这两天，诚鑫时不时的跑果园那边看看。　　二月底了，年前修剪的野茶，已经开始发芽了，不过诚鑫没有忙着采摘。　　现在的茶叶，也就露出一点嫩芽，诚鑫觉得太少了，等他发出一张叶子时在采摘把。　　不然光是嫩芽，小的十多棵还好，最大那棵母树，光采嫩芽，能收一两炒熟的茶叶就不错了。　　春天是真的到了，果园里的樱桃，在前不久就开出了花朵来。　　白色，粉白色的花朵，夹杂在樱桃那同样没长多久的绿叶中。　　不止樱桃，果园里的各种梨树，也开出了花朵。　　和樱桃花不同，梨花花瓣分两种颜色。　　外面是白色，中心一点呈现澹黄色。　　看来，今年吃樱桃，梨，枇杷是没得跑了。　　其他的水果，虽然长出了绿叶，不过还没到开花的季节，诚鑫也不好保证能不能结果。　　两天后，诚鑫到了村部。　　“雪儿，今天忙不忙？”　　“怎么了诚鑫？”　　苏雪疑惑道。　　“我家果园的茶叶可以采摘了，有几棵树比较高，我堂哥还没回来，你要是没事，帮我扶一下梯子。”　　诚鑫说出了来意。　　都回村三四天了，该忙的两人也忙完了。　　茶叶能采摘了，钟涛还没回来，所以诚鑫把苏雪他家叫了过来，帮着扶梯子。　　没办法，母树有点高。必须搭梯子，一个人也不好搞。　　“嗯好的，我这也没事了。”　　“胡英，要不我们一起去帮诚鑫采茶叶，等会我让诚鑫给你做好吃的？”　　苏雪不止自己去，还把胡英叫上了。　　胡英二话没说就点头答应了，也不知道是觉得采茶好玩，打发无聊的时间，还是看在苏雪所说的好吃的份上。　　上午半天，下午小半天，三人把所有茶叶都采摘了一遍。　　这速度，比去年到山上采可快了不少。　　不过，这也是因为地势好，外加修剪过。采摘也方便。　　茶叶采摘后，也不能第一时间炒制，还得放置一段时间，等鲜茶叶里面的水分稍微蒸发一点后才行。　　不过也不用太久，从下午到明天早上也就差不多了。　　为此，诚鑫还去老宅，把老宅里还没用的凉席，给带了三张过来。　　其中两张上，放着十六株小茶树上面的茶叶，一张放着从三棵大树上采摘的。　　至于母树的，太少了，就诚鑫杂物室里放着的那长直径一米多的的竹簸箕就装下了。　　虽说苏雪说给胡英做好吃的，其实除了一盘瘦肉，其他全是素菜。　　这些素菜全是诚鑫去蔬菜基地里摘的。　　一是他菜园子里，除了油菜根本没其他菜。　　二呢，也尝尝这稀释得比较多的灵液，种出的菜会不会差太多。　　结果还好，感觉上并不比去年诚鑫做的菜差多少，依然那么好吃。　　下午苏雪两人回村部去的时候，诚鑫也让苏雪帮忙明天找些村民，给菜地除除草，顺便抓一抓因为气温回升，而苏醒的虫子。　　主要是不久就有采购商过来，到时候带他们去菜地里，看见到处杂草，菜叶上各种虫子，说不定还得压压他们蔬菜的价格。　　钟涛还没回来，这事诚鑫只有找苏雪了。　　次日一大早。诚鑫就带着三种类型的茶叶，准备找村子的炒茶师傅，把茶叶给炒制了。　　背着背篼，端着簸箕，没过多久，诚鑫就来到了村里炒茶的刘师傅。　　刘师傅名刘明贵。　　嘿嘿，那时的人取名，都带着什么贵啊，福啊啥的。　　家里同样就俩老人，儿子两个，都在市里一个叫云山的地方上班。　　俩儿子都继承了老爷子的手艺，都是在茶场上班，不过好像不是在一个厂子里的。　　听说工资都挺高的，毕竟，手工炒茶，这可是一门手艺活，有手艺，挣钱还是挺容易的。　　“刘老爷子，刘老爷子，在家不？”　　诚鑫一到刘明贵家，现在石头垒成的院墙外就朝着里面喊到。　　“汪汪汪汪，汪汪汪汪。”　　诚鑫话音还没有落，院子里的狗听见声音，站起来就朝着诚鑫狂叫。　　“哟嚯，敢对我叫？信不信我先小白过来给你单挑？”　　诚鑫这是闲着没事，和土狗叫嚷着呢。　　“狗曰的，大白天的叫什么叫，哎哟诚鑫啊，炒茶叶？”　　院子里的土狗还没叫一会呢。就被刘明贵出来打断了。　　看见诚鑫手里的簸箕。还有里面的茶叶，对方也知道诚鑫来意。　　“对啊老爷子，去年我不是把山里的野茶，给移到家里种了嘛。”　　“这不，第一批春茶出来了，打算让您帮着炒一下，您老有空吧？村里就您手艺好了。”　　“呵呵，来来来，进来坐。我这一老头子，有什么好忙的。”　　刘明贵还没等诚鑫把话说完。刘打开了院子的大门，让诚鑫进去说。　　诚鑫走进院子，还没有坐下，刘明贵就伸手在诚鑫手里的簸箕里，抓了点母树的茶叶放鼻子前闻了闻。　　“哟嚯，这茶叶不错啊，你小子倒是会选啊，这么好的茶树被你小子种家里了。”　　常年和茶叶打交道，茶叶好不好，不用炒好了喝，就闻一闻鲜茶叶，刘明贵就知道好坏。　　“嘿嘿，嘿嘿，运气运气。”　　诚鑫谦虚到。　　其实他懂毛的个茶叶，也就觉得野生的，喝着也挺不错的，所以才搬回来种家里。　　“你去年不是搬了挺多的吗？就这点？背篼里也是吧？”　　也不知道是不是这老爷子闻到了气味，只到他背篼里也装得时茶叶。　　“对啊老爷子，家里簸箕少，所以就装背篼里了。”　　“这簸箕里的是母树，剩下背篼里的事两批，和去年一样，也就是树大树小分类的。”　　也不知道老爷子还记不记得，去年自家老爷子过来炒制的茶叶。　　“嗯，分类也好，不同树龄，长出来的茶叶，还有有一定的区别的。”　　“老婆子，那点簸箕出来。”　　刘明给诚鑫讲解了下茶叶，突然对屋子里喊到。　　没一会，一个白发苍苍的老妇人，就拿着好几个，比诚鑫拿来的簸箕稍微小一点的簸箕出来了。　　刘明贵家是炒茶的，家里这种东西多得很。　　“王奶奶好。”　　老妇人姓王，诚鑫礼帽这打着招呼。　　“诚鑫，炒茶叶啊，来，把茶叶先装着里面，别等会捂熟了。”　　王奶奶常年跟刘老爷子炒茶叶，也是非常懂茶叶的，一出来，不用刘老爷子开口，就吩咐诚鑫到。　　诚鑫二话不说，把背篼里的一大一小两口袋茶叶取了下来。　　然后从王奶奶手里拿过簸箕，把茶叶都放里面烫平，顺手放在边上一层层的架子上。　　看太太看他带的鲜茶叶有点多，又回屋取了两个出来递给了。　　忙了好一会，诚鑫才把所有茶叶都放到了簸箕里。　　“诚鑫啊，你这个茶叶水分还有点多，让它在晾晒半天，下午我给你炒。”　　“这样，你晚上或者明天早上过来拿把。”　　“不过你家里簸箕不多，最好在我这多放一天。”　　“这才炒好的茶叶，也不能立马用罐子装起来，最好在晾晒两天。不然要回潮。”　　“行老爷子，那我后天再过来，那就劳烦您老了。”　　诚鑫到不怕对方会贪污自己的茶叶，毕竟这么多年了，也没听到谁说刘老爷子会贪污茶叶。　　况且，诚鑫来时，也称过茶叶的，大概能丢多少干茶叶，诚鑫也知道个大概。　　其实这并没什么鸟用，毕竟干货和湿货差别挺大的。　　诚鑫也没有多待，约定好取货的时间，也就告辞离开了。　　至于多少加工费，这个两人都没有提。　　其实，老爷子这收费也挺便宜的。　　一般村里人请他帮忙炒茶叶，他也就收个几十百把块，这还是这些年长的价。　　要是更久以前，那价格低到你都会觉得亏本。　　现在一年下来，刘明贵在村里炒茶，也挣不到两千块钱。　　村里就一百多不到两百户人，每家都会在春夏两季，去山里采点野茶叶。　　有些不是自己喝，给自家儿女准备的。　　虽然每家都会让他炒茶叶，这算下来每家一百也就一千多，偶尔有多炒几次的，两千也到顶了。