遍啊?”  宁诚马上答应着:“好的叔,我这就来。”  答应了过后,宁诚又看向冯建东和卢翠玲。  依旧是冯建东点头说:“行了,你来都来了,就赶紧去吧,既然是想要跟你叔学厨,那就好好学,多用心。”  宁诚点头:“好的冯爷爷,我知道。”  看着宁诚进入厨房去,卢翠玲想了想又对小孙女说:“你看,今天爸爸在厨房里很忙的,要研究新菜,还要教别人切菜,若若就跟爷爷奶奶还有妈妈一起去蔬菜基地,不要在家里打扰爸爸,好不好?”  冯若若一脸认真说:“奶奶,若若在家里不会打扰爸爸呀,若若在家里是陪着爸爸的,而且爸爸要做新菜,就没有人监督那个大哥哥啦,若若可以帮爸爸监督他的,这样大哥哥不会偷懒啦。”  苏若曦听到这里,顿时明白了女儿的小心思。  “你就是想要在家里,看爸爸怎么教宁诚哥哥做菜是吧?是不是想要看看,爸爸会不会偏心,把没有教你小林叔叔的东西,教给了宁诚哥哥?”  冯若若被妈妈说破小心思,马上笑嘻嘻说:“妈妈,你不要说嘛。”  冯建东和卢翠玲见状相视而笑,然后老两口便一起离去。  等爷爷奶奶都走了之后,冯若若拉着妈妈的手说:“妈妈,我们进去看着大哥哥呀。”  苏若曦笑着说:“你自己进去就是,妈妈不想进去。”  见妈妈不想一起进去,让冯若若觉得不好意思,她抱住妈妈一阵摇晃撒娇:“不嘛不嘛,妈妈你陪着若若一起进去呀。”  苏若曦问:“你又不是不认识大哥哥,而且爸爸和姥爷都在里面呢,你为什么不能自己进去呢?”  冯若若撅着小嘴说:“我想要妈妈陪着我一起嘛。”  苏若曦指了指后院说:“那这样吧,你自己进去,妈妈去后院把衣服给洗掉,你这几天换下来的衣服,都还没有洗呢,今天你不去蔬菜园啦,妈妈刚好也不去了,把家里衣服洗掉。”  听到妈妈要去洗衣服,冯若若顿时有些小纠结。  小姑娘又想去看姥爷和爸爸,又想去陪着妈妈洗衣服。  冯若若思考了一阵,抱住妈妈说:“那妈妈,若若先帮你洗衣服呀,然后再去看姥爷和爸爸。”  看到女儿小纠结了一阵,居然对自己说出这么一番话,苏若曦心里也是很开心。  她捏了捏女儿的小脸蛋说:“好啦,妈妈洗衣服没什么好看的,你去帮爸爸看着大哥哥切菜吧。”  冯若若看着妈妈问:“真的不用若若帮忙吗?”  苏若曦卷起衣袖,露出胳膊来,做了一个有力量的动作:“妈妈有力气,不用若若帮忙,若若快点去。”  最终,冯若若搂住妈妈的脖子,亲了妈妈一下,然后再去厨房里。  目送女儿进了厨房,苏若曦也是收拾了一下,将衣袖卷起来,把头发也给盘起来,然后向后院走去。  冯若若刚踏进厨房,听到了爸爸正在教训宁诚。  “嗯,你能早上就过来,说明你还不算笨,那就继续昨天的那些,还是继续切胡萝卜丁,记住我昨天教你的那些,今天一定不要随便浪费,不然你明天的午饭还要继续吃胡萝卜。”  宁诚点头答应:“好的,我知道了叔。”  冯若若趁机悄悄溜进厨房,来到了姥爷的身边。  苏锦荣看到外孙女,伸手把外孙女拉住问:“若若今天怎么没有跟爷爷奶奶去摘菜呢?”  冯若若扑在姥爷怀里说:“姥爷,今天妈妈要在家里洗衣服啦,若若想在家里陪着姥爷和爸爸妈妈呀,所以就没有去摘菜的,已经连续去了好几天呀,若若也需要休息的。”  听到小姑娘说得很有道理,让苏锦荣忍不住乐起来。  冯一帆跟着笑着说:“若若还真是辛苦呢,今天要在家好好休息呀。”  冯若若笑着对爸爸说:“对呀对呀,若若每天去摘菜都好辛苦,所以若若需要休息啦,若若今天可以监督爸爸做菜,监督妈妈洗衣服啦。”  苏锦荣说:“嗯,好,今天让若若监督爸爸妈妈。”  那边切菜的宁诚,听到小女孩的话觉得很有趣,忍不住就笑出声。  听到笑声,冯若若从姥爷怀里伸出小脑袋,看向宁诚说:“大哥哥,你要好好切菜呀,不要笑,要严肃认真的。”  宁诚被小女孩这么一说,也是马上止住笑,认真说:“好的,哥哥知道了。”  接着,宁诚就自己开始认真的练着刀工。  冯若若看到了,竟然还像个小老师一样点了点小脑袋,表现出很满意的样子。  宁诚开始练习刀工还是比较认真,有了昨天的教训,今天他切起来更加的认真,主要是严格把冯一帆说的直刀给认真做到。  冯一帆一边在灶台这边做菜,时不时抬起头去看看宁诚。  看到宁诚非常认真对待,每一次下刀虽然比较慢,但是动作明显比昨天规范很多,心中也是不禁点头。明白昨天的一些话,宁诚算是已经听进去了,也明白要让他练得是什么?  宁诚今天没有着急,握住手中的菜刀,非常笔直地一下一下的下刀去切。  并且今天他的左手稳稳地按住胡萝卜,保证下刀的时候不会像昨天一样打滑。  第一刀下去,宁诚非常精准切下一片。  看了看横切面,让宁诚感到欣喜不已,果然今天切得比昨天好多了,横切面并没有出现昨天那种偏移的情况。  有了第一刀稳妥的经验,宁诚便放心大胆继续下刀。  一刀一刀切下去,始终保持着直刀的动作。  宁诚这样只是切了半根胡萝卜,便赶到自己的手腕都开始酸了,整条手臂似乎都有些僵硬,感到手上菜刀今天异常的沉重。  放下了菜刀,宁诚活动了几下自己的手臂。  苏锦荣见状开口说:“是不是觉得这样切很累?不像是你昨天那样随意切的时候那么轻松自在?”  宁诚抬起头看过来,挥舞两下手臂说:“没事爷爷,我能行。”  苏锦荣接着又说:“你明白,为什么要让你这样练吗?”  宁诚握住了刀问:“是为了纠正我错误的姿势吗?”  苏锦荣点头说:“对,要让你习惯正确的姿势,只有形成了习惯,之后你切菜的时候才能更加的自如,也才能够把刀工给练好,所以首先就是要纠正姿势,然后才能逐步提升速度。”  宁诚认真回应:“嗯,我明白了,爷爷我会努力。”  冯若若在姥爷怀里说:“你要加油呀,不然你就不能跟小林叔叔一样,跟着爸爸学做菜啦。”  宁诚奇怪问:“小林叔叔是谁?”  冯若若马上回答:“小林叔叔就是爸爸的徒弟呀。”  宁诚这才恍然,明白原来冯一帆是有徒弟的,而且从冯若若口中,他也是听出来,想要成为冯一帆徒弟不容易。冯若若口中那个小林叔叔应该算是自己师兄,当然首先宁诚他要能拜师成功。  接下来,宁诚更加认真了,每一次下刀也更加的稳妥。  把胡萝卜切片完成,再对胡萝卜进行切条,依旧还是保持直刀。  很快宁诚发现,今天的速度虽然很慢,但是这样切起来,无论是切片还是切条,都可以切得非常均匀规整,明显比昨天歪七扭八的要少很多。  经过了一番努力,宁诚终于完成了今天切丁的部分。  看着自己切完的成果,已经是满头大汗的宁诚,这一刻还真是有那么一点点小小骄傲。  当宁诚还在自我欣赏的时候,冯若若不知道什么时候凑了过来。  看了看菜墩子上切好的胡萝卜丁,小姑娘认真说:“你这样不行的,你这个丁切的大了呀,爸爸和小林叔叔都会切得比较小。”  冯若若的话,无情把宁诚从小骄傲中给拉回来。  宁诚低头和小姑娘对视一下,又看了看菜墩子上切好的胡萝卜丁,伸手和自己的小拇指的指甲盖对比一下。  结果确实是要大不少。  当宁诚有些气馁的时候,冯一帆的声音响起:“行了,接着练,若若帮哥哥把他切的胡萝卜给爸爸拿过来好不好?”  冯若若听到爸爸让自己帮忙了,也是非常开心答应着:“好呀好呀。”  但是小姑娘的小手抓不下那么多的胡萝卜丁。  这个时候姥爷开口说:“拿着那个小碗,你给摞到小碗里,然后再给爸爸拿过去。”  听到姥爷的话,冯若若立刻就去找了一个小碗。  在宁诚哥哥帮忙下,把菜墩上的胡萝卜丁都给摞进小碗里。  冯一帆看了看说:“那些边边角角也给放进去,不能浪费,明白吗?”  冯若若答应着说:“爸爸,若若知道呀,是哥哥不知道。”  宁诚也不去争辩,动手把切下来的边角也都给摞进小碗里,然后让冯若若把小碗端给她爸爸。  冯一帆接过女儿的小碗,微笑说:“谢谢若若了。”  冯若若能帮爸爸干活,又收到了爸爸的感谢,心情也是非常好,笑嘻嘻回应:“爸爸不客气呀。”  然后冯一帆把昨天被宁诚切废的胡萝卜也拿出来,在锅里倒上油,便开始给宁诚做他今天中午的午餐了。  宁诚此时重新洗了一根胡萝卜回来,但是看到冯一帆开始做菜,他自然是没有心思去切菜,站在那里手握着胡萝卜,伸长脖子想要认真看一看。  fpzw
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