卖卤煮和卖茶叶蛋有什么区别吗？姚远有点糊涂了。　　胡老师的气愤溢于言表：“你们这些下海经商的人想的是多赚钱就好，可是知不知道未来的世界没有知识是寸步难行的？胡小虎岁数小不懂事，你们就鼓动他做买卖，别以为我不知道。”　　姚远终于得空插嘴，就赶紧申冤：“冤枉啊，胡老师，我们没有鼓动他卖卤煮，是他主动想学的。”　　“那你知不知道他每天几点收摊？开学刚刚一个多礼拜，小虎已经连续迟到了五天了，每天上课一副睡不醒的样子，再这样下去学习跟不上，这个孩子就毁了。”胡老师说话毫不客气。　　就脑袋疼！　　小胖儿这个孩子哪都好，就是对做买卖投入的热情太大了，已经反复告诫他每天少卖一点，早点收摊回家，显然被这孩子当成了耳旁风。　　毕竟在夜市上多待一会，就能多卖点钱，眼睁睁的看着有钱不挣，一般人肯定忍不住。　　但他毕竟是个学生，学生摆摊买卤煮已经够出格的了，现在已经引起了学校的不满，再不改正肯定不行。　　当时说过卖卤煮的钱给小胖儿留一份，就不知道回去强行让他早收摊减少收入，这个已经掉在钱眼里的孩子肯不肯听。　　不听也不行，不行叫上卖馄饨的李奶奶，联合起来给这个臭孩子上个紧箍咒！　　硬着头皮挨了胡老师好一顿数落，好不容易才算把这个家长会应付过去，出了校门的姚远已经带了一肚子气，可能是和小胖儿处的时间长了，有了感情，这一趟家长会开的，真有点自己家孩子不争气，被单独叫了家长的感觉。　　小院里满城正在伺候那两大桶卤煮，香味飘的老远，心情不太美丽的姚远撞开院门，嘴里没好气地喊着小胖儿：“胡小虎给我滚过来！”　　认识了这么长时间，姚师傅总是一口一个小胖儿的叫着，倍儿亲切，今天上来就直呼大名，小胖儿的胖身体就是一哆嗦，心里暗道：坏了，肯定是家长会开坏了，老师肯定在后面给自己扎针了。　　唧唧唉唉凑到姚远面前：“师傅，怎么了？是不是胡老师给我扎针了？”　　姚远伸手给小胖儿的头上来了一巴掌：“兔崽子，别叫我师傅，我是怎么跟你说的？你每天几点收的摊？”　　没想到胡小胖儿的脾气也上来了，脖子一梗开始犟嘴：“怎么了？我跟满城每天多拉一个多小时的晚儿，咱们就多挣一百多块钱，怎么了，你跟钱有仇啊？多挣点钱你还不乐意了，我跟你说我学习成绩好着呢，别听那个胡老师胡咧咧。”　　姚远的嘴一时跟不上，脚就先飞起来了，一脚踢在小胖儿的胖屁股上，小胖儿被踢的一个趔趄。　　围着围裙，带着厨师帽的党建国一个箭步从屋里窜出来，一把把小胖儿拽开：“哎呀，有话好好说，怎么跟孩子动上手了？”　　小胖儿委屈：“他不光动手，还动脚了！”　　料到了是这种结果，这个皮孩子为了挣钱已经是油盐不进了，好说歹说半天，眼看着要耽误今天出摊了，胡小胖儿看所有的大人态度都非常坚决，都七嘴八舌地数落自己的不是，才勉强答应了下来，每天准时九点下班，收尾工作交给满城，他保证以后再也不迟到。　　这也不叫事呀，姚远看着两位开开心心地推着板车去出摊，在后面直嘬牙花子。　　好好的一个孩子，还是被自己带偏了，如此下去，恐怕小胖儿初中都毕不了业。　　不禁就和党大哥诉苦：“大哥，你说这孩子，这以后可咋办呀？”　　党大哥也摇头：“小胖儿这孩子太难得了，有机灵劲还吃的下苦，是个好材料，可惜，年龄太小了，这么小的孩子还是应该以读书为重。”　　摇摇头，没办法，唯一的办法就是大家都多盯着点他，让他早下班，保证休息时间。或者干脆把这个破卤煮摊子停了，小胖儿没了念想也就没这事了。　　再一想，不对，以小胖儿的拧劲儿，这边停了出摊，他就敢自己再煮一锅卤煮上街卖去，反正他也算是学会了。　　自己刚刚组织起来一个七八十个大学生的团队做事情，都能摆弄的平平展展的，怎么事情到了小胖儿这里就摆不平呢？　　闻着满院子卤肉香味，沉闷了半天才灵机一动：“党大哥，我看啊，要不咱们完善一下卤煮火烧的配方，把价格顺势调高一点，规定一个每天限售的数量，卖完为止，这样大家都能稍微轻松点，钱也不少挣，你觉得行不行？”　　“啊？涨价啊，不太好吧，咱们摊子上都是老顾客，别让人挑理。”党大哥好像不太赞成。　　“不是单纯的涨价，卤煮火烧最早是从宫里的苏造肉演变过来的，咱们的卤煮一直做的是简化版，其实正宗的卤煮火烧里面必须得有几片五花肉，五花三层的五花肉入口一抿就化，是这道小吃的精华所在。当时我为了成本考虑，就没有加，现在咱们肉类进货量这么大，我觉得应该加回来，做成货真价实的卤煮，同时把价格也每碗涨个一块、一块五左右，这样每天只做一百五十碗，买完了拉倒，谁都别惦记。”　　姚远说完了，党大哥开始咂摸嘴：“倒也不是不行，涨一块是不是多了点？就算加上二两肉也用不了这么多钱啊。”　　姚远伸出两个手指头比划出一个六字：“党大哥，六分利是咱们的底线，咱们厨子的配方和劳动可都有价值，别给贱卖喽。”　　党建国突然就想笑，眼前的高中生一直自称自己是厨子，也不知道哪一根筋搭错了，厨子有啥好？那么光荣吗？　　不过看姚远在厨房里的一举一动，还就是个正经厨子样，反正他的一招一式比自己这个老把式还有功力，对食材和味道的把握，更让自己这个曾经的炊事员刮目相看，从这一点上来说，他还真算得上是为正经厨子。　　“行吧，要是成本控制在百分之四十以里，还真得涨个一块五左右，五花肉也只能加那么薄薄的几片。”党建国心里盘算了一下。　　“有几片就得，薄的还好入味呢，有了这几片肉，咱就敢叫最正宗的卤煮，再说了，你没看菜市场上的价格，几乎几天一变，打着滚的往上涨，咱们现在不涨价肯定也抗不了多久。”姚远给涨价找理由。　　“好吧，就算为了小胖儿每天能早收摊，涨点价也是应该的。”党建国也想通了。　　每天只做一百五十碗的卤煮，六点左右出摊，估计两个多小时就能卖完，每天备的那些下酒小菜也通通减半，卖完了拉倒，这样才能彻底解决小胖儿的问题。　　两个人一切都商量好，姚远才满意地离开，赶去夜市。　　能找到党大哥这个帮手真的是福分，从里到外，从出品质量到生产工艺，就没有他不行的，别看小小的作坊，产品也没几样，但厨房已经被他治理的井井有条，不敢说达到部队里土豆、茄子都排队列的水平，但卫生规范、管理条例上墙，进厨房必须要带厨师帽、围围裙这种细节，都已经做的井井有条。　　……　　夜市上依旧熙熙攘攘，刚刚立秋白天天气还很热，但夜风已经变得干爽清凉，人们也更愿意没事出来逛一逛，逛的客人多了，卖货的摊位跟着也增加了不少。现在光卖图书杂志、光盘磁带的摊子就多了好几个。　　我的一张旧船票，能否登上你的破船？　　一条街从头到尾几乎都在放这同一首歌。　　谢老爪儿兢兢业业，早就在摊子上忙活了，看到姚远过来，带着一脸的便秘神情，把姚远拉倒了一边：“你猜我刚才看见谁了？”　　“有屁放，有话说！”　　“我看见孙颖了，你猜她跟谁在一起？”　　姚远被勾起了好奇心，班里的孙颖是英语课代表，人漂亮又洋气，家境也非常好，但就是人有点高傲，待人虽说挺客气，但骨子里有点拒人千里的意思，出来平常和关雅欣走的比较近，没听说过她还有啥特要好的朋友。　　“妈的，孙颖和那天跟咱们在长城打架的那个陆斌勾搭在一块儿了！”谢老爪儿说的咬牙切齿。　　“卧槽，真的假的，你不会看错了吧，那个陆斌不是被孙颖还扣了半块西瓜吗？”姚远也睁大了眼睛，觉得不可信。　　“我瞅的真真的，陆斌骑着车，孙颖坐后边，有说有笑的，手还搂着腰呢！你要说别人我能看错，陆斌这孙子是仇人，我看的绝对错不了！”谢老爪儿边说边还用手碰了碰自己青肿的眼眶。　　这么大的仇还没报，不可能认错人，估计这事是真的了。　　姚远咂摸咂摸嘴，没说出什么话来，这事，没法说也管不了，但估计谢老爪儿这个仇是报不了了。　　和摆摊的这几位传达了以后卤煮要改良配方，而且限量限售的决定以后，不管小胖儿的反应，姚远自顾自地先回家了。　　小花儿还自己在家里，不太放心，虽然她晚饭照例已经在小院吃完，但有了小胖儿这个前车之鉴，姚远想尽量多陪陪妹妹。　　怎么感觉自己最近牵挂的事情越来越多呢？完全没有了十八岁无忧无虑、无牵无挂的那种穷开心。　　记得派出所里那张大黑脸还有那位苦大仇深的侦查员对自己的叮嘱，在路过车站的时候，不由自主的四下看了看，却不料真的有所发现，黑影中，一个熟悉的身影撞进眼帘。