第123章 干劲满满
接下来的日子便是纪家两个嫂子做卤肉,然后在镇上卖,而纪家的两个哥哥则是找了几个人,收拾镇上的房子。 纪嘉宝则是带着两个小侄子在战家,公公帮忙照顾两个小侄子,婆婆和大嫂则是跟着她一同熬酱料。 原本还有些担心浪费的王晓凤,在闻到那扑面而不出话来了。 “妈,我还以为三弟妹熬那个酱料就跟小孩子过家家似的,什么都往里面放,糟蹋东西呢,吓得我一身冷汗,也不敢说一句,憋坏我了!”王晓凤现在如释重负了。 “瞧你那个出息!”王桂香看了一眼大儿媳妇儿。 但其实内心跟她也是差不多的想法,毕竟最开始她心中也是没底的。 只不过毕竟是做婆婆的人了,自然不能跟小辈一样,表现得那么沉不住气了。 “妈,还是您高明!”王晓凤看到婆婆如此淡然,不由地竖起了大拇指。 “那是。”王桂香说完拍了拍她的肩膀,示意她干劲干活。 今天是试吃,如果好的话,就准备开始试卖了。 两个人光是想想都觉得激动呢! 杨彩芝则是坐在房间的窗台跟前,静悄悄地看着。 她倒不是想要去捣乱,单纯地想要等一会东西做好,过去蹭吃呢! 纪嘉宝今天做的是秘制调料,主要是针对炸货的。 没错了,她要让战家做的小买卖就是,万物皆可炸。 其中最重要的便是蘸料了。 甜辣的,酸甜的,微辣的,中辣的,还有蜂蜜芥末的,蜂蜜芥末暂时做不了,因为商城那边能换,不过需要用黄豆来换。 黄豆刚刚种下,需要等收了才成。 孜然她也种了,到时候送到商城,花点钱,加工成孜然粉就可以了。 真的是越准备越信心满满啊! 干劲满满。 等到她从厨房都忙完以后,酱料都盛出锅了,放到一旁晾凉,各种口味,每样一小盆儿。 王桂香和王晓凤此时已经把各种的蔬菜进行改刀,穿成了串。 竹签子都是这几日,战家三父子弟在家用小刀一根一根儿地削出来的,已经削出上千根,很是出量呢! 还有鸡排,这可是纪嘉宝杀了鸡,特意腌制的,把鸡胸肉层层切开,然后用调料腌制,放了料酒去腥,又用鸡蛋,面粉,土豆淀粉一层一层地裹住,等到油温到了,便下油锅去炸。 其实这也是第一次没有裹粉的情况下去做,成败在此一举了。 等到时间差不多了,便捞了出来,控油。 土豆片是按照纪嘉宝说的那种要求切的,一层一层的却又不切断,然后穿成一串,辣椒去了尾巴,整个串在一起,反正后世的炸串在这个年代就这么诞生了。 今天主要是试吃为主,种类不是特别的齐全,不过也十种呢,炸蘑菇,鸡腿,鸡脖子,鸡翅膀,鸡架子。 肉类的居多,蔬菜的稍微少了一些。 当然了,今天主要是为了尝味道。 这群人则是边吃边等,一边还能说说话。 这期间,凡是有刚出锅的,杨彩芝就走出,不讨人厌。 这也好,毕竟她若是不开口,那也是得罪不了人的。 对此,王桂香十分的满意。 这一次,鸡架,鸡脖子全都出锅了,众人都开始尝了起味道不错,她知道是因为提前腌制过的缘故。 但是鸡腿,鸡架等都是腌完没多一会就下锅炸了,所以味道不敢保证啊! “还不错,就是感觉没有鸡排味道浓烈!”王晓凤尝完以后回答道。 “你这怎么做的,好好的肉,糟蹋了。”杨彩芝一边嚼着最后一口肉,一边不满地说道。 “老二家的,你……” “妈,没事!”看到婆婆要动怒,纪嘉宝安抚着她。 “妈,这不是弟妹问味道怎么样嘛,我不过是实话实说,这就受不住了?日后若是到镇上去摆摊卖这些个炸串,众口难调,别人说的话,可能比我说的难听百倍千倍呢,难道你还能一一骂回去?”杨彩芝看到自家婆婆这护犊子的样子,就气不打一处来。 这还没带着全家发家致富呢,就开始各种维护了。 日后若是真带他们一家赚钱了,还不供起来?! 一想到这个,杨彩芝就有些受不了了。 其实她也不想想,就算是不带着全家卖炸串,纪嘉宝也是老两口的心头宝了,谁让人家嫁了自家的老儿子,宝贝疙瘩了呢! “二嫂,你知道你这叫什么行为吗?”纪嘉宝看向杨彩芝的时候,神色有些冷。 若是她只是乖乖地吃,自己可能也不会说什么,毕竟她再怎么坏,在纪雨兰想要联合她对付自己的时候,她没有答应,反而还是护着自己的。 “你又想说什么?”杨彩芝也是发现了,自己只要跟纪嘉宝对上,基本上是占不到便宜的。 但她又嘴欠,有时候,还忍不住。 “闭嘴,跟弟妹道歉。”战景行最先坐不住了,发现自己这个媳妇儿真的是,一言难尽。 “我……我错了。”杨彩芝在自家男人的警告下,闷闷地说了一句。 而纪嘉宝也不愿跟她多做纠缠,所以就没再说下去了。 杨彩芝则是被战景行拉回了房间,告诉她,一会好了也不许出去,有多的自己会给她拿过来。 听到他的话,杨彩芝当即就有些傻眼了。 多的? 没有就不拿了? 想到自己刚刚出去坐在那里,就能吃到热乎的。 当即就有些后悔了,自己好端端的惹纪嘉宝做什么?! 脑子进水了不成? 就在她陷入懊恼的时候,外面的素串吃锅了。 众人对炸蘑菇可是一致好评呢! “这个蘑菇吃着竟然有肉香味,真好吃。”就连战靖国也多说了两句,特别是这炸蘑菇,他可是吃着十分的顺口呢! 若是再配上点酒,那简直是美哉啊! 看到自家老头子的神情,王桂香便知道他在想什么,瞪了他一眼,对方便露出了有些委屈的神情。 见状,王桂香摆了摆手,战靖国立马笑逐颜开! 接下来的日子便是纪家两个嫂子做卤肉,然后在镇上卖,而纪家的两个哥哥则是找了几个人,收拾镇上的房子。 纪嘉宝则是带着两个小侄子在战家,公公帮忙照顾两个小侄子,婆婆和大嫂则是跟着她一同熬酱料。 原本还有些担心浪费的王晓凤,在闻到那扑面而不出话来了。 “妈,我还以为三弟妹熬那个酱料就跟小孩子过家家似的,什么都往里面放,糟蹋东西呢,吓得我一身冷汗,也不敢说一句,憋坏我了!”王晓凤现在如释重负了。 “瞧你那个出息!”王桂香看了一眼大儿媳妇儿。 但其实内心跟她也是差不多的想法,毕竟最开始她心中也是没底的。 只不过毕竟是做婆婆的人了,自然不能跟小辈一样,表现得那么沉不住气了。 “妈,还是您高明!”王晓凤看到婆婆如此淡然,不由地竖起了大拇指。 “那是。”王桂香说完拍了拍她的肩膀,示意她干劲干活。 今天是试吃,如果好的话,就准备开始试卖了。 两个人光是想想都觉得激动呢! 杨彩芝则是坐在房间的窗台跟前,静悄悄地看着。 她倒不是想要去捣乱,单纯地想要等一会东西做好,过去蹭吃呢! 纪嘉宝今天做的是秘制调料,主要是针对炸货的。 没错了,她要让战家做的小买卖就是,万物皆可炸。 其中最重要的便是蘸料了。 甜辣的,酸甜的,微辣的,中辣的,还有蜂蜜芥末的,蜂蜜芥末暂时做不了,因为商城那边能换,不过需要用黄豆来换。 黄豆刚刚种下,需要等收了才成。 孜然她也种了,到时候送到商城,花点钱,加工成孜然粉就可以了。 真的是越准备越信心满满啊! 干劲满满。 等到她从厨房都忙完以后,酱料都盛出锅了,放到一旁晾凉,各种口味,每样一小盆儿。 王桂香和王晓凤此时已经把各种的蔬菜进行改刀,穿成了串。 竹签子都是这几日,战家三父子弟在家用小刀一根一根儿地削出来的,已经削出上千根,很是出量呢! 还有鸡排,这可是纪嘉宝杀了鸡,特意腌制的,把鸡胸肉层层切开,然后用调料腌制,放了料酒去腥,又用鸡蛋,面粉,土豆淀粉一层一层地裹住,等到油温到了,便下油锅去炸。 其实这也是第一次没有裹粉的情况下去做,成败在此一举了。 等到时间差不多了,便捞了出来,控油。 土豆片是按照纪嘉宝说的那种要求切的,一层一层的却又不切断,然后穿成一串,辣椒去了尾巴,整个串在一起,反正后世的炸串在这个年代就这么诞生了。 今天主要是试吃为主,种类不是特别的齐全,不过也十种呢,炸蘑菇,鸡腿,鸡脖子,鸡翅膀,鸡架子。 肉类的居多,蔬菜的稍微少了一些。 当然了,今天主要是为了尝味道。 这群人则是边吃边等,一边还能说说话。 这期间,凡是有刚出锅的,杨彩芝就走出,不讨人厌。 这也好,毕竟她若是不开口,那也是得罪不了人的。 对此,王桂香十分的满意。 这一次,鸡架,鸡脖子全都出锅了,众人都开始尝了起味道不错,她知道是因为提前腌制过的缘故。 但是鸡腿,鸡架等都是腌完没多一会就下锅炸了,所以味道不敢保证啊! “还不错,就是感觉没有鸡排味道浓烈!”王晓凤尝完以后回答道。 “你这怎么做的,好好的肉,糟蹋了。”杨彩芝一边嚼着最后一口肉,一边不满地说道。 “老二家的,你……” “妈,没事!”看到婆婆要动怒,纪嘉宝安抚着她。 “妈,这不是弟妹问味道怎么样嘛,我不过是实话实说,这就受不住了?日后若是到镇上去摆摊卖这些个炸串,众口难调,别人说的话,可能比我说的难听百倍千倍呢,难道你还能一一骂回去?”杨彩芝看到自家婆婆这护犊子的样子,就气不打一处来。 这还没带着全家发家致富呢,就开始各种维护了。 日后若是真带他们一家赚钱了,还不供起来?! 一想到这个,杨彩芝就有些受不了了。 其实她也不想想,就算是不带着全家卖炸串,纪嘉宝也是老两口的心头宝了,谁让人家嫁了自家的老儿子,宝贝疙瘩了呢! “二嫂,你知道你这叫什么行为吗?”纪嘉宝看向杨彩芝的时候,神色有些冷。 若是她只是乖乖地吃,自己可能也不会说什么,毕竟她再怎么坏,在纪雨兰想要联合她对付自己的时候,她没有答应,反而还是护着自己的。 “你又想说什么?”杨彩芝也是发现了,自己只要跟纪嘉宝对上,基本上是占不到便宜的。 但她又嘴欠,有时候,还忍不住。 “闭嘴,跟弟妹道歉。”战景行最先坐不住了,发现自己这个媳妇儿真的是,一言难尽。 “我……我错了。”杨彩芝在自家男人的警告下,闷闷地说了一句。 而纪嘉宝也不愿跟她多做纠缠,所以就没再说下去了。 杨彩芝则是被战景行拉回了房间,告诉她,一会好了也不许出去,有多的自己会给她拿过来。 听到他的话,杨彩芝当即就有些傻眼了。 多的? 没有就不拿了? 想到自己刚刚出去坐在那里,就能吃到热乎的。 当即就有些后悔了,自己好端端的惹纪嘉宝做什么?! 脑子进水了不成? 就在她陷入懊恼的时候,外面的素串吃锅了。 众人对炸蘑菇可是一致好评呢! “这个蘑菇吃着竟然有肉香味,真好吃。”就连战靖国也多说了两句,特别是这炸蘑菇,他可是吃着十分的顺口呢! 若是再配上点酒,那简直是美哉啊! 看到自家老头子的神情,王桂香便知道他在想什么,瞪了他一眼,对方便露出了有些委屈的神情。 见状,王桂香摆了摆手,战靖国立马笑逐颜开!